腐竹五花肉怎么做好吃（腐竹五花肉的做法大全家常菜）
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干锅腐竹五花肉的做法步骤图,怎么做好吃
1、腐竹泡发后切寸段，香芹、青蒜、香菜切寸段，葱打结、姜、蒜切片备用。五花肉切小块后焯水备用。锅内放油，先下姜、蒜片爆出香味后放入豆豉酱煸炒出红油。往做法（三）中放入五花肉，煸炒至发白，烹入酱油、料酒，再放入白糖与水以及葱、香叶、草果，烧开后改中小火炖半个小时。
2、先把五花肉洗净，切成两至三厘米左右见方的小块 把五花肉放入沸水里氽过 把葱，姜，蒜炒香，放入肉块翻炒约2分钟的样子。使肉色变白，加入白糖，盐，酱油等调料。
3、红烧五花肉的家常做法 2泡菜五花肉石锅拌饭 3干锅腐竹五花肉 4五花肉烧土豆 5白切五花肉 1红烧五花肉的家常做法 制作红烧五花肉的简单方法：五花肉切成比较大的块状，放到开水里面烫一下，捞出来备用。
4、竹能与各种蔬菜做炝锅腐竹。关于腐竹的各种炝锅做法很多，有炝莴苣腐竹、腐竹回锅肉、干锅腐竹五花肉、浓香腐竹炖牛腩、炝黄瓜腐竹、腐竹回锅肉、干锅腐竹五花肉、浓香腐竹炖牛腩、炝胡萝卜腐竹、炝黑木耳腐竹等等。
5、准备好黑豆腐竹。提前浸泡黑豆腐竹。将浸泡好的黑豆腐竹挤干水分盛出备用。 准备适量的红烧牛腩卤汁。将处理好的黑豆腐竹放入红烧牛腩的卤汁中，视卤汁的咸淡加盐。大火烧开后即可关火，移至旁边浸泡至凉凉，捞出沥干卤汁。准备好适量的香芹段、嫩藕丝、胡萝卜丝。
6、做法：锅中放水，水开放姜片，几个八角，葱结，20颗左右的花椒，然后放入五花肉(回锅肉最好要五花肉，有瘦有肥才好吃)，水再次开，捞出浮沫，小火煮个半个小时八成熟就可以捞出来冷却了。我这个回锅是放了一个晚上第二天拿来做菜的，真正好吃的回锅肉就是要放隔夜的。
红烧腐竹的家常做法大全怎么做好吃
1、蒜苗适量 家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒，炒到五花肉丁变色油份溢出。
2、原料：腐竹200克，木耳100克，胡萝卜50克，食用油25克，酱油15克，盐1克，糖5克，料酒10毫升，香油、味精、葱、姜各适量。用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切成斜片，葱姜切小片。
3、红烧腐竹的家常做法如下：材料准备：腐竹250克、葱姜末适量、香辣酱1勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐少许、糖1勺、鸡精少许等。腐竹冷水浸泡2—4小时，如果来不及用温水泡半小时，不能用热水。捞出攥干，必须攥干，不是控水，腐竹吸水，不攥干炸的时候迸溅。切成4—5cm的段，不能太短了。
4、(1)准备泡发好的腐竹200克，攥干水分切成6厘米左右的段，放入盆中，打入一个鸡蛋先拌匀，然后抓两把玉米淀粉放入，再次抓匀，使每段腐竹上均匀地裹上淀粉，然后备用。一小段葱白切马蹄片备用，两粒蒜切片备用，少许姜切片备用，青红椒各半个切片备用(不喜欢吃辣的可用洋葱半个来搭配)。
烧腐竹的做法是什么?
步骤：干腐竹用温水完全泡发。然后切段备用。五花肉洗净切成麻将块。冷水加入白酒、五花肉入锅焯水。开锅5分钟后捞出控水（锅里的水要一直大开，从中间捞肉这样更干净）。准备香料。葱切段、姜切片。炒锅加少许油倒入白糖。小火炒至白糖慢慢融化颜色变深。
烧腐竹的做法 该洗洗、该切切，尖椒掰成块，比较入味。
家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒，炒到五花肉丁变色油份溢出。
做法： 腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。 锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。
家常菜五花肉炒腐竹,具体的做法与步骤是什么呢?
五花肉炒腐竹的做法图解131最后，搁入葱花，即成。五花肉炒腐竹的做法图解141出锅，装盘。
干腐竹用温水完全泡发。然后切段备用。五花肉洗净切成麻将块。冷水加入白酒、五花肉入锅焯水。开锅5分钟后捞出控水（锅里的水要一直大开，从中间捞肉这样更干净）。准备香料。葱切段、姜切片。炒锅加少许油倒入白糖。小火炒至白糖慢慢融化颜色变深。
想要做好五花肉炒腐竹其实也不难，首先第1步我们是需要准备相应的食材，准备一块五花肉，适量的腐竹，然后准备一些生姜，蒜，葱花，食用盐，蚝油。接下来第2步就是处理一下这些食材了。
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