薄怎么做好吃（薄脆的做法）
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薄百叶可以怎么做好吃
1、原料：薄百叶适量，虾仁适量，肉末适量，鸡蛋适量，葱适量，姜适量，盐适量，糖适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，淀粉适量，老抽适量，醋适量，蚝油适量，鲍鱼汁适量。肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味。
2、食材准备如下图所示。里脊肉洗净切丝，加盐、生抽、蛋清、淀粉、色拉油拌匀腌制20分钟；如下图所示。大葱、胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝备用，薄百叶在热水中浸泡10分钟，然后切成巴掌大小的方形，并将它们整齐的码放在盘子上；如下图所示。
3、砧板上铺上保鲜膜，把百叶卷起切成细丝 凉拌百叶丝的做法步骤8放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可 凉拌百叶丝的做法步骤9上桌 小贴士 香醋加入少许提味，多了就要用白糖中和酸味。夏天凉拌菜要注意卫生安全。砧板要生熟分开，也可以和我一样铺上保鲜膜。
4、韭菜炒百叶 韭菜洗净切段，百叶洗净切丝。锅里油烧热，放入百叶炒匀。炒一会儿。加入韭菜炒匀。炒一下。加盐炒匀。装盘即可。牛百叶的介绍 瘤胃内壁肉柱俗称“肚领、肚梁、肚仁”。贲门扩约肌，肉厚而韧俗称“肚尖”、“肚头”(用碱水浸泡使之脆嫩，可单独成菜)。
5、百叶菜放入清水中，抓洗干净。生姜切成姜末，大蒜拍扁也切成末，大蒜可以适当多一点，这样香味会更浓。之后取大葱切成葱花，小米椒切圈，用来增色调味。最后再准备一小块里脊肉，先切成薄片再切成肉末，尽量切小一点，以便能更加入味。
薄饼卷菜的做法步骤图,薄饼卷菜怎么做好吃
烙饼卷菜薄怎么做好吃的做法步骤 请点击输入图片描述 1 面粉加水和成光滑薄怎么做好吃的面团，边饧边揉比较容易揉光滑。这里特别说明一下，我用的冷水面团，成品口感比较筋道，也可以用烫面面团或者半烫面面团，成品口感会有区别。烫面面团用开水和面，半汤面面团一半面粉用开水一半用冷水然后揉在一起。
合饼卷菜步骤1 面粉中加入清水，搅拌均匀和成柔软光滑的面团松弛15分钟 步骤2 准备材料 步骤3 鸡蛋打散，加入盐、黄酒搅拌均匀 步骤4 平底锅烧热，放入适量色拉油，油热倒入蛋液，煎至一面凝固翻面，煎成蛋皮 步骤5 土豆去皮切细丝，清水冲洗去除淀粉。
食材薄怎么做好吃：面粉300克、豆芽适量、芹菜适量、小河虾适量、开水150克、盐适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、烹调油适量。河虾提前腌上，加生抽盐和料酒。面粉放在大碗中，加开水拌成面絮。让面絮稍稍放凉。豆芽洗干净，芹菜切段。将豆芽和芹菜先焯水后过凉。
材料；土豆适量、鸡蛋适量、水适量、花生油适量、醋适量、蒜适量、柿子椒适量。面粉中打入一枚鸡蛋。加上2g盐。加水和成稀一点的面糊。再平底煎锅上均匀的抹一层花生油。离火放上适量的面糊摊成薄饼。小火慢慢烙。烙至薄饼开始起泡，再翻过来烙。饼就烙好了。
再次烙饼。烙至泡泡微焦，装盘出锅，喜欢吃软的，可以定型捞出。面饼放入大盘，裹上保鲜膜，随时都可以吃，保证不会硬。烙饼卷点土豆丝，京酱肉丝，大葱蘸酱，都特别好吃。
薄饼到底该怎么做才好吃
/11 全麦面粉加入1小勺盐搅拌均匀，慢慢倒入开水将面粉搅成雪花状，晾凉揉成图上的面团。放置一旁醒20分钟。2/11 将面团分割成同等大小。3/11 擀成圆形薄饼，擀不圆也没关系，但要擀的均匀。
