关于​教大家学习面叶的做法?的信息

本篇文章给大家谈谈​教大家学习面叶的做法?，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、面叶怎么做好吃又简单
• 2、酸汤面叶的家常做法
• 3、韭菜面叶怎么做
• 4、炸面叶的技巧
• 5、如何炸面叶

面叶怎么做好吃又简单

1、自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。

2、鸡蛋一个打碎在容器里。加少许面粉。和成面团备用。葱洗净 切成葱花。用盐和香油拌一下腌制备用。把醒好的面团在面板上擀成大面叶，面叶一定要擀的薄薄的。手撕面叶。

3、准备面粉一袋，黑芝麻一袋，鸡蛋一个，盐适量，十三香一盒，油一桶。舀一勺面粉放入瓷盆中，放入鸡蛋，十三香和适量的食用盐。加入清水，用一双筷子搅拌成絮状。用手揉面，等到面不粘手，表面光滑即可。

4、韭菜面叶做法：用料：韭菜，面粉，鸡蛋，盐，西红柿，葱。

5、做韭菜面叶肉末蔬菜面叶酸面叶好吃又简单1韭菜面叶准备食材面粉水韭菜蕃茄鸡蛋盐五香粉胡椒粉芝麻油番茄划十字，焯水后去皮切块，韭菜洗净切碎面粉加鸡蛋水韭菜盐和成光滑的面团擀。

酸汤面叶的家常做法

1、酸汤面叶的做法步骤 自己揉的面团，然后擀成薄薄的像摊煎饼一样，然后切成菱形块。

2、下面就和大家分享一下我从小吃到大的酸汤面叶的做法：首先要提前半个小时到一个小时把面和好，400克面粉，180克清水，和成稍微硬点的面团，静置饧面。饧面时候面团要要用保鲜膜覆盖，以免表面干裂。

3、酸汤面叶 1 鸡蛋一个打碎在容器里。2 加少许面粉。3 和成面团备用。4 葱洗净 5 切成葱花。

4、面叶由纯小麦面做成，作料是醋、葱花、味精与少许小磨香油。

5、吃过这么多面，但总是忘不了小时候吃过的母亲亲手做的酸汤面叶。 面是母亲亲手擀的。一团面在母亲的擀面杖下，很快被擀得薄如蝉翼。

6、首先打开酸汤君包装，将里面的面叶、料包全部拿出来。然后将面叶撕开倒进碗。最后再加入菜包、酱包、煎蛋即可。

韭菜面叶怎么做

准备食材：面粉、水、韭菜、蕃茄、鸡蛋、盐、五香粉、胡椒粉、芝麻油。番茄划十字，焯水后去皮切块，韭菜洗净切碎。面粉加鸡蛋、水、韭菜、盐和成光滑的面团。擀成薄片平铺在案板上，再切三角片抖散备用。

切碎的韭菜叶放入面粉中，加入适量盐，搅拌均匀后加水，边加边搅拌至没有干面粉，和成一个偏软的面团。醒面20分钟左右。醒面的同时，把韭菜段放入碗中，加入盐、香油、十三香搅拌均匀备用。

做韭菜面叶肉末蔬菜面叶酸面叶好吃又简单1韭菜面叶准备食材面粉水韭菜蕃茄鸡蛋盐五香粉胡椒粉芝麻油番茄划十字，焯水后去皮切块，韭菜洗净切碎面粉加鸡蛋水韭菜盐和成光滑的面团擀。

韭菜洗好，切二到三毫米的碎段，像做饺子馅的大小。把韭菜放入盆中，撒少许盐，注意千万不要多放，一会儿面汤中还要放盐，是怕面片厚吃不进去盐才先放一些的。拌匀加一个鸡蛋再搅拌。接着加面粉和一点清水，和成面团。

细挂面半斤，韭菜2两，香油、盐、味精适量。挂面半斤，韭菜2两。将韭菜剥好，泡在水盆中10分钟左右，然后用手将韭菜在水中多摆几下，冲洗干净，避免韭菜夹缝中的尘土存留。

主料 土豆 ：50 韭菜 ：50 面叶 ：200 浆水 ：1000ml 辅料 葱 ：少许 盐 ：3 具体步骤 第一步 准备浆水1000毫升，面叶200克，土豆50克，韭菜50克，葱少许。

炸面叶的技巧

1、将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。

2、锅内倒适量油，待油烧至8分热下面叶炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急）8 炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。

3、步骤7：锅内倒适量油，待油烧至8分热下面叶炸。步骤8：炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。

4、锅中放入油，开大火烧开。把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的小气泡，变成金黄色即可捞出。为了使面叶更加酥脆，把已经炸过一次的面叶可以在过一遍油，放凉一下就可食用了。

如何炸面叶

锅中放入油，开大火烧开。把切好的面叶，一个一个的放入油锅，在炸面叶时面叶表面有鼓起的小气泡，变成金黄色即可捞出。为了使面叶更加酥脆，把已经炸过一次的面叶可以在过一遍油，放凉一下就可食用了。

锅内倒适量油，待油烧至8分热下面叶炸。（一定要小火慢慢炸哦，不要急）8 炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。

步骤7：锅内倒适量油，待油烧至8分热下面叶炸。步骤8：炸好的面叶控一下油，待凉凉装进保鲜袋封好，想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好，以免透风就不酥脆了。

炸面叶炸制方法如下：鸡蛋打开加入面粉中，黑芝麻、蜂蜜、一点点盐一起放入面粉中和面、不用加水，如果面团太干，用手蘸点水揉光滑，醒20分钟。

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