新鲜的连子怎么做好吃（新鲜莲子怎么做好吃?）

今天给各位分享新鲜的连子怎么做好吃的知识，其中也会对新鲜莲子怎么做好吃?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、新鲜莲子菠萝甜汤怎么做?
• 2、新鲜莲子吃法有哪些?
• 3、新鲜莲子怎么做法
• 4、怎么用新鲜的莲子做菜?

新鲜莲子菠萝甜汤怎么做?

洗好的菠萝肉切成丁。把菠萝丁放入淡盐水中浸泡片刻。锅中加入约800毫升清水，再放入洗净的莲子。盖上锅盖将水烧开，转小火煮15分钟左右。揭盖，加入牛奶和菠萝肉，煮至沸腾。加入白糖，拌煮至完全溶化。再用调匀的生粉勾芡。把煮好的甜汤盛出即可。

将汤锅置旺火上，放入清水烧开，下入碱面、莲子煮开后，点入冷水再煮一会儿，到莲子能捏动皮时捞出，放入清水盆内，洗净碱味。然后剥去莲子皮并逐个捅去莲心，放入碗内，上屉用旺火蒸至熟烂。桂圆切末，菠菜切成小片待用。

将食材放好之后，开启电饭锅的煮粥模式，慢慢的在锅里熬，等到粥逐渐变得粘稠，里面的食材逐渐变软，熬成香甜浓厚的莲子枸杞大枣粥之后，就可以食用了，当然，里面还可以放上些桂圆，百合等，更具有滋补作用，非常适合女性食用。

新鲜莲子吃法有哪些?

1、莲子猪肚汤 材料：新鲜猪肚一个，莲子少许，枸杞少许，生姜少许，花生(可选)，当归少许，自家酿的黄酒少许，盐少许。做法：新鲜的猪肚买来，放盐，淀粉一起搓。用清水洗净，放入开水中捞硬，再拿去洗一遍，后切条形。

2、新鲜莲子做菜的各种吃法有：清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶。清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后，与瘦肉、糯米一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮1-2小时，直到莲子和瘦肉都煮烂。此汤清淡鲜美，适合作为家常汤品。

3、吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的，摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子 ，我们在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ，这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜，而且不能够选择个头太大的、也不能够选择个头太小的，太大的口感比较老，太小的有可能里面是空心的 。

4、银耳莲子汤是一道美味的汤品，将新鲜莲子与银耳一同炖煮，不仅口感醇厚，而且养生效果显著。制作时，先将新鲜莲子洗净，去除莲芯；再将银耳提前泡发，撕成小片。将银耳放入锅中，加入适量冰糖，小火慢炖至出胶质，然后加入莲子，续炖20分钟左右即可享用。

5、鲜莲子可以煮着吃，具体做法如下：材料准备：鲜莲子180克，银耳50克，黄冰糖30克，纯净水适量，一个电饭煲等。将银耳提前泡发。将新鲜莲子去掉外壳。将冰糖放入电饭煲。锅中加适量的水。煲40分钟即可。

新鲜莲子怎么做法

1、做法：将乌骨鸡去毛及内脏，洗净；白果、莲子研粗末放入鸡腹内，加生姜、胡椒、葱、盐。加适量清水炖至烂熟即可食用，每日1次。功效：补肝脾、止带蚀 红莲椰汁炖雪蛤 材料：发好的雪蛤200克、水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖100克，椰汁50克，淡奶30克，冰糖50克。

2、莲子、百合、红豆、糯米洗干净，红薯去皮切块；所有食材放入压力锅，倒入三碗水；合上盖子，按下“煮粥”键，待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。功效：美容养颜、润肠通便。2 百合莲子绿豆浆 原料 黄豆30克，绿豆、百合、莲子各20克。

3、冰糖银耳莲子汤 材料：银耳，莲子，红枣，冰糖。做法：提前将银耳、莲子和红枣浸泡好；将红枣用手撕开，露出果肉；银耳洗净，剪掉背面的黄蒂，撕成小朵；莲子洗净，去掉莲心。把银耳、莲子和红枣放进电饭煲中，并加入适量水没过银耳，盖上盖子，按下煮饭键烧开后煮1到5小时。

4、各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。让熟莲子晾凉。把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）。莲子放冰箱冰一个小时左右（也可常温食用）加入冰过的椰浆。注入蜂蜜。所有材料拌好，即可食用。成品图。

5、莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。冰糖莲子。莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再蒸浓后食用。莲子龙眼羹。莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。

怎么用新鲜的莲子做菜?

1、材料新鲜的连子怎么做好吃：雪菜、新鲜莲子、素火腿、姜蓉、高汤。 做法： 提前将莲子用冷水泡新鲜的连子怎么做好吃，泡3小时左右让莲子软身； 把素火腿切成细丁。把雪菜切碎之后，挤出多余新鲜的连子怎么做好吃的水分。把素火腿过油略炸一下作备用。把姜蓉略炒之后放入高汤。加入少量的糖和盐调味。放入素火腿丁。打芡之后略为翻炒即可。

2、新鲜莲子做菜的各种吃法有：清炖莲子汤、莲子糯米饭、莲子炖鸽肉、莲子糖水、莲子炖鲜奶。清炖莲子汤 将新鲜莲子剥皮后，与瘦肉、糯米一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮1-2小时，直到莲子和瘦肉都煮烂。此汤清淡鲜美，适合作为家常汤品。

3、问题一：新鲜莲子怎么做菜 鲜莲子烧原料：鲜莲子200克，腐竹150克，粉丝两把，金针菜两把，云耳一小碗，冬菇一小碗，虫草花50克，秀珍菇50克，西芹50克，红萝卜两根做法： 鲜莲子洗净切开，将里面的，腐竹洗净用清水泡软。

4、丝瓜去皮，洗净，切段。莲子从莲蓬中剥去。去掉莲子的皮。坐锅，放水，先煮笋干。加上莲子，一起煮。再加上丝瓜。出锅，装碗。

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