.如果没有瓦片模具，这时可以将杏仁片倒入，翻拌均匀。如果有瓦片模具，杏仁片不用倒入，可以直接撒在整形好的面糊表面。1没有瓦片的话，用勺子舀一小勺面糊，倒在铺了油纸的烤盘上，用勺子背部将面糊摊平，使面糊薄薄一层均匀铺在烤盘纸上。为了方便薄饼的撕取，可以在油纸或锡纸上摸少许油。
薄饼的做法步骤121吃的时候先抹上黄豆酱或是甜面酱 薄饼的做法步骤131放上猪头肉或是肘子肉，再放点小葱段 薄饼的做法步骤141上面再放上炒好的各种蔬菜（我今天犯懒只做了一个炒土豆丝，其实鸡蛋韭菜，豆芽粉丝卷进去更美味。
用料 A全麦薄饼 全麦面粉200g 中粉200g 水(90度左右)280g B亚麻籽薄饼 亚麻籽粉25g 中粉375g 水(90度左右)280g 粗粮薄饼的做法 和面 将两种面粉混合均匀，加热水。左手持水杯右手持筷子，边加水边搅拌，成如如图絮状。略微晾一下，当达到手可以接受的温度（感觉略烫)和成光滑的面团。
烙薄饼怎么和面做又软又好吃
首先准备中筋面粉300克将其倒入大盆中薄怎么做好吃，用筷子从中间分开一分为二。做烙饼薄怎么做好吃的时候我们不能单单只用冷水和面。一半的面粉用100度的开水和面，另一半的面粉直接用纯净水和面就可以啦。两半的面粉都用筷子搅拌成絮状，然后在里面加入半勺食用油。用筷子将其搅匀。接下来我们用手和面就可以啦。
把另一半面粉用清水搅打成面碎，把面粉一半用开水烫面，另一半面粉用冷水，最后把面糅合在一起和成面团。这样和的面，烙出的薄口感绵软又劲道。倒少许的油在手心，然后把面团揉匀。面团用油揉过后更加油润，做出的薄饼口感软润又有嚼劲。
我们在200g面粉中加上3g的食盐，这是大厨告诉我们多做的第一个步骤。加上食盐之后能让做出来的薄饼面皮带着韧性，而且还不容易破碎，所以加上一点食盐在面粉中是非常重要的一个步骤，因为我们需要将薄饼擀的稍微薄一些，因此做这样的面皮就需要加上食盐，所以多做的第一个步骤就是加食盐了。
面团揉制光滑状时，可以再次盖上保鲜膜继续饧十分钟备用。这样做出来的饼保证柔软劲道又好吃。把饧好的面团，放到面板上用擀面杖擀成薄饼。接着在饼的上面刷上一层食用油，再撒上少许的食用盐，最后再撒上一层干面粉。这样烙出来的饼不仅起层多，而且口感更好吃。
和面时用半烫面方式：和面时加的水温有讲究，冷水和面面团易起筋，烙出来的饼比较脆，易发硬；热水和面不易起筋，烙出来的饼较软，但比较粘牙。所以，我们就使用半烫面，就是一半冷水和面，一半热水和面，这样就既能使饼柔软而且还不粘牙。
用半烫面烙饼，也就是一半用开水和面，一半用凉水和面，最后和到一起；醒面时间一定要足，一般不能少于1个小时，我一般是早上和面，中午烙饼；面团醒好以后不要揉，好多人都是在这一步做错了，饼子才会发硬；电饼铛一定要提前预热。
薄餐怎么做好吃
1、一般熟透的颜色由白至金黄色为好！按粉糊的份量可分一至两次煎（重复这个步骤即可）。煎至两面都煎熟后关火，将白糖均匀洒在薄餐上，再如图包裹起来。吃起来白糖“沙沙”的，加上芒果的甜香味道真的很不错的一道小吃，那可是我小时候的味道喔！小贴士 注意调粉糊的水份不宜过多。
2、那么，薄餐怎么做好吃呢？第一，在选择素材方面，可以选择一些色彩鲜艳的蔬菜和水果，如鲜红色的西红柿、金黄色的玉米、翠绿色的豆芽等。这样可以让薄餐的颜色更加丰富，吸引人的眼球，提高食欲。第二，烹饪方法也很重要。如果想要保留蔬菜和水果的原味，可以选择简单的烹饪方法，如清蒸、涮水等。
3、妈妈早餐做的广式薄餐，用最简单的糯米粉和粘米粉混合制作饼皮，煎熟后加入白砂糖卷起，切成段就可以吃了。虽然方法很简单，但妈妈离世后就再也吃不到同样的味道了。
4、可以做成水果沙拉餐。具体步骤：主料：苹果1个、猕猴桃1个、圣女果5个 辅料：沙拉酱适量 准备所需材料。将苹果洗净去皮，切成小丁用淡盐水泡5分钟，弥猴桃去皮切成小丁、圣女果同样也是洗净切小丁。将所有水果倒入大碗内拌匀。取一个盘子，将水果装盘。沙拉酱装入裱花袋里。
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