关于西芹虾仁怎么做好吃的信息

本篇文章给大家谈谈西芹虾仁怎么做好吃，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请介绍下西芹木耳炒虾仁的常见做法?
• 2、红烧日本豆腐西芹炒虾仁
• 3、红焖羊排西芹炒虾仁
• 4、西芹虾仁的家常做法大全
• 5、素炒虾仁怎么做好吃?
• 6、番茄米线，了解一下？

请介绍下西芹木耳炒虾仁的常见做法?

1、主料西芹虾仁怎么做好吃：西芹150克、虾仁150克。配料西芹虾仁怎么做好吃：泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜。调料：绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精。

2、第一步最先西芹虾仁怎么做好吃，去市场中选择1根西芹，把西芹虾仁怎么做好吃他洗干净后，把它改刀割成端铣刀段，情况以上图所示，此外，提前准备少量木耳（提早用温水泡软，而且充足清洗），和小半截红萝卜（把它切割成菱形片），整个弄好后，分别装盘预留。

3、虾仁炒西芹怎么做好吃？虾仁开背去肠线，西芹切薄片，黑木耳泡发洗净切小块，蒜切片。烧开水，放点料酒，将虾仁放入，快速烫下，变色即可捞起。热锅冷油爆香蒜片。放入黑木耳和西芹翻炒片刻。加入虾仁和少许的水烧开，放点盐，淋水淀粉勾薄芡，最后滴几滴香油即可。

4、西芹一段、黑木耳少许、虾仁一袋、盐、料酒、淀粉、麻油、蒜、姜。芹菜抽丝洗净切斜段。黑木耳泡发后，用淀粉捏一下，用水清洗干净，摘成小朵备用。胡萝卜切细条。大蒜切末，老姜切丝。虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀。锅中烧开水，分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥。

5、(辅料)盐 适量 (辅料)辣椒酱 适量 (辅料)料酒 适量 (辅料)生抽 适量 (辅料)蒜片 适量 (辅料)生姜丝 适量 步骤 主料备用。虾去虾线内脏剪掉虾须等，然后用刀开背，更方便入味。西芹切小段备用。除盐以后，所有原料倒入九阳炒菜机。盖好锅盖，选择“香芹炒虾仁”功能键。

6、西芹木耳炒虾仁的常见做法如下：首先，准备好主料：虾仁、西芹和木耳。将木耳提前泡发，洗净后备用；西芹切成小段。接着，对虾仁进行处理。在虾仁背部划一刀，去掉黑色的虾线，然后加入适量的水淀粉，轻轻抓匀上浆。然后，将锅中的水烧开，放入上浆的虾仁进行汆烫，待虾仁变色后迅速捞出备用。

红烧日本豆腐西芹炒虾仁

1、西芹去皮去筋，切块，焯水，过凉，沥干水分待用。虾仁提前解冻，擦干水分。 锅中倒油，葱花炒香，倒入虾仁翻炒。 虾仁翻炒变色，倒入西芹翻炒，盐，鸡精调味。

2、把日本豆腐切片，摆到盘子上，放到微波炉中加热2-3分钟，去水备用。然后，我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水，可以保持口感。

3、第五道菜：炒虾仁 所用食材：虾仁300克，黄瓜50克，西芹50克，调料油30克，精盐2克，水淀粉20克。 ——制作方法—— ①将虾仁去除虾线，用水洗净后备用。 ②黄瓜去皮洗净切成细条，西芹也切成条状备用。

4、豆腐打开日本豆腐，在包装上横切三刀，切成块，我洗干净放在一边沥干水留着备用。然后把大葱，蒜切成碎末，葱切成葱花，留着备用。

5、将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊； 坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。

红焖羊排西芹炒虾仁

西芹去皮去筋切块，焯水过凉，沥干水分待用。虾仁提前解冻，擦干水分。锅中倒油，葱花炒香，倒入虾仁翻炒。虾仁翻炒变色，倒入西芹翻炒，盐，鸡精调味。西芹虾仁怎么做好吃！如果宴客想好看一点，可以勾薄芡哦西芹虾仁怎么做好吃！ 炝炒土豆丝主要食材西芹虾仁怎么做好吃：土豆丝调味料：葱花，干辣椒，盐，鸡精土豆去皮擦丝，在清水中洗几次，沥干水分。

