嗮的干豆角怎么做好吃（干萹豆角）
今天给各位分享嗮的干豆角怎么做好吃的知识，其中也会对干萹豆角进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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嗮的干豆角怎么做好吃
1、干豆角属干菜类，类似像黄花菜、葫芦条、木耳等，这都属一类的，吃之前要用温水泡，等泡开了，就可以烹调了，吃法很多，炒也行，炖也行.无论怎么吃都要和肉搭配，比如红烧肉炖干豆角就很好吃的，干菜很容易吸收肉的汤汁和味道。
2、先把豆角切成小段，然后用温水泡上四个小时泡软以后洗干净控好水，再用五花肉切成小块放入锅中，爆炒炒至八分熟的时候，再把豆角放入锅中继续翻炒大概要炒5分钟以后放入生抽再继续炒，再炒至5分钟再放入点老抽再炒，在放葱姜，蒜继续翻炒。
3、干豆角用温水泡发切小段，猪肉切厚片加入腐乳汁、生抽抓拌均匀腌制半小时；准备好蒸肉粉与腐乳汁，加入少许白糖，将干豆角倒入搅拌均匀，腌制10分钟；腌制好的猪肉分别过上蒸肉粉，铺在干豆角上，最后再淋上少许玫瑰腐乳汁，蒸40分钟至熟。
4、我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，再晒几天，确保完全晒干。干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存，放家里干爽的地方就可以了。干豆角炖五花肉，干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。
5、将牛肚处理干净，入沸水锅中汆水，捞起，切条；干豆角泡发，切小段；青椒、红椒均洗净，切条。油烧热，下入牛肚爆炒，再加入干豆角同炒至熟，最后加入青椒、红椒翻炒均匀。用盐和鸡精调味，起锅装盘即可。
6、材料：干豆角100克，五花肉200克，料酒适量，老抽适量，葱两根，姜一块，八角2个，小茴香适量，桂皮晒粮，草寇适量，白芷适量，白糖少量。将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用。起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒。
自己晒得干豆角怎么做好吃
1、将牛肚处理干净，入沸水锅中汆水，捞起，切条；干豆角泡发，切小段；青椒、红椒均洗净，切条。油烧热，下入牛肚爆炒，再加入干豆角同炒至熟，最后加入青椒、红椒翻炒均匀。用盐和鸡精调味，起锅装盘即可。
2、干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存，放家里干爽的地方就可以了。干豆角炖五花肉，干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。
3、干豆角用温水泡发切小段，猪肉切厚片加入腐乳汁、生抽抓拌均匀腌制半小时；准备好蒸肉粉与腐乳汁，加入少许白糖，将干豆角倒入搅拌均匀，腌制10分钟；腌制好的猪肉分别过上蒸肉粉，铺在干豆角上，最后再淋上少许玫瑰腐乳汁，蒸40分钟至熟。
嗮干豆角的做法步骤图,嗮干豆角怎么做好吃
自己做的晒干豆角怎么做好吃又简单具体步骤 第一步 把豆角摘干净，清洗一下。第二步 锅中放入水烧开。第三步 放入豆角烫至变色即可捞出，中间多翻几次。第四步 放入可漏水的筐里，用冷水冲凉。第五步 放到凉衣架，通风地方晒干。第六步 晒好的干豆角捆成小把。
晒干豆角的做法 豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豇豆变色变软后捞出。豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。挂起来 挂起来 挂起来 一般三四天就可以晒干了 我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，再晒几天，确保完全晒干。干豆角晒好了。
做干豆角的做法步骤：首先要挑选好豆角，其次要找两天大晴天，这两个条件要满足，更容易做好干豆角。买豆角或者自家摘的豆角，在制作干豆角前都要挑选一下，将一些老一点的豆角或者有虫眼的豆角挑拣出来，这两种类型的豆角不建议做。而我们要用的豆角必须是新鲜脆嫩的、完整的。
制作步骤：豆角头尾都掐掉，整理完毕，在水里泡15分钟，去农药残留 烧一锅热水，水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。
准备材料是，长豆角2000克、清水1000毫升。具体步骤如下：将豆角用清水洗干净，锅中的水烧开之后，将豆角倒入锅中之后煮5分钟。豆角煮好后，捞起来放在清水里过一遍。 然后再从清水里捞出将水沥干。用衣架将豆角挂起来，放在室外暴晒2天 。
豆角晒干好吃的做法介绍
干白不老怎么晒干 干白不老豆角晒干方法介绍将豆角摘一下嗮的干豆角怎么做好吃，去头去尾嗮的干豆角怎么做好吃，然后将坏的部分摘一下嗮的干豆角怎么做好吃，清洗干净。锅中烧水，上汽之后放入豆角，然后大火蒸10分钟左右，将豆角蒸熟。之后将豆角晒干。这样处理好的豆角可以存放很长时间，冬天做炒菜或者是包包子都非常的鲜香又美味。
首先准备新鲜的豆角十斤，我们将其放入一个大盆中。尽量挑选比较鲜嫩的豆角，有虫眼的豆角大家记得挑出来哦。然后将这些豆角放在清水中给它清洗干净。炒锅中加入适量的清水，盖上盖子大火烧开。水烧开后在里面加入一勺精盐，半勺食用油，用勺子给它搅拌均匀。
晒好以后的干豆角，食用的话也比较的简单，可以直接煮着吃，炒着吃，也可以拿来炖肉炖排骨。它有一点不同的是，其它干菜可能是放冷水浸泡，干豆角的话需要用温水浸泡，而且时间相对会比较的久一点，大概在30分钟以上。
水开后把豇豆角放下去煮至变色，用筷子翻转，使豇豆均匀受热，大火滚开，立刻捞起，如果豆角多，可以分批进行，烫一烫就行，也就几分钟的时间。捞起豇豆角，立即放入凉水中，浸泡至凉透.，用水管一直冲洗，然后捞出晾干水分，做完这一步，豆角干就完成一大半嗮的干豆角怎么做好吃了。
提前准备好豆角2斤。晒制干豆角要选用新鲜水嫩，且质地紧实的豆角，这种新鲜豆角晒制的干豆角最好吃。把选好的豆角掐掉两头，撕掉老筋，洗净沥水，待用。烧上一大锅滚水，把洗净的豆角放入滚水中煮1分钟左右，等豆角的颜色变成深绿色，软下来的时候，就迅速捞出来摊开放凉。
关于嗮的干豆角怎么做好吃和干萹豆角的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。