煮好的羊排怎么做好吃（煮好的羊排怎么做好吃又简单）
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做好汤剩下的羊排怎么做才好吃
1、根据喜好，趁热沾椒盐或蒜泥汁直接食用，也就是人们常说的：手抓羊肉。晾凉后凉拌：将晾凉的羊肉切片，码入盘中；蒜苗切丝、香菜切段，放入盐、味精、酱油、辣椒油、少量的醋调汁，搅拌均匀；淋在羊肉上，即可食用。
2、一般直接就是手抓羊排手撕羊排，蘸酱，蒜酱之类的。再有可以二次加工炒着吃，或者裹面炸着吃，沾孜然辣椒等调料。炒着吃可以加其他配菜，看个人口味。再有做咖喱羊排也没有问题的。还可以炖着吃，加土豆胡萝卜等等都可以。清炖羊排（在冬日里是滋补佳品）。
3、泡米饭好吃。热的红烧羊排的汤剩下了泡米饭吃味道很香，舀腥汤的时候要把油花匀开来，尽量不要把油舀进去，拌在米饭里非常的入味。
4、做法：将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起，大葱切段备用，然后将青红椒一剖两开去籽切棱形片，姜切片，花椒粒，干红椒一起下锅炒香，再放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒，起锅前加入孜然粉即可。
5、制作步骤 1 羊排洗净，冷水下锅，加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后，撇去浮沫，再转小火煮1小时左右，让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排，沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上，腌制20分钟。
羊排怎么烧才更好吃?谢谢!
羊排洗净煮好的羊排怎么做好吃，冷水下锅煮好的羊排怎么做好吃，加桂皮、八角、花椒、盐。中火煮沸后煮好的羊排怎么做好吃，撇去浮沫，再转小火煮1小时左右，让羊肉煮软一些。制作步骤 2 捞出羊排，沥干水分。 将盐、辣椒粉、孜然粉、油均匀的抹在羊排身上，腌制20分钟。
羊排斩成块，清水泡1小时，泡出血水。胡萝卜白萝卜切成滚刀块备用。准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。葱切段，姜切片。泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。 大火烧开，用勺子撇去血沫。血沫清理完毕以后，大火烧开，转中火煮至30分钟。起锅，加入油，下入郫县辣酱煸炒。
放入调料盒、葱姜干辣椒，加入适量的开水盖上盖子，烧开后转中小火。步骤7 炖至八成熟时放入胡萝卜、土豆块，加入适量的盐调味，炖至胡萝卜、土豆软烂即可。步骤8 出盘，好香。红烧羊排的烹饪技巧 配菜可根据个人口味随意选择搭配，如冬瓜、白萝卜…加山楂片能更好的去除羊的膻味。
羊肋排洗干净后，飞水煮好的羊排怎么做好吃；将蒜子剁碎，加少许盐和羊排一起腌制20分钟；两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和羊排一起拌匀；将油锅烧热，放入羊排 看见羊排的肉收缩，骨头明显伸出时，羊排就熟煮好的羊排怎么做好吃了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。
热锅凉油，放入冰糖，小火慢慢炒出糖色后，下入焯好的羊排，翻炒均匀，使羊排上色炒香。步骤5加入酱油增色、提鲜，加料酒去膻，翻炒均匀。步骤6放入调料盒、葱姜干辣椒，加入适量的开水盖上盖子，烧开后转中小火。步骤7炖至八成熟时放入胡萝卜、土豆块，加入适量的盐调味，炖至胡萝卜、土豆软烂即可。
烀熟的羊排怎么吵?羊排清水煮熟了,不知道怎么炒好吃?
羊排斩成小块，洗净，冷水入锅，烧开后撇去浮沫，捞出羊排沥干水分。锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色。添水没过羊排，同时扔进几粒蒜瓣同煮。大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠，加盐调味后出锅即可。
做法步骤煮好的羊排怎么做好吃：买回来的羊排肉段成一条一条的肋骨，冷水浸泡半小时以上，泡出血水捞出备用。
首先将羊排泡冷水里解冻。然后洗干净以后放冷水里加热。水开以后煮2分钟捞出来用热水清洗掉羊排上的杂质控干水分备用。准备好葱姜蒜大料和香叶。炒锅加玉米油和糖炒糖色。看到糖色变成棕红色煮好的羊排怎么做好吃了下入控干水分的羊排翻炒。看到羊排都变色了就下入所有作料。再加入适量黄酒。
羊排的做法
1、羊排焯水后洗干净备用，将八角、香叶、等大料放入油锅内煎香。起锅烧油，将羊排放置大料内煎至两面焦黄。羊排成焦黄色后开始炒制，锅中加入老抽、生抽、盐、胡椒粉、白糖翻炒，再加入大量煮好的羊排怎么做好吃的老酒盖上锅盖闷5分钟左右。将羊排全部倒入炖锅或者砂锅中，加入大量煮好的羊排怎么做好吃的清水开始炖。
2、羊排的制作方法如下煮好的羊排怎么做好吃：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。猴头菇洗干净浸泡于清水中2小时，剪掉中间的硬芯，然后放入40度的温水中反复搓洗挤压，将猴头菇的黄色洗掉，然后放入鸡汤或者骨头汤里面上锅蒸40分钟。
3、羊排炖活蟹 材料煮好的羊排怎么做好吃：活蟹、羊肋排、金针菇、香菜末、高汤、香油、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、植物油各适量。 活蟹宰杀洗净剁小块，蟹腿用刀背敲开；羊肋排在骨膜处用刀尖划一刀，然后按根劈开，再剁2厘米长的段，用开水焯过；金针菇切2厘米长的段，用开水焯过。
4、炖羊排的做法煮好的羊排怎么做好吃：主料：羊肋排500克、大葱2段、生姜5片、花椒3克。辅料：食盐适量、清水适量、萝卜（可不放）适量。步骤：羔羊肋排用水浸泡30分钟以上，除去血水。准备好配料：大葱2段、生姜5片、花椒3克。将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅或者砂锅中，加入适量清水漫过羊排。
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