牛肉炒芥兰怎么做好吃（牛肉炒芥兰怎么做才好吃的）
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芥兰番茄牛肉的做法,芥兰番茄牛肉怎么做好吃
切好牛肉炒芥兰怎么做好吃的牛肉放容器里牛肉炒芥兰怎么做好吃，加一大勺食用油，一大勺生粉，两大匙沙茶酱，用筷子搅均腌15分钟。（腌过牛肉炒芥兰怎么做好吃的肉比较嫩）2 芥兰洗净，芥兰头斜切成片，菜叶对半切断。番茄切片 3 热锅下油，腌好的牛肉下锅快速翻炒，觉得干了可以适当加点开水。
洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。请点击输入图片描述 10 炒的差不多时，调入适量精盐和鸡精，加入煸炒过的牛肉快速翻炒即可成盘。
芥兰炒牛肉的做法：芥兰摘去叶子切片，大蒜切片，姜切片牛肉炒芥兰怎么做好吃；牛肉切片，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀，腌制15分钟；炒锅里面倒油，油温7成热时，倒入牛肉滑散，捞出；锅中留底油，下入姜、蒜爆香，放入芥兰略炒，调入生抽、老抽、蚝油炒匀；倒入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。
牛肉洗净，切薄片，放油、盐、生粉、胡椒粉搅拌均匀。关于牛肉的切法，牛肉要横切，牛肉炒鲜嫩，如果竖切，牛肉就会咬不动哦。芥兰清洗干净，菜梗斜切段，菜叶摘摘下，分别清洗干净捞出。关于芥兰的挑选，肥嫩大个，个头矮，这样的芥兰梗更多，脆甜好吃。
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放入腌制好的牛肉煸炒至变色，加点鱼露炒匀即可盛出备用。请点击输入图片描述 8 洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。
做法 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度，留着粗杆子（芥兰茎部）。将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片。将牛肉切片，调入适量淀粉、水、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟。锅烧热，倒入食用油烧热。
芥兰泡洗干净。切成段。牛肉切片用适量生粉、生抽、姜、蒜头，油抓腌。用适量白糖、生抽、水、生粉，油调成汁。热锅快炒下牛肉装碟待用。再下油爆炒芥兰。芥兰炒断生加前面炒好的牛肉。加调好的汁。脆香的牛肉芥兰就好了。
锅里放油，爆香姜蒜片和干椒，放入芥兰，调入料酒翻炒至断生。7 倒入牛肉，加入葱段翻炒均匀。8 调入适量的盐和鸡粉炒匀即可出锅。
(趁热品尝)快炒芥兰牛肉的家常做法?
1、这是最简单也是最常见的做法。将芥兰洗净后切成段，热锅凉油，先爆香蒜末，然后快速翻炒芥兰，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥兰变软即可出锅。这种做法保留了芥兰的原味，简单清爽。芥兰炒肉片 将猪肉或牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉等腌制一下。芥兰洗净切段。
2、做法：烧锅下油，蒜末爆香，倒入牛肉丝并加沙茶酱大火快炒.倒入白饭拌炒后，下半量的青菜丝拌炒。并下热水一杯。下点盐调味改小火.倒入另半量的青菜丝拌下，淋点香麻油。盖上饭锅盖让菜饭焖煮收干起锅装碗撒白芝麻享用即可。
3、这是最简单也是最常见的做法。将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后迅速加入芥兰翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥兰变软即可出锅。这种做法保留了芥兰的原味，色香味俱佳。芥兰炒肉片 将猪肉或鸡肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉和少许油腌制一下。
4、清炒芥兰 这是最简单也是最常见的做法。首先将芥兰洗净，去掉老叶和粗茎，切成适当大小的段。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入芥兰快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至芥兰变软即可出锅。这种做法保留了芥兰的原味，简单清爽。蒜蓉芥兰 这种做法在清炒的基础上增加了蒜蓉的味道。
在家里炒芥兰,怎样才能炒出和饭店一样的味道?
锅烧热牛肉炒芥兰怎么做好吃，放少许底油，油烧热放入大蒜子爆香，然后放入芥兰翻炒几下加入清水一勺，放入盐，味精，鸡精调味，烧开后稍微煮一下捞出控水放入餐具中。将蒜头切碎，分成2份，锅里下油，加一份切碎的蒜头，翻炒出香后，加入腌制好的牛肉翻炒均匀，炒到变色后盛出备用。
第1步、芥兰4根，香菇5个，红尖椒1个，葱1根，姜1快，大蒜半头。第2步、芥兰削去老皮，切成片 第3步、焯水片刻，需要注意！时间不要太长，长了就不脆了。第4步、捞出过凉。第5步、香菇洗净切片。第6步、平底锅加热、加点油炒香、葱、姜、蒜。第7步、加上香菇翻炒，加1勺蚝油炒香。
热油爆香牛肉炒芥兰怎么做好吃：将锅烧热，加入适量的食用油，油温升至五成热时（大约150℃），下入蒜末（和辣椒片，如果使用），用小火慢慢炒出香味，注意不要炒糊了。炒芥兰：将焯好水的芥兰倒入锅中，迅速翻炒均匀，让蒜末的香味充分包裹每一片芥兰叶。
食材：芥兰、大蒜、小米椒、生姜、盐、蚝油、白糖。把芥兰清洗干净，稍微大点的芥兰就改刀一下，改刀的芥兰根部要带着叶子哟，这样口感才会好吃。把大蒜、生姜、小米椒切好备用。热锅倒油烧热，放入小米椒、蒜末、姜丝爆香。放入芥兰翻炒均匀，等到芥兰都沾满油以及断生变色后。
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