辣芥菜怎么做好吃（辣芥菜怎么做好吃视频大全）
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本文目录一览：
- 1、芥菜的做法怎么做好吃
- 2、炒芥菜怎么做好吃窍门
- 3、焖辣菜的做法,焖辣菜怎么做好吃,焖辣菜的家常
- 4、香辣芥菜丝的正宗做法,香辣芥菜丝怎样做才好吃的做法
- 5、酸辣芥菜头辣菜怎么做好吃又简单,做法图
芥菜的做法怎么做好吃
准备好材料：芥菜 、瘦肉、盐、油 烧一锅开水，打一盆冷水备用。烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分。(芥菜焯水后不要长时间泡在热水或冷水中)将芥菜切小块 将芥菜剁碎到自己喜欢的程度。
-将洗好的芥菜叉成丝，这个丝不能叉的太细叉个3毫米左右完美，留下叉完后蒂，切薄片备用。2-起锅放油放10几粒花椒，这里提示一下，不易放油太多，油太多会导致芥辣的香气发不出来，爽脆感还会差一点，最多炒制1分钟放少许盐拌匀，忌盐不易多，影响口感，芥辣丝有些温度能快速促进发酵就好。
米醋 1斤 油 1斤 盐 8两 白糖 3两 味精 2两 大蒜 1斤 熟芝麻 3两 辣椒面 3两 香辣芥菜丝的做法 蒜切片待用 将芥菜洗净在水里泡24小时 晾干水分切丝待用，可用擦床擦丝，也可用刀切丝，刀切口感更加。
炒芥菜方法一：食材 芥菜 500克 干辣椒 少许 食用油 适量 白糖、盐、鸡精 少许 步骤 将干辣椒剪成段。芥菜洗净，再在盆中装入清水放入一勺盐，放入已经洗净的芥菜，水中浸泡10分钟，这样能泡掉残留农药。捞出滤干水份，切成2厘米长的段，将杆和叶分开放。
炒芥菜怎么做好吃窍门
1、烧一锅开水辣芥菜怎么做好吃，打一盆冷水备用。烧水时将芥菜洗净、瘦肉剁成肉沫备用。水开后放入芥菜焯水一分钟，捞出立刻放入冷水中，放凉后捞出并拧干水分。(芥菜焯水后不要长时间泡在热水或冷水中)将芥菜切小块 将芥菜剁碎到自己喜欢的程度。剁好之后稍微拧干水分放入盘中备用。
2、做法辣芥菜怎么做好吃：选取芥菜梗，洗净，切成块备用，鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。锅中加入适量食用油烧热，将蛋液倒入翻炒熟后装盘备用。锅中加入食用油，烧热，下芥菜翻炒半熟后加入而炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀，加盐和料酒调味后即可出锅装盘。
3、首先，辣芥菜怎么做好吃我们来尝试一下清炒荠菜。将芥菜洗净后，把菜叶和菜帮子分开改刀，然后焯水备用。接下来，抓一小把花生米，炒锅适量油，小火炒熟花生米，捞出备用。热锅入油，放入姜末炒香，倒入所有的芥菜，旺火快炒。快速翻动几下，撒入花生米，加点盐和鲜蔬粉调味，就可以出锅了。
焖辣菜的做法,焖辣菜怎么做好吃,焖辣菜的家常
把刚才煮疙瘩的汤，一勺一勺的浇在萝卜丝上，一直浇到汤与容器边沿平齐。加盖放着。放1-2天，辣菜会变红哦，这样就能吃了。这是之前煮的，用的萝卜不太好，不是很红。辣菜放一段时间之后，心里美的颜色会散到疙瘩和汤里，所以是红色的。
芥菜擦丝备用 花生米烤熟，微波炉两分钟 锅里放油烧开，放入芥菜，大火翻炒一分钟，快速翻炒均匀，关火放花生米翻匀。趁热装到罐子里，封闭好，放入冰箱冷藏。
焖辣菜需准备原材料：芥菜头，白萝卜，花生油，醋，食盐等。白萝卜洗净切丝。芥菜头洗净切丝。油烧热，放芥菜条炒软。关火放入萝卜丝拌匀。在锅里晾至不烫手后，放到罐子里密封12小时。12小时后，闷好的辣菜加醋，盐，香油拌匀即可食用。
香辣芥菜丝的正宗做法,香辣芥菜丝怎样做才好吃的做法
1、辣椒面 3两 香辣芥菜丝的做法 蒜切片待用 将芥菜洗净在水里泡24小时 晾干水分切丝待用，可用擦床擦丝，也可用刀切丝，刀切口感更加。将芝麻放入辣椒油中 油7成热炸辣椒面 将蒜放入辣椒油中 待油冷却后把所有材料放在一起搅拌，搅拌均匀即可。
2、步骤一：芥菜头两个，洗净。步骤二：切成细丝。步骤三：所有的都切好。步骤四：姜切丝。步骤五：油热，入花椒出香味。步骤六：入姜丝。步骤七：入芥菜丝开始炒。步骤八：入盐，熟芝麻，搅匀，炒至三成熟，准备出锅。步骤九：倒入提前控水分的盆里。放凉。步骤十：用保鲜膜焖上。
3、芥菜冲水洗干净，晾干。芥菜切丝。然后摊开晾几个小时，我是晾了一晚上，没有水汽更好存放。干辣椒切段，姜切丝。锅上油烧热放花椒煸香捞出扔掉，留花椒油就可以了。下姜丝干辣椒煸香。
4、香辣芥菜丝的做法 芥菜清洗干净备用，其他材料也均备齐。芥菜切丝或者用插菜板插丝。锅内油烧开后放入辣椒末中，蒜切碎 将所有的料均放入芥菜丝中拌匀即可！第二天即可实用。放的越久，味道越纯正。
5、步骤1 食材：芥菜300克、干辣椒10克、小葱2根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、辣椒面1克 步骤2 芥菜洗净，切丝。步骤3 干辣椒剪断。步骤4 小葱切段。步骤5 热锅倒油，油温7成热时，下干辣椒、小葱，炒香，加入芥菜丝，炒2分钟，调入盐、鸡精、辣椒面，炒匀即可。
酸辣芥菜头辣菜怎么做好吃又简单,做法图
制作方法： 首先将萝卜和鲜芥菜头洗净擦成细丝，将锅洗净，将鲜芥菜头丝放入炒菜锅翻炒，不能糊锅（可少放一点水），炒到比较烫为止。注意，火侯不能太大了，也可以用热水烫一下（把烧开的热水倒进来一烫即可），同样，烫的火侯不能太大了。
腌制辣菜的方法也不是很难，可以轻松学会，首先准备两个辣菜疙瘩，洗净表皮的沙土，然后切丝或者擦成丝都可以；然后在油锅中少量花生油（大约平时炒菜的量），大约八九成热时倒入辣菜丝，调中火翻炒一分钟关火，不要炒久了；翻炒过程加入大约两小勺盐，拌匀出锅。
第1步，取出一个芥菜头，把芥菜头去头去尾，然后把芥菜头上面不好的外皮给削掉，接着把芥菜头切成丝状，如果刀工不好，直接把芥菜头擦成丝状。第2步，擦成丝的芥菜头上面放上食盐，芥菜，丝和食盐的比例在10：1左右，然后抓拌均匀放在一旁，稍微晾腌制一下，大约两个小时左右。
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