豆腐干炒芹菜怎么做好吃（豆腐干炒芹菜怎么做好吃呢）
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怎么样炒芹菜才好吃
1、没有泡椒可以用那种瓶装的剁椒或者是朝天椒，味道一样好吃。芹菜是可以生吃的蔬菜，不需要炒很久，基本断生就可以了。芹菜炒香干 材料：芹菜一小把，香干两三片，姜末，蒜末，葱花，花生油，胡椒粉，酱油，盐，鸡精。做法：芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下，都切成段。
2、做法一河虾去壳洗净，芹菜切块，热锅加油，倒入河虾翻炒，再加入芹菜、盐和味精，煸炒均匀。用水淀粉勾芡，翻炒均匀后熄火即可。做法二河虾洗净控水，芹菜切条，辣椒切段，备好花椒和十三香调料粉。冷油下花椒和辣椒炒香，加入河虾翻炒，再加入芹菜和调料粉翻炒均匀。加盐翻炒均匀后即可出锅。
3、Ad爱生活 2023-12-05 · 还没有任何签名哦 关注 芹菜适合和香干一起炒。芹菜炒香干有降血压、清肝火的功效。芹菜虽营养丰富但是却缺少优质蛋白质，香干中含有丰富的大豆蛋白质，正好弥补了芹菜的不足，起到了营养递加的作用。
芹菜炒豆干怎么做
1、豆干切片，芹菜洗净去掉叶片和老根后切成段。香葱洗净切碎。将芹菜放入沸水中焯2分钟后捞出沥干。锅中放油烧热，倒入香葱和干辣椒炒出香味，倒入芹菜，翻炒2分钟。放入豆干翻炒2分钟后，加盐、味精，再略翻炒1分钟，即可出锅。
2、芹菜切成小段，豆干切条。 锅中少油，葱，蒜末，辣椒段下锅炒香。 下芹菜，因为用的小香芹，比较细很好熟，如果大家用一般的芹菜，可以提前焯下水。 加入豆干翻炒，一勺生抽适量盐适量花椒粉(灵魂)，不喜欢的也可以不加，口味重的可以再加点盐，自己尝下。
3、步骤：芹菜择去叶子，去掉根部，清洗干净泥土。芹菜切成段，豆干切成条，辣椒、大葱、姜切丝，备用。不粘锅放入少许植物油烧热，放入辣椒，葱姜丝炒出香味。放入豆干，翻炒1分钟，外皮微焦最好。放入芹菜。加入生抽，快速翻炒断生。放入少许食盐，调味拌匀，关火。
4、毫升 芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。请点击输入图片描述 豆干切成条。
芹菜炒豆干应该怎样做?
1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。关火把炒熟的芹菜回锅，和炒好的豆干拌匀，盛盘即食。
2、毫升 芹菜炒豆腐干的做法 芹菜摘去根和黄叶，洗干净备用。豆干也用水冲一下。请点击输入图片描述 光取杆（叶留着做拨烂子用），斜刀切成片。请点击输入图片描述 葱头切块，姜切成丝。请点击输入图片描述 豆干切成条。
3、芹菜摘掉枯叶，清洗干净，芹菜切段，豆干切成斜刀成片状，放置盘子中，等待使用。葱姜蒜切成沫，锅中倒油，烧热后加入葱姜蒜翻炒，翻炒至有香味传出。切好的豆干顺着锅边倒入锅中，加入盐适当翻炒均匀，豆干呈现焦黄色即可。
4、小段 辅料 食用油 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜片 适量 葱花 适量 步骤 切几片大蒜、葱花，将芹菜去叶洗净切段装入盘中待用 豆腐干切厚一点的片，胡萝卜切条装盘待用 热锅道油，放入葱花煸香。
5、将芹菜摘叶并切成小段，然后洗净备用，将胡萝卜切成丝。锅中倒油，倒入芹菜段和胡萝卜炒熟。炒熟后倒入豆干和辣椒面翻炒一下。再加入盐和鸡精翻炒一下。最后加生抽翻炒均匀即可出锅。这样一盘营养美味的芹菜炒豆干就做好了。
6、步骤 芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。炒锅烧热，放入适量油，稍烧热后放入豆豉翻炒片刻，放入芹菜翻炒至过油，再放入豆干，翻炒。翻炒至芹菜变色后，放入适量辣椒翻炒。
炒豆干的做法,炒豆干怎么做好吃,炒豆干的家常
准备好所有的食材。豆腐干切成小块。小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制（炸制的过程中用用筷子来回推动，以免豆干粘锅）炸制至这种金黄色捞出。炸好的豆腐干捞出备用。锅中放底油，放入葱段、花椒粒小火炸出香味。
韭菜炒豆干所需食材：豆干150克，韭菜250克、食用油5毫升、生抽1勺、盐2克。 制作方法。 新鲜的韭菜清洗干净，沥水。 豆干切丝，韭菜切段，备用。 起锅热油，六成油温放入切豆干翻炒均匀。 炒至豆干回软时，加入切好的韭菜。 放生抽快速翻炒均匀。 最后放盐。
