金针菇做汤怎么做好吃（金针菇做汤怎么做好吃又简单视频）
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本文目录一览：
金针菇乌鸡汤的做法,金针菇乌鸡汤怎么做好吃
食材：乌鸡、胡萝卜和金针菇。乌鸡择洗干净，去皮，焯烫一下。乌鸡放入电饭煲内胆中，加入清水。盖锅盖，通电，选择【2小时煲汤】功能键。时间到，将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中。放入金针菇。盖锅盖，大火煮5分钟。揭盖，加入适量的鸡粉调味，熄火盛出。
首先，准备所需食材，将金针菇仔细清洗干净。将它们浸泡在清水中大约两个小时，以充分软化。接下来，注意金针菇的中心部分，因为这部分较硬。使用剪刀轻轻剪去这部分，确保后续口感更佳。
可以的。 木耳金针菇乌鸡汤，养颜排毒，补益脾胃 制作：将乌鸡剖净去内脏斩块，黑木耳、金针菇用清水浸软洗净，一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水，炖150分钟即可。
将这些美味食材结合，金针菇炖乌鸡汤的制作可以根据个人口味调整，清汤选用小火慢炖，奶白色则可先大火煮十分钟，再转为小火慢煲。这道汤品不仅味道鲜美，营养丰富，还具有润肺生津、活血、滋阴补阳的效果，能滋养肌肤，延缓衰老，更有抗癌的辅助作用。
做法： 将平菇洗净，撕成小条。 锅烧热，加入少量油，放入蘑菇翻炒，加入少量盐炒一两分钟。 加入适量水，烧开后尝味，加盐调整至合适口味。 打入鸡蛋，等待其成形后搅拌，加入葱花和味精，即可出锅。豆苗蘑菇汤 此汤清新爽口，非常适合春夏季节饮用。材料：豆苗、口蘑、金针菇。
怎么做金针菇汤?
1、做法：将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，汆烫去血水；红枣洗净，去核。锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可。金针菇瘦肉汤 主料：金针菇100g、猪里脊肉50g。
2、鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材：番茄2个，内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。锅里下油，小葱爆香，放入番茄大火翻炒至出汁。
3、金针菇汤的做法 1 原材料备齐。(干贝用冷水泡发）2 锅里一次性加入足量清水，加入泡发好的干贝用大火煮沸转小火，盖盖子煮15分钟。3 西红柿洗净切块，金针菇洗干净适当撕开。4 15分钟后加入花生油，再加入西红柿煮沸3分钟左右。5 加入金针菇拌匀。
4、用料 主料；金针菇200克、鸡蛋1个。辅料；食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。
5、步骤1 准备食材：牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、小葱1根、番茄酱1汤匙、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2 牛骨提前让老板剁成小块。步骤3 葱切葱花。步骤4 番茄去皮切丁。步骤5 姜切片。步骤6 金针菇洗净切段。步骤7 锅中烧热水，倒入牛骨，烧开焯水洗净，金针菇过水焯熟备用。
用金针菇可以做什么汤
1、金针菇瘦肉汤 主料：金针菇100g、猪里脊肉50g。辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、干香菇10g、枸杞5g。做法：将金针菇去根洗净后，切成两段； 里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。
2、金针菇肉丝汤。材料：金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。做法：肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。
3、鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材：番茄2个，内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。锅里下油，小葱爆香，放入番茄大火翻炒至出汁。
4、番茄肥牛汤 食材：番茄、肥牛、金针菇、小青菜。 辅料：蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。 步骤： 食材洗净备用。 番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。 起火，肥牛焯水捞出备用。 锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。
5、金针菇肥牛汤：材料，针金菇，肥牛片，香葱，牛肉味汤料 做法：锅里加清水烧开后放入肥牛片焯十分钟的时间捞起用清水冲洗去，其中的泡沫，另外起一个热水锅，放入700毫升的清水，烧开后放卤汤料搅拌均匀至完全融化，再放入洗净的针金菇，再放入肥牛片小火煮五分钟的时间，加盐调料即可食用。
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