带壳干虾怎么做好吃（带壳小虾干怎么做好吃）

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本文目录一览：

• 1、干大虾怎么做好吃
• 2、带壳大虾干怎么做好吃
• 3、风干的虾怎么做好吃法
• 4、大干虾带壳怎么做好吃
• 5、带壳大虾干怎么做好吃?

干大虾怎么做好吃

1、可以做成糖醋虾干，做法如下：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。撒少许小香葱段即可。

2、干虾萝卜汤 先说主料：白萝卜约3两（切条备用）干虾（大个）约15个 配料：姜 葱花 鸡精 1，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。

3、做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。放入辣椒快速翻炒均匀。最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。

4、做法：干虾仁去沙线，温水浸泡15分钟 锅里煮开水，把虾仁和姜片放入，烧开后再加酒煮熟 青椒切细丝，用开水淖熟 芒果去核切片再切丝，加青椒丝、熟虾仁，拌入白醋、糖、少许盐和柠檬汁至匀 小贴士：意想不到的搭配，酸酸甜甜，非常好吃。这道菜要尽快食用，否则容易渗水。

带壳大虾干怎么做好吃

1、带壳大虾干做好吃带壳干虾怎么做好吃的方法如下带壳干虾怎么做好吃：原材料带壳干虾怎么做好吃：虾干、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。把虾干的虾须处理干净。准备葱、姜、蒜。锅中加油，喷点儿料酒，煮两三分钟。加点胡椒粉。翻拌两下，撒上葱段，出锅。

2、清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。放上姜丝。放上葱花。淋入适量味极鲜。锅里倒入适量水，隔热水蒸。

3、大虾干150g，红椒、青椒2个，小米椒3个，大蒜1个，生姜适量，生抽适量，料酒一勺，葱花少许，食盐、食用油少许。首先将虾洗净，放入清水浸泡10分钟带壳干虾怎么做好吃；此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状（斜切），将小米椒切碎。

风干的虾怎么做好吃法

干虾怎么做好吃又简单可以做成糖醋虾干，做法如下：锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。放入虾干煸炒下，加适量清水。大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

做法：准备食材：干虾洗净沥水。葱切葱花，大蒜切细，辣椒切小块。开大火，锅入油（油比平时做菜多用一些）。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒，待干虾颜色变透明调至中火。放入辣椒快速翻炒均匀。最后放入适量盐，味精调味。关火装盘，享用美食就可以了。

买的风干虾这么做好吃，做法如下：准备鲜虾，推荐明虾、河虾等。锅里放水，把虾倒进锅里煮（开水、冷水也可以）。倒进食盐，分量多一点，较平时咸一点，这样风干后的虾干更耐保存。煮15分钟，使虾彻底熟透，然后捞起。

大干虾带壳怎么做好吃

先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，没过虾，加入白糖，转小火上盖焖10分钟左右出锅。

大虾干150g，红椒、青椒2个，小米椒3个，大蒜1个，生姜适量，生抽适量，料酒一勺，葱花少许，食盐、食用油少许。首先将虾洗净，放入清水浸泡10分钟；此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状（斜切），将小米椒切碎。

带壳大虾干做好吃的方法如下：原材料：虾干、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。把虾干的虾须处理干净。准备葱、姜、蒜。锅中加油，喷点儿料酒，煮两三分钟。加点胡椒粉。翻拌两下，撒上葱段，出锅。

准备好姜蒜末，干辣椒切成段，葱切成细末，准备好番茄沙司，酸辣酱。将干虾用料酒浸泡，浸泡时间最少两个小时，并清理干虾，去须去头。锅里放入油，小火煎，直到虾的颜色变成金黄色。

可以做虾干炒豆芽。材料：带皮虾干100克，绿豆芽300克，香菜30克，大葱15克，姜15克，盐2克，味精2克，料酒5克，胡椒粉1克，醋5克，植物油15克。带皮虾干放温水中浸泡至发软。绿豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜，掐菜用油水焯出。

带壳大虾干怎么做好吃?

清蒸虾干的做法：主料：虾干100g。辅料：姜适量、葱适量、清水适量、味极鲜适量、食用油适量。准备所有材料。虾干用清水泡半小时。姜切丝，葱切成葱花。虾干沥干水分后放碟子里。放上姜丝。放上葱花。淋入适量味极鲜。锅里倒入适量水，隔热水蒸。

大虾干150g，红椒、青椒2个，小米椒3个，大蒜1个，生姜适量，生抽适量，料酒一勺，葱花少许，食盐、食用油少许。首先将虾洗净，放入清水浸泡10分钟；此时间段可以将洗净的红椒、青椒切成菱形状（斜切），将小米椒切碎。

带壳大虾干做好吃的方法如下：原材料：虾干、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。把虾干的虾须处理干净。准备葱、姜、蒜。锅中加油，喷点儿料酒，煮两三分钟。加点胡椒粉。翻拌两下，撒上葱段，出锅。

入锅 虾洗净，入锅，放盐、葱姜、料酒，煮至8～9成熟，盛起沥干水分。烤虾 虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分钟左右。用微波炉 也可用微波炉，中高火，每转3分钟左右，取出，虾翻身，重复此步骤4～5次至收干水分即可。

方法/步骤 1 带壳干虾要去壳以后在煮粥 平时用带壳干虾煮粥时，要先把带壳的干虾放在清水中浸泡一下，大约半小时以后取出，去掉它外层的虾壳，再用清水洗净，也可以只去掉虾头和虾须，带壳煮粥。

现介绍一种简单又保持虾干营养的蒸虾干做法：取虾干200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上，沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中，加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟，吃时蘸上用蚝油、蒸鱼豉油、水调制的料汁即可。

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