新米怎么做好吃（米怎么做好吃又简单）

今天给各位分享新米怎么做好吃的知识，其中也会对米怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎么蒸大米好吃?
• 2、大米怎么做好吃又简单
• 3、焖米饭怎么做好吃
• 4、米在家怎样做才好吃
• 5、小米饭怎么做好吃

怎么蒸大米好吃?

准备350克大米，用水淘洗干净，如下图所示。加水，水没过大米一指关节手指的地方，如下图所示。放入高压锅或电饭煲里面开始蒸，如下图所示。香糯大米出锅，如下图所示。看是不是刚刚好，不会太粘水太多，也不会硬，如下图所示。

大米淘洗干净后浸泡十分钟，南方大米吃水量大比例在1：6/7左右，北方大米吃水量小比列在1：5，如果是家里有老人，可以统一按照南方大米的比列蒸。

加酒蒸米饭 当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。加油蒸米饭 将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。

蒸米饭好吃的方法如下：工具：漏网一个、大米250克、热水300毫升、食用油、盐少许。米用冷水冲2遍，不要用手去揉搓，以免破坏表皮，流失掉米香味，洗完之后，用冷水浸泡15至30分钟左右。接着把水控干，最好像这样用漏网控，控10分钟左右，等水分消失干净。

热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富。醋。

大米怎么做好吃又简单

1、大米好吃的煮法有新米怎么做好吃：加醋蒸米饭法、加油蒸米饭法、加盐蒸米饭法、加茶蒸米饭法、加茶蒸米饭法。加醋蒸米饭法 煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

2、锅烧热倒入大米（可以放一点点油，防止粘锅，如果本身就是不粘锅，就不需要新米怎么做好吃了）。先大火翻炒2分钟，再转小火翻炒，一定要不停的翻炒，防止炒焦，必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

3、粥：粥是将大米与大量水煮沸，直至米粒变得柔软糊状。粥可以作为早餐或病人的食物，也可以加入肉类、蔬菜、海鲜等食材增加风味。米粉：米粉是将大米磨成粉后制成的面条，可以用来做汤米粉或者炒米粉。在越南、泰国等地，米粉是非常受欢迎的食品。

4、炒饭 炒饭是一种简单实用的大米美食。首先，选用隔夜饭或者稍干的米饭，这样炒出来的饭粒粒分明，口感更佳。在热锅中加入适量食用油，打入鸡蛋炒熟后盛出备用。接着放入葱花、胡萝卜丁、火腿丁等配料炒香，然后加入米饭翻炒均匀。最后加入鸡蛋和调味料（如盐、胡椒粉等）炒匀即可。

5、米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法可以测量水量，将食指放入水里，只要水超出米的部分有食指的第一个关节就可以。请点击输入图片描述 煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松新米怎么做好吃；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善。

焖米饭怎么做好吃

中火预热平底锅，倒2勺食用油，放入切好的葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，倒入2中的酱汁翻炒均匀，再倒入300ml水煮至沸腾备用。 在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上，汤汁大约没过大米一指节，再放入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖按下煮饭键。

准备好食材：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。2淘米，这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。3泡米。

陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是 放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。加盐蒸米饭法 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

米饭倒入电饭锅内并加入适量水，将炒好的料倒到米饭上。撒上适量盐后放到电饭锅内，按下煮饭键煮熟即可。孜然羊肉胡萝卜焖米饭 食材：300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉。做法：羊肉洗净，切小块。

米在家怎样做才好吃

1、将准备好新米怎么做好吃的花生米放入清水中把表面新米怎么做好吃的灰尘清洗干净，然后再加入开水没过花生米浸泡10分钟左右，把花生米泡软一点，让花生米稍微进入点水分。 差不多花生米浸泡10分钟左右，这个时候花生米新米怎么做好吃的表皮已经发皱了，然后将花生米捞出控干水。

2、番茄糯米饭 将糯米泡好。将泡好的糯米控干水分，放在蒸笼里蒸40分钟。在这个时间里，准备小西红柿。大约在1/4处用刀切开然后挖干净内芯。将蒸好的米取出，拌入白糖再倒入橄榄油搅拌均匀。将拌好的米灌入刚才的小西红柿盅内。锅中放水，然后加糖烧开小火熬成玻璃欠，浇在小西红柿上即可开吃。

3、先把大米浸泡在水中，添加适量食品级生石灰，混匀，使大米程淡黄色。浸泡时长大概1小时。用塞子将水滤掉。再将大米放进磨粉磨浆机中，最后得到大米浆。将菜油倒入热锅中，把锅周边都用油浸润一遍。再将大米浆倒入热锅中，加入适量的盐，用铲子搅拌大米浆。

4、米锅巴 材料 米饭、面粉、鸡蛋、胡萝卜、盐 做法 胡萝卜洗净切丝备用。面粉中打入鸡蛋，依据个人口味加少许盐，拌匀。加入米饭、胡萝卜丝，打成面糊状。电饼铛放少许油，倒入后合盖，煎熟即可。炸米饼 材料 冷米饭1碗，葱5条，鸡蛋2个，盐1勺 做法 把鸡蛋打碎和米饭搅在一起。

5、我认为以下是大黄米好吃的做法大黄米粥将大黄米淘洗干净，加入适量的水，用电饭煲或高压锅煮熟即可。蜜豆大黄米汤圆将大黄米浸泡一晚，磨成浆，加入适量的糯米粉和糖，搅拌均匀后搓成小圆子大黄米年糕将大黄米浸泡一晚，蒸熟后加入适量的糯米粉和糖，晾干即可食用。

6、蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。

小米饭怎么做好吃

准备所需材料。2 把绿豆倒入锅中添加适量清水。3 水沸后煮6-7分钟水变绿即可新米怎么做好吃，这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的，而绿豆没有完全熟透，汤可以当水饮，绿豆捞出用来焖饭。4 将米淘洗干净，倒入熟绿豆并添加适量清水。5 按煮饭键煮熟即可。

准备好食材新米怎么做好吃：根据自己家庭的人口数，还有食量，准备适当的大米。2淘米，这个步骤很讲究，我们淘米一定不要超过三次，因为当超过三次后，大米里的营养就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会减少，而且营养价值也相对减少。3泡米。

可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了。

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