酸渣怎么做好吃（酸渣怎么做着吃不酸）
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山楂咋做好吃?
1、准备好一些新鲜的山楂，洗净备用。用筷子用中间插过，去除头尾。最好是用比较硬的吸管，可以把籽都准确地取出来。处理好全部的山楂后，再次洗净。将山楂倒入锅中，加入足够的清水。加一大把冰糖进去。冰糖的用量根据山楂的量，和个人对酸甜度的要求来调整。
2、●山楂丹参粥 材料：山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。 制作：将丹参片、山楂片、大米洗净。然后将丹参、山楂放进锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，加大米煮粥。粥成后，加入适量冰糖即可。 注意：有溃疡病、胃酸过多者，不宜食用此粥。
3、， 做成山楂雪球： 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃。
山楂可以做菜吗
1、排骨洗干净酸渣怎么做好吃，斩成小块。山楂洗干净，用小刀对半剖开，挖去内核和底端的花蒂。 锅中注入适量清水，大火烧开后，倒入排骨，大火氽至逼出浮沫。 取出，用流动的清水冲洗干净，并沥干水分备用。 热锅下油，油烧至6成热时，加入排骨，中小火煎至两面呈微微的焦黄色。
2、山楂也可以做菜，绝对不是黑暗料理，好吃又营养 第一个是山楂红烧肉的做法步骤，就是要先将五花肉洗干净，备好调料，烧干锅，把五花肉的肉皮烙得微焦，然后加水刮洗净。刮洗净后切块，锅内烧水，水开后下五花肉焯大约五分钟左右，焯好后捞出备用。
3、食材酸渣怎么做好吃：鸡肉，胡萝卜，油菜，山楂。做法：像做东北乱炖一样，只是顺序有所不同。先炖肉，同时放一些山楂进去；然后再放胡萝卜；最后，放油菜进去炖3-5分钟，待熟了之后就可以出锅了。
4、山楂的3种做法，不仅可以做酒还可以做菜，做成小甜点吃了还想吃。这第一种山楂小吃，就是用山楂来泡酒，泡成的山楂酒了。山楂酒不仅不像其酸渣怎么做好吃他酒类产品有苦味，而且还酸酸甜甜，十分可口，山楂，也是十分优质的泡酒良品。
糖油山楂的做法步骤图,糖油山楂怎么做好吃
1、冷水浸泡二三十分钟。浸泡好后，捞起沥干水。同时，在干净的锅内倒入小半碗水，放入红糖、黄糖、白糖或冰糖都行。一般我喜欢放红糖，味道很香。等糖融化一点，出水后，就将山楂全部倒入锅内。可以开中火慢慢煮，糖会慢慢全部融化。熬山楂糖的过程中，会先把山楂里的水分慢慢熬出来。
2、第一步：准备300克糯米粉，加入200毫升沸水，打开水边用筷子搅拌，将棉花混合后加入50毫升冷水冷却，加入2克粉末揉成光滑的面团，用手直接揉搓成长条，切成大小相同的小块，用手揉搓球 第二步：接下来准备红糖和炒芝麻。第三步：在锅里煮油不需要太多油。只要不超过糯米球的一半就可以了。
3、把买回来的绿山楂洗干净，然后给每个绿山楂划开一道道，不要划得太深。划好刀后，放入事先烧好的开水锅里，我加了两勺食盐，这样祛涩味会比较好，煮5分钟左右就好，捞起来洗干净。将洗干净的绿山楂连同黄糖片一起放入锅里煮，水要没过绿山楂。刚开始可以用中火，可以不盖锅盖。
4、制作糖油：在锅中加入足量的花生油，加热至五成热左右，然后加入适量的白糖，用小火慢慢熬化，直到糖溶化成金黄色的糖油。制作面团小剂：将发酵好的面团揪成小剂子，每个剂子大约30克左右，然后搓成圆球状。
5、山楂(Crataegus pinnatifida Bunge)，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
6、原料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。待粑粑两面都呈浅金黄色，将调好的糖汁倒入。
酸酸甜甜的山楂排骨如何做出惊艳的味道?
山楂清洗干净，去掉核，对半切开，排骨放入洗干净并且控干水分。葱切段，姜切片，大蒜剥皮洗干净切成蒜片。起锅热油，油熟后放入葱段、姜片、蒜片，煸炒出香味。然后倒入排骨，翻炒到排骨变色，倒入适量酱油炒匀上色。继续倒入适量清水，大火烧开，换成中小火慢炖15分钟。
小排骨洗净，以调味料（1）腌入味后，备用。准备一个不粘锅，倒入少许油，将腌好的小排骨，放入不粘锅中炸熟，呈金黄色即可取出。山楂片用水泡软，备用。蒜头拍碎去皮、葱段和姜片放入油锅爆香，将调味料（2）和山楂水，入锅一起煮滚。
山楂小排的做法小贴士：山楂中的酸性物质可以使肉质更加软嫩，其果香还给小排注入了微甜口感，入口粘稠温和，为寒冬带来了丝丝甜蜜。山楂中含多种有机酸。食用后能增强胃液的酸度，提高胃蛋白酶活性，从而促进蛋白质的消化。山楂中还含脂肪酶，可以促进脂肪的消化。
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