鲜蛏怎么做好吃（鲜蛏怎么做好吃又简单）
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如何做出鲜蛏萝卜丝羹?
1、做法步骤：第1步、食材：青萝卜（已清洗去皮擦成丝）、蛏子（已洗净焯熟）、水淀粉。第2步、将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。第3步、起锅倒油烧热，下入青萝卜丝翻炒翻炒。第4步、接着，倒入适量的焯蛏子的汤汁。第5步、煮开、煮至青萝卜丝熟软。第6步、然后，合入剥好的蛏子肉翻动一下。
2、新鲜蛏子200克。2 用淡盐水浸泡两个小时。3 萝卜切细丝下开水锅略烫。别忘了放少许咸盐。不是入味，只是为了去除萝卜的青杂气。4 蛏子洗净后入锅略烫。5 蛏子肉和烫好的萝卜丝。6 大油少许，只是为了味道更加鲜美。7 加入食材，开水，打去浮沫，加少许咸盐烧开即可出锅。
3、步骤一：首先，将新鲜的蛏子仔细清洗，然后浸泡在淡盐水中大约2小时，以去除泥沙。接着，将它们放入沸水中快速烫一下，捞出后剥取肉质部分备用。步骤二：取一根萝卜，削去外皮，将其切成细丝。同样，将萝卜丝放入沸水中烫一下，以去除苦涩的味道。
4、萝卜丝蛎蝗汤的做法 新鲜的蛎蝗，一定要洗净。萝卜插丝。锅内倒少许油，放葱花，姜片爆香。放入萝卜丝煸炒。萝卜丝炒软之后加水，煮开后放入蛎蝗（这次用了蛏子）放盐，白胡椒调味即可。
5、蛏子汤的做法 新鲜蛏子基本没有泥沙只要过水洗干净就好了，如果不放心可以放在清水里，加少许盐和油让它们吐沙。锅里水开之后下蛏子烧10分钟，放一小勺料酒，会有少量浮沫，撇掉就好。
香辣蛏子怎么做才能好吃?
1、蛏子冲洗干净，放入碗里，倒入适量清水，放入一勺盐搅拌均匀，浸泡1个小时，浸泡好清洗干净待用。space 点击查看大图 干辣椒用温水浸泡，剪成小段，清洗干净，沥水待用；花椒冲洗干净待用；生姜去皮洗净，一半切末，一半切片；葱清洗干净切葱花，全部弄好装盘待用。
2、香辣蛏子 1 新鲜蛏子清水吐干净。请点击输入图片描述 2 葱、姜、蒜，洗净切碎备用。请点击输入图片描述 3 油烧热，倒入葱姜蒜末，爆香 请点击输入图片描述 4 倒入蛏子，大火翻炒 请点击输入图片描述 5 加入适量盐。请点击输入图片描述 6 加入适量料酒。
3、老姜切片，线椒、小米椒剁碎使用，假如你喜欢可以加根青葱 步骤 2 蛏子是一种生长在泥滩的海鲜，购买回来清洗下表面然后泡水半小时让吐出泥沙 步骤 3 很多人炒蛏子就和炒花蛤一样直接下锅，做好之后全部开口。在宴请的时候是很不美观和影响口味的，今天教你一个小技巧让你做出漂亮又肥美的菜。
4、步骤step 1 锅中油热后，放入花椒，姜，蒜，洋葱炒香。步骤step 2 接着放入郫县豆瓣酱，美人椒，蛏子。步骤step 3 再放老抽，蚝油，白葡萄酒。步骤step 4 最后放入糖，盐，白胡椒粉，青椒丝，翻炒出锅即可。
5、香辣蛏子的做法 把蛏子加水置盆中吐去泥沙后洗净置烧开的水中婥一下快速捞出，以去污秽泡沫。待用。红椒切丁。青椒切宽条。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。然后放蛏子翻炒均匀。然后加入料酒。
葱油蛏子怎么做?
1、食材：蛏子450g鲜蛏怎么做好吃，葱30g鲜蛏怎么做好吃，盐适量鲜蛏怎么做好吃，鲍鱼汁8g，海鲜酱油6g，料酒5g，老抽3g，胡椒粉3g，蒜6g，生粉5g。蛏子放入盐和油吐沙。锅烧热后放入蛏子大火煮15秒。蛏子微张口后，关火。撕掉蛏子肉的黑边，冲洗干净。碗里加黄酒、老抽、海鲜酱油、鲍鱼汁、盐、胡椒粉搅拌均匀。
2、蛏子用盐水浸泡吐去泥沙。锅中加入少许水，放入蛏子，把蛏子煮熟即可捞出。把蛏子肉取出放入盘中备用。小葱切段，再切少许葱花鲜蛏怎么做好吃；姜去皮切片；小米椒切成辣椒圈备用。锅热后把多力压榨玉米油倒入锅中。放入姜片和葱段，中火煎香，等葱段和姜片微微变焦后取出不要，葱油就熬好了。
3、蛏子 适量 辅料 葱 适量 豆油 适量 食盐 适量 葱油蛏子#的制作步骤 蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子；将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。 准备小葱，洗净后切短。 坐锅放油，入蛏子炒。 到蛏子张开了，加料酒、盐。 最后加入小葱和适量的水，稍稍炒一会就出锅。
4、葱油蛏子的家常做法如下：准备材料：蛏子500克、花生油适量、五克青椒、五克大蒜、姜片、五克蚝油、1勺酱油、1勺盐五克糖、1勺料酒、五克香葱、五克辣椒。把大蒜切碎、姜切片、辣椒切小块、香葱切段备用。蛏子首先要放在清水中吐沙，烧一锅开水，把蛏子放进去焯水，蛏子开口后就捞出。
蛏子的做法大全,蛏子怎么做好吃
蛏子鲜蛏怎么做好吃的清洗方法和做法 清洗方式 把蛏子清洗干净放进盐水盆里。记住要常换水哦！到了第三次换水的时候鲜蛏怎么做好吃，滴几滴油进去鲜蛏怎么做好吃，再搅拌均匀。这时，蛏子们会开始吐水。
油葱蛏子的做法步骤 1 酱油调制，酱油醋以1鲜蛏怎么做好吃：2以及少许白糖调，加入少许味精和切好的蒜末，最后搅拌几下就行了。
将买来的竹节蛏放入盆中，加入适量水，再加入2勺盐，浸泡去泥沙。把浸泡盐水的竹节蛏洗净，控干水分，准备好葱，蒜，青椒，家乐热炒鲜露 将蒜切碎，青椒切碎，葱切碎备用。锅中放入水，烧开，加入1小勺盐，放入竹节蛏，焯水，煮开就可捞出。将煮好的竹节蛏摆放在盘子中。
步骤 蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分。锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味。放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味。放入少量的郫县豆瓣，慢慢炒出红油。转大火，放入蛏子翻炒，烹入少许白酒，炒至开壳。最后加入一些葱段，翻炒均匀即可。
根 红米椒 5根 青米椒 5根 香葱 4根 姜 1根 蒜子 4瓣 豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 盐 少许 步骤 蛏子倒入盐水中两小时待其吐沙 青椒切丝，红青米椒切小圈 葱切段、姜切条、蒜切末 锅中热油倒入豆瓣酱炒出红油，炒香葱姜蒜及米椒 倒入青椒翻炒。
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