辣椒怎么做好吃的（辣椒怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、辣椒怎么做好吃又简单
• 2、辣椒炒肉怎么做?
• 3、生辣椒怎么做好吃

辣椒怎么做好吃又简单

辣椒炒荷包蛋 准备食材：鸡蛋，蒜末，青红椒 做法： 1：锅里油热，把鸡蛋直接打入锅内，双面煎熟(最好双面都煎的焦焦的会比较好吃)。2：鸡蛋煎熟，盛到盘里切成小方块，备用。3：锅里油热，放入蒜沫，炒香。4：把青红椒切碎，放入锅里翻炒均匀。5：放1勺蚝油，1勺生抽，一点点盐，半勺白糖，半勺孜然粉，翻炒均匀。

减少时间。)三 忘了拍煮酱的照片了。下面简单介绍一下。锅烧热，倒入调和油，放入花椒、香叶，转小火，依次放入葱、姜、蒜，翻炒片刻，再倒入酱油、盐、鸡精、糖，煮一分钟，关火，放凉，倒入白酒。这样酱就做好了。将酱辣椒一起搅拌，放入陶瓷缸中3-4天。脆皮辣椒做好了。

腌制红辣椒片的做法 将辣椒洗净沥干水分，也可用干布擦干 剪成片状 加入适量盐如图，拌开后再洒一次 加入姜丝、蒜片用手拌至均匀，建议戴上手套，腌制3小时左右 腌制3小吋后会出水如图，如水分多了就倒掉一些，然后加入估计半瓶白醋，4~5沕匙的糖再腌制3小吋左右。

准备以下食材：青红辣椒500克、姜片20克、大蒜30克、花椒、八角少许、生抽适量、盐30克、白糖30克、陈醋30克、植物油30克。花椒、八角、姜片、大蒜切片备用，然后把辣椒洗净控干水分，再把辣椒切成段，再把辣椒放入容器里放入2勺的盐，然后拌匀腌制10分钟杀出里面的水分。

辣椒炒肉怎么做?

第1步、准备五花肉300克，切成均匀的薄片。第2步、螺丝椒150克，切好备用。第3步、红尖椒切段备用。第4步、葱蒜切片备用。第5步、香菜切段备用。第6步、热锅下油，再把肉片倒入锅内翻炒。第7步、肉片炒至发黄再下入螺丝椒翻炒。第8步、倒入辣椒炒肉酱汁翻炒均匀。第9步、加入蒜片和葱片。

猪瘦肉切条状，肥肉切块备用。 辣椒切片备用。 起锅烧热，无需加油，将辣椒倒下去干煸两三分钟。 另起锅烧热，无需加油，用刚才切的肥肉熬出猪油。 肥肉开始变焦就可以加入瘦肉翻炒均匀，全程大火翻炒。

想要辣椒炒肉好吃又嫩滑，肉丝不能直接炒，必须先腌制，喜欢吃的朋友赶紧收藏尝试做起来！ 【辣椒炒肉】 食材：猪肉250克、辣椒4个、盐3克、生抽一勺、老抽半勺、料酒一勺、耗油一小勺、姜一小块、蒜3瓣、白胡椒粉5克、鸡精1克。 制作方法： 把辣椒、姜洗净切丝，蒜切片备用。

辣椒炒肉 食材： 青辣椒、五花肉、蒜末 做法： 五花肉切片，平底锅中小火煎至两面金黄，煎出油脂，多余的油脂舀出来。 把肉拨到一边，炒香蒜末，放入青椒翻炒。 加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、适量盐、白糖提鲜， 翻炒均匀即可出锅。

食材： 五花肉、辣椒、葱姜蒜 做法： 五花肉洗净后切片。 姜蒜切末，辣椒切圈备用。 油热放五花肉，煎至两面金黄，姜蒜爆香，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐糖。 加入辣椒圈，辣椒炒熟即可。

生辣椒怎么做好吃

1、青椒炒鸡蛋 【材料】青椒1个，鸡蛋2个，葱姜，生抽，盐，玉米油 【制作】准备好青椒和鸡蛋。青椒洗净去蒂去籽，切成碎末，鸡蛋打到碗里。葱姜切碎末。将青椒，鸡蛋，葱姜末同入一盆。加入半勺生抽。加入半勺盐。充分搅拌均匀。

2、姜、蒜均切成碎粒末状，待用 尖椒和小米椒均斜刀切碎段。在切好的辣椒中放入姜、蒜、盐、生抽及白酒抄拌均匀即可。这是拌好的成品 装瓶压实后以麻油封口，自制腌辣椒成品图。

3、生腌红辣椒要用熟的红辣椒做，所以在腌辣椒的时候用去摘20个左右红辣椒。用刀将红椒剁碎，大蒜拍碎，生姜切碎。放入适量盐两大勺、糖半勺、鸡精一勺、大蒜、生姜和高度白酒一勺搅拌均匀，香味就已经出来了。再把搅拌好的红辣椒，装进玻璃容器中，把多出的水倒出。

4、准备红辣椒【选择肉厚，微辣的辣椒；皮薄肉少的辣椒一般都比较辣，适合做配菜】洗净红辣椒，先不要去辣椒籽。撒进1勺盐浸泡20分钟 准备大蒜2个洗净剥皮，生姜削皮洗净备用 红辣椒去籽放在砧板上 将红辣椒切成小方块；不需要料理机打碎。

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