红焖羊排，西芹炒虾仁，炝炒土豆丝 做法：红焖羊排主要食材：羊肋条/羊排胡萝卜焯水调味料：葱段，姜片，黄酒/料酒炖煮调味料：冰糖/白糖、葱段、姜片、干辣椒、草果、白蔻、桂皮、生抽、老抽、蚝油羊肉/羊排切块，胡萝卜去皮切滚刀块。

西芹虾仁的家常做法大全

虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净 虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出 西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片 油锅小火爆香蒜片，放入西芹翻炒。西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。

步骤：西芹洗净切小块，姜蒜切小片，红椒切小段，鲜虾剥壳去虾线，洗净备用。加入少许盐，糖，生抽，淀粉，胡椒粉腌制虾仁。

鲜虾仁 西芹 蒜葱 做法：1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱和蒜。倒入腌好的虾仁。2）西芹洗净，斜切成小段；倒入西芹翻炒。3）注入高汤和调入适量的鸡粉调味。4) 浇入生粉水勾芡，即可出锅。97【当西芹遇到虾仁】材料：鲜虾仁 西芹 蒜葱 做法：1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱和蒜。

西芹200g 鲜虾仁150g 油适量 盐适量 料酒适量 姜适量 淀粉适量 胡椒粉适量 麻油适量 西芹炒虾仁的做法步骤 准备食才 虾仁去沙线洗净，用料酒，姜末，盐，胡椒粉，淀粉搅拌入味.西芹洗净，撕去老茎，切薄片.锅里水开，放点油，把西芹焯30秒捞出。

西芹洗净切段、豆腐干切长条块、虾仁去虾线后用鱼露、淀粉混合抓匀，腌制15分钟。核桃包成仁。锅中放少量的油。先将虾仁放入锅中煸炒变色。放入豆腐干一起煸炒。再放入核桃仁。一起煸炒过油后装入盘中备用。锅中再加入一点点的油，放入姜末炝锅、煸香。放入西芹煸炒。

素炒虾仁怎么做好吃?

虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2勺盐腌制。西芹洗净切片，入沸水汆半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。热锅入油，油温后下虾仁煸炒半分钟，加入西芹，加1/2勺盐和1/2勺鸡精。盛出装盘。

素炒虾仁 1 虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分，加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐，西芹洗净切片，入沸水汆半分钟，捞出入冷水中降温后沥干。2 热锅入油，油温后下虾仁煸炒半分钟。3 放入西芹和胡萝卜片，加适量盐和鸡精，撒入葱花炒匀盛出装盘即可。

上海风味的素菜佳肴，此款炒素虾仁以其独特的魅力吸引着食客。主要选用的是菜花作为主料，将其切成小丁，经过开水焯烫至半熟，然后沥干待用。制作过程中的关键在于挂糊，将菜花浸入调好的蛋清糊中，确保每粒都均匀包裹，形成素虾仁的形态。

在炒锅内留下适量底油，旺火烧至七成热，加入胡萝卜进行翻炒，再加入料酒、剩余的盐和高汤，烧开后加入青豆和剩余的味精。接下来，使用淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。

然后沥去多余的油脂，保留虾仁的香脆外皮。接着，将炒锅置于旺火上，加入冬笋、番茄和香菇片，快速翻炒均匀。接着，加入白酱油、白糖和味精调味，提升菜肴的风味。最后，将芥菜茎加入锅中，轻轻颠炒几下，淋上适量的香油，这样一道色泽丰富、营养均衡的炒素虾仁就完成了，可以装盘上桌享用了。

制作炒素虾仁的工艺要点如下：首先，对于炸面筋虾仁的处理，建议使用旺火，直至其色泽呈现出诱人的金黄色。这种炸制后的面筋虾仁，其形状与传统上浆划熟的虾仁非常相似，为菜肴增添了丰富的质感和视觉效果。由于烹饪过程中涉及到油炸环节，因此需要准备大约500克的花生油。

番茄米线，了解一下？

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

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