素面条卤子怎么做好吃（好吃的素面条卤子）

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本文目录一览：

• 1、蔬菜打卤面怎么做好吃
• 2、懒人挂面(面条)卤子怎么做如何做好吃
• 3、面条卤子的做法
• 4、南瓜素卤子怎么做好吃
• 5、面条素卤子汤怎么做

蔬菜打卤面怎么做好吃

挂面 ：适量 鸡蛋 ：1个 白菜心 ：适量 木耳 ：适量 胡萝卜 ：一小根 青辣椒 ：1个 豆腐 ：1块 香肠 ：少许 辅料 盐 ：少许 甜面酱 ：少许 海鲜酱油 ：少许 葱花 ：少许 淀粉 ：少许 鸡精 ：少许 具体步骤 第一步 洗净备好全部食材。

蔬菜打卤面素面条卤子怎么做好吃的做法 首先做卤子用料 锅内倒入油 油热后素面条卤子怎么做好吃，倒入肉末炒变色 加入葱花素面条卤子怎么做好吃，香其酱一勺素面条卤子怎么做好吃，继续翻炒。

首先准备好需要的食材，茄子建议用嫩的圆茄子，口感更好。接着将五花肉洗净切小丁，然后加入少许盐，1小勺料酒，少许老抽，1小勺红薯淀粉，用筷子搅匀后加入少许食用油腌制片刻。然后将小米椒、青椒去蒂洗净后切小圈，大蒜拍扁去皮后剁碎，装入盘子里备用。

土豆茄丁打卤面 1 一个鸡蛋，打入面粉中，加盐水搅拌。请点击输入图片描述 2 和成面团。请点击输入图片描述 3 醒面10分钟后，将面擀成薄片，折成如作图样子。请点击输入图片描述 4 切成宽细合适的面条。请点击输入图片描述 5 加上干面粉，将面条散开放。

懒人挂面(面条)卤子怎么做如何做好吃

1、面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。

2、懒人挂面（面条）卤子做法 黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油，烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。放入酱油。1放入五香粉。1放入精盐。1放入味精。1取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。

3、把泻好的麻酱里，放糖，五香粉，醋，酱油，醋，鸡精，这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点，醋可以解麻酱的腻。放榨菜和碎米芽菜。用盐调咸淡。因为是卤子，一定不要太淡。还得和面条。

面条卤子的做法

1、面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。

2、步骤：把需要的食材准备好。先把面条放入锅中上气蒸熟。锅中放油把辣椒，花椒，生姜爆香。放入切好的肉片。放入豆瓣酱。肉炒至变色入味儿，再放入黄豆芽。再倒入酱油上色。继续翻炒入味儿。再放入切好的芹菜段。翻炒均匀后，加一碗温水。1这时候面条也熟了。

3、加适量韭菜段。汤锅烧开水，放入面条煮熟。1煮熟的面条捞入碗中，浇上一勺卤即可。

4、手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。

南瓜素卤子怎么做好吃

1、填入适量的清水，放入精盐，五香粉，老抽酱油。锅开后，倒入水淀粉勾芡，出锅前放入鸡精即可。做好的肉卤。南瓜面条从冰箱里面拿出来。（南瓜面条我用面条机压的）锅中放入凉水，水开后放入面条煮10分钟，捞出。1把南瓜面条放入盘中，黄瓜切成细丝码放到盘边。

2、这个最好的办法就是凉拌。用水焯完之后加辣椒油，醋，蒜末之类的拌一下，口味非常正宗。

3、把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜。翻炒两分钟，盖上盖子，煎闷三分钟，随着加入一大碗的清水，盖上盖子，炖上10分钟。

4、南瓜卤，以香甜软糯的南瓜为主，是适合各年龄层的美味卤汁。其做法需要先将南瓜去皮切块，与葱姜蒜爆香，再加入调味料翻炒后，加入适量的水或高汤煮熟即可。

5、首先打好卤子，然后烧开水下面条，煮的时间不宜过长，再将煮熟的南瓜赢面放入碗内，浇上卤子，就可以吃了。南瓜中对人体的有益成分 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

面条素卤子汤怎么做

木耳黄花菜用温水泡发。洗净后切成碎。各样蔬菜都洗净切成小丁。都豆腐切成丁。热锅倒油素面条卤子怎么做好吃，先炝炒姜末和葱花，出香味后把豆腐丁和各样蔬菜丁放进锅内翻炒，在放进木耳和黄花菜。翻炒少许后，倒入适量的水。开大火烧开，开始调味，盐适量，酱油适量，花椒粉可以多一点，口感会更好。

方法步骤素面条卤子怎么做好吃：土豆和胡萝卜切片煮八分熟。准备一些黄花菜和黑木耳。豆干切条，面筋切片，海带切片备用。菜花切好后过水煮熟。芹菜切段飞水，捞出后过凉备用，煮芹菜的水不要倒掉，用这个水下面条，可以增加清香味。牛肉过水煮一下，不用煮熟，煮掉血沫就好了，然后切片。

清香淡雅：素汤卤 素汤卤，顾名思义，以蔬菜为主角，清淡素雅，不油不腻，是养生爱好者的不二之选。其做法简单易行，将香菇、木耳、胡萝卜、青菜等食材洗净切片或丝，与适量的清水一同放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖，待食材软烂后加入盐、酱油等调味即可。

做法一：山东卤水，准备材料：黑木耳50g、香菇100g、猪肉75g、花生油30ml、食盐适量、酱油10ml、葱20g、姜10g、水淀粉适量、五香粉3g、鸡蛋1个。黄花菜泡软切小段、香菇洗净去蒂切薄片、木耳泡发切丝、猪肉洗净切丝。起锅倒油烧热，然后放姜丝炝锅，再放猪肉丝翻炒至变色。

素面条卤子做法1食材：面条500g。辅料有油适量、盐适量、西红柿2个、黄瓜1根、土豆1个、干香菇适量、黄花菜适量、木耳适量、鸡蛋2个、大蒜适量、豇豆适量。做法步骤如下：干香菇、黄花菜、木耳泡发后洗净切丝。黄瓜洗净切细丝。豇豆洗净切段，开水焯熟。土豆去皮切丝炒熟。

面条的卤怎么做 面条卤子怎么做最好吃食材：水发木耳20克，猪肉丝50克，鸡蛋一个，五香粉1克，精盐5克，味精1克，酱油10克，葱花10克，姜末5克，蒜末5克。

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