炖鸡蛋糕怎么做好吃(咋炖鸡蛋糕的家常做法)

美食分享 5个月前 阅读:90 评论:1016

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炖鸡蛋糕怎么做好吃?

炖鸡蛋糕怎么做好吃(咋炖鸡蛋糕的家常做法)

步骤:原料集合图。鸡蛋打入盆中。分三次加入砂糖,搅散。打得越散越好。搅拌一会儿,加入牛奶。再搅拌一会,加入植物油。搅拌均匀的蛋液。将面粉和泡打粉混合,放入蛋液中。搅拌至没有面粉颗粒。撒上几枚枸杞。放入蒸锅中。1开锅后大火蒸15分钟。

炖鸡蛋糕的做法步骤 准备食材,四个鸡蛋,半棵葱,喜欢吃葱味的放一棵都行。 鸡蛋搅匀,葱切碎,用电水壶或什么都行,烧水,不用烧开,响边水就行,留温水备用。 向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺,少许十三香,一勺生抽,然后加入温水,鸡蛋液和水为1:3左右,别加太满,防止溢出。

关于炖鸡蛋糕的补充 打蛋:打蛋的时候最好是每打开一个就看一下鸡蛋有没有坏再放进容器内,不然如果蛋是坏还和别的蛋混在一起,这些蛋就吃不了了。加水:做鸡蛋糕时所加的水最好是温水,冷水也可以不过效果不太好,但是绝对不能用热水,热水一冲鸡蛋很可能就熟了。

一般一个鸡蛋放鸡蛋的两倍水就可以了。如果想要鸡蛋糕炖出来比较嫩,比较好吃。我的诀窍是鸡蛋糕放水用开水比较好,放开水鸡蛋非常容易成熟。而且炖出来的鸡蛋糕非常的嫩,非常的好吃。另外一个就是炖鸡蛋糕时,火要开的非常小。

炖鸡蛋糕怎么炖?

步骤:原料集合图。鸡蛋打入盆中。分三次加入砂糖,搅散。打得越散越好。搅拌一会儿,加入牛奶。再搅拌一会,加入植物油。搅拌均匀的蛋液。将面粉和泡打粉混合,放入蛋液中。搅拌至没有面粉颗粒。撒上几枚枸杞。放入蒸锅中。1开锅后大火蒸15分钟。

炖鸡蛋糕的做法步骤 准备食材,四个鸡蛋,半棵葱,喜欢吃葱味的放一棵都行。 鸡蛋搅匀,葱切碎,用电水壶或什么都行,烧水,不用烧开,响边水就行,留温水备用。 向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺,少许十三香,一勺生抽,然后加入温水,鸡蛋液和水为1:3左右,别加太满,防止溢出。

炖鸡蛋糕的做法步骤5打好的鸡蛋放进去,用干净盘子盖上,炖鸡蛋糕的做法步骤6大火烧开改小火,炖鸡蛋糕的做法步骤7开锅5分钟即可,倒适量香油在里面,炖鸡蛋糕的做法步骤8用勺子划开鸡蛋糕使香油能更好的融入。

我想做炖鸡蛋糕,但不知道怎么,请大家指点

步骤:原料集合图。鸡蛋打入盆中。分三次加入砂糖,搅散。打得越散越好。搅拌一会儿,加入牛奶。再搅拌一会,加入植物油。搅拌均匀的蛋液。将面粉和泡打粉混合,放入蛋液中。搅拌至没有面粉颗粒。撒上几枚枸杞。放入蒸锅中。1开锅后大火蒸15分钟。

炖鸡蛋糕的做法步骤 准备食材,四个鸡蛋,半棵葱,喜欢吃葱味的放一棵都行。 鸡蛋搅匀,葱切碎,用电水壶或什么都行,烧水,不用烧开,响边水就行,留温水备用。 向搅好的鸡蛋里面加入精盐一料勺,少许十三香,一勺生抽,然后加入温水,鸡蛋液和水为1:3左右,别加太满,防止溢出。

打蛋:打蛋的时候最好是每打开一个就看一下鸡蛋有没有坏再放进容器内,不然如果蛋是坏还和别的蛋混在一起,这些蛋就吃不了了。加水:做鸡蛋糕时所加的水最好是温水,冷水也可以不过效果不太好,但是绝对不能用热水,热水一冲鸡蛋很可能就熟了。

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网友评论

精彩评论
  • 2024-07-12 10:54:23

    有品位!http://64oy5.mu766.com