红烧草鱼怎么做好吃视频（红烧草鱼怎么做好吃又简单家常的视频）
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红烧草鱼怎么做好吃?
1、红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
2、热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。
3、步骤1准备草鱼1条 步骤 2草鱼处理后，洗净切块。
4、红烧草鱼的做法步骤 1 .将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。2 坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞出沥干油。3 碗中加入 酱油 醋 糖 盐 白酒调成汁。4 准备好葱姜蒜 里脊切成丁。5 锅中留底油爆香大料。
5、草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋。油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮。煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐。加没过的水。大火煮开，放入蒜头，辣椒继续煮，中途翻面或用汤匙浇汤。
6、红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。
草鱼《红烧草鱼》的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤1准备草鱼1条 步骤 2草鱼处理后，洗净切块。
2、红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
3、步骤1 草鱼一条。我吃鱼有个毛病。只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾 步骤2 收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然后切片。不要太厚。入盐，拌一下，腌半小时左右 步骤3 挨个裹上淀粉 步骤4 上油锅煎。
4、红烧草鱼的做法步骤 草鱼打花刀用盐和料酒腌制一会 葱，蒜，姜切好备用。
5、准备葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，辣椒。
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草鱼洗净切两段，两面轻轻划两刀，别太深，容易碎掉。葱切段，姜切厚片，蒜轻拍裂。锅内倒少许油烧热，下 葱姜蒜大料桂皮花椒煸炒十秒钟。接着放酱油和醋爆香，这点很关键。然后倒一瓶啤酒，放盐和糖烧开。
红烧草鱼块的做法 准备草鱼1条 草鱼处理后，洗净切块。切好的草鱼块，加姜丝、料酒、花椒粒腌制20分钟，然后倒入生粉抓匀。锅中放油，油烧至6成热时慢慢放入鱼块(一定要用筷子一块一块的放下去，防止现在一起)炸香炸至金黄色，也可用平底不粘锅慢慢煎。全部炸好后盛出控油备用。
红烧鲜鱼是一道家常菜，做法也很简单，以草鱼为例，草鱼相较于其它鱼类乱刺比较少，鱼肉肥美，下面我来分享一下做法。红烧草鱼的做法 准备配料：草鱼一条，蒜米10克，切姜丝、葱花，啤酒一罐，白芷一片，花椒5克，八角一个，小米椒2个。
开中小火烧10分钟，烧制时不要翻动鱼块。汤汁快收好的时候，放入香菜葱段，小米椒，烧一两分钟即可出锅。外焦里嫩的红烧草鱼块做好啦 开吃啦~小贴士 腌制草鱼时不可放盐，放盐会影响后期 烧时其他味道的吸收。加入少许醋，不仅可以提鲜，还可以软化鱼刺。
红烧草鱼的家常做法一：草鱼处理好后，切成圈，香草切段，姜切丝，蒜切粒。炒锅放油，放入姜片爆成金黄色后捞出，与擦干后放入油锅中煎。煎至两面金黄后，倒入半碗水，加入生抽，加入姜丝和蒜头，盖盖焖煮收汁。收汁完成后加入香菜和味精，调味即可出锅。
红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
湘菜草鱼怎么做好吃
1、准备清洗干净红烧草鱼怎么做好吃视频的草鱼一条。放在砧板上红烧草鱼怎么做好吃视频，用剪刀剪掉鱼鳍和尾巴，这两个地方放在油锅中容易炸糊，而且口感也不好。买草鱼时，可以让鱼摊老板先帮忙处理一下，回来后只要再简单清洗一下就行。 草鱼切成小方块。切好后放进大碗中，接着加入一勺食用盐，用手充分抓拌均匀，放在一旁腌制二十分钟左右。
2、锅热后下入适量食用油，油热后再下姜末、小米椒和泡野山椒煸炒，分多次加少量清水炒干辣椒的水气，再把辣椒炒香。下入剁辣椒酱和黄灯笼酱炒出酱料的香气，再下入洋葱粒炒匀，接着下入玉米粒炒均，然后下入较多的高汤和适量盐煮开，焖3分钟。
3、材料红烧草鱼怎么做好吃视频：草鱼一条，红辣椒七个，姜四片，大蒜四瓣，盐、花生油、白酒、酱油、白开水各适量。
4、椒香鱼片的做法是准备好草鱼一条，麻椒、泡野山椒，酸菜，料酒、淀粉葱姜等食材，将草鱼切成鱼片腌制好，然后将鱼片放进清水中煮，加入食材起锅即可，具体做法如下。
5、草鱼的做法比较多，可煮、炸蒸、烹等烹调方法来做，都具有不错的保健食疗作用。如湘菜中比较常见的草鱼类菜肴有水煮活鱼、水煮鱼片、水煮鱼块等。
6、挑选一条新鲜的*鱼，去除内脏和鱼鳞，洗净备用。在鱼身两侧均匀地划上几刀，方便入味。接下来，调制腌料。在碗中放入适量的盐、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀。将腌料均匀地涂抹在鱼身内外，用手轻轻按摩，让其充分入味。
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