豆角炒香干的家常做法 葱姜蒜，红椒切细。这是用酱汁焖熟的豆角干。用水泡好的豆腐。热锅凉油煎豆腐。煎至两面金黄，加入适量的生抽，料酒，盐。加入豆角干。轻轻的翻动（豆角干已经是入味的）最后撒上红椒，葱花即可。
第一步，豆腐干冲洗一下沥干，切长条。香菇择去老根洗净切片。黑木耳温水泡发好，去除根蒂撕小朵块。葱段切片。蒜苔择去头尾，洗净切小段放入盐水中泡10分钟捞起沥干备用。第二步，烧热油锅倒入适量油，转小火，待油温3成时放入葱片炒出香味，再下入豆腐干转大火搅拌翻炒。
芹菜和干豆腐能在一起吃吗
把焯好豆腐干炒芹菜怎么做好吃的芹菜和豆腐丝装到大碗中豆腐干炒芹菜怎么做好吃，再取一个小碗，将盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、香油搅拌开，撒在菜上，把葱姜蒜和干辣椒碎堆在最上方。请点击输入图片描述 5 锅中烧半手勺热油，到八成左右，浇到葱姜蒜和辣椒末上，然后用筷子搅拌开就可以豆腐干炒芹菜怎么做好吃了。
芹菜炒干豆腐 1 准备食材。2 把干豆腐，芹菜切丝。3 油烧热。放入辣椒炸香。4 放入芹菜，炒至微软。5 放入盐。6 胡椒粉。7 放入干豆腐。8 放入老抽。9 加入少量豆腐干炒芹菜怎么做好吃的水。10 放入鸡精。11 在放入少量的水淀粉，炒均匀即可。
将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3厘米长的段。将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。
原料豆腐干炒芹菜怎么做好吃：干豆腐250克，芹菜200克，猪瘦肉100克，水淀粉15克，熟色拉油50克，花椒油10克，葱丝、姜丝、蒜片、精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。做法：将干豆腐切成5厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，捞出，沥净水。将芹菜摘洗干净，切成5厘米长的段。投入沸水中炸一下，捞出冲凉。
芹菜干豆腐 1 把芹菜用水焯一下，大约焯3分钟。2 捞出放凉水里冷却。3 将焯好的芹菜切段。4 干豆腐切丝。5 葱切段，姜切丝，蒜切块。6 在锅里倒入少许油，放入葱段、姜丝、蒜块。7 放入芹菜翻炒。8 再放入干豆腐。9 加半勺盐，一点点酱油。
黑色豆腐干怎么烧
1、卤水制作 冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右豆腐干炒芹菜怎么做好吃，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤），盐750克（5公斤），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公斤（1500克）浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。
2、选择优质豆腐干炒芹菜怎么做好吃的黑豆和白豆，用清水浸泡4至6小时。这样可以软化豆子，加快磨浆豆腐干炒芹菜怎么做好吃的速度。制作豆浆时，要将豆子磨得细腻，以保证后续制作出来的豆腐干口感细腻。煮豆浆时需要慢慢加热，避免一次性加热过高导致粘锅。切好的豆腐干需要晾干，摆放在通风良好的处所，避免潮湿。
3、豆腐干子的做法 把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。并把黑木耳泡开切成小块。葱白和葱叶分开，切成葱花。姜切成蓉。其余所有材料均切成0.5cm见方的小块。热锅凉油（油要比炒菜多些），小火爆香姜蓉和葱白。然后加入肉碎和虾干，中火翻炒至肥肉出油。
4、看似普通学问很大，酱油豆腐干，只要三种东西葱末，醋，香油，不要画蛇添足豆腐干炒芹菜怎么做好吃！现在介绍各种东西各种做法往往画蛇添足，反而不好吃。左手拿起黑豆腐干，右手用刀在侧面左右摇摆横劈，形成牙齿交错的，不要切断。然后放案板上切成4㎜条。放入大量葱腌制五分钟，然后放大量醋，放香油即可。
5、干豆腐包： 绿豆芽洗净，旺火高油温炒至7成熟，放到碗里加盐，味精，榨菜丝，喜荤者可加点火腿丝或熟肉丝，姜丝，生抽，糖，水淀粉拌匀。豆腐皮用水稍泡软，剪成 4-5寸见方的片，放入做好的馅，包成长方型。锅上火加油烧至7成热，放入包好的豆芽包，炸至金黄色即可。食用时带甜面酱或自己喜欢的调味酱蘸食。
6、将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
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