熟肘子肉怎么做好吃法（熟肘子怎么做好吃不油腻）

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本文目录一览：

• 1、蹄膀如何蒸才好吃?
• 2、肘子有哪些方便又好吃的做法?
• 3、减肥药怎么吃？
• 4、熟了的肘子怎么做汤

蹄膀如何蒸才好吃?

肘子买回来先用烙铁把皮烙一下，洗净备用。大蒜，生姜，大葱切片。把肘子放盐，鸡精料酒，生抽，老抽，香油，花椒油，大蒜，生姜，大葱和豆瓣，一起码好料放二十分钟。隔水放肘子上锅蒸两个小时，蒸好出锅，撒上芹菜末即可。

把蹄膀放盐，鸡精料酒，生抽，老抽，香油，花椒油，大蒜，生姜，大葱。豆瓣一起码好料放二十分钟 镉水放肘子上锅蒸两个小时，蒸好出锅，放上芹菜末。前肘，也称前蹄膀，其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。宜烧、扒、酱、焖、蹄膀卤、制汤等。

蹄膀除毛洗净，冷水下锅加入姜片，葱结。，八角大火煮去血水 将醪糟汁均匀的涂抹在煮好的蹄膀上，炒锅放入适量油，油热后放入蹄膀炸，炸至蹄膀表皮起皱就可以了。将炸好的蹄膀放入温水中寖泡，大概两到三小时。 将泡好的蹄膀捞出，用盐，鸡精。涂抹均匀。

酿蒸大蹄膀的做法步骤5大火烧开蒸锅，放入装蹄膀的菜钵，改用中火蒸三个小时以上。蒸至整只蹄膀酥软绵烂，用筷子轻轻一戳，便可到最里层，就好了。

肘子有哪些方便又好吃的做法?

材料 主料：1斤猪肘 2个八角 1片桂皮 2片香叶 10个花椒 6小段大葱 3大片姜片 1个肉豆蔻 辅料：一大把冰糖 2勺老抽 2勺生抽 2个大枣 少许 十三香 4小个干辣椒 花雕酒适量 1勺蜂蜜 制作工艺：红烧猪肘总共有8个步骤：炒糖色。一大把冰糖，一口水，小火。

烤肘子时的火候用大火，且用架盘子的架子比较方便；选肘子（前腿好还是后退）？前肘和后腿都是猪的美味部位，但它们的口感和用途略有不同。前肘：前肘肉质更为细嫩，含有较多的筋膜和胶原蛋白，适合用于炖煮、红烧或烤制等慢烹调方法。炖猪肘子可以使肉质更加软糯，口感更好。

这个步骤一定要有耐心，别心急，也别慌张。最后轻轻搅拌下即可。 我的做法软烂又好吃，当然如果喜欢更加软烂的，还有一个办法，处理好的肘子，涂抹一层生抽上色，喜欢颜色重的，可以涂抹老抽。涂好后，放入蒸锅中，蒸1小时左右。蒸的肘子更加软烂，肘子皮也更加q弹香嫩。

传统的肘子做法，步骤繁多，花时比较长。今天教大家一个最简单最适合家庭制作的【懒人版红烧肘子】做法，不加一滴油，不用炒糖色，只需一个电饭煲就搞定。色泽金黄诱人，肥而不腻，耙而不烂，口感一点都不比外面卖的差。喜欢的朋友可以收藏起来，做法简单又快速，有空在家试试吧。

减肥药怎么吃？

1、一般来说熟肘子肉怎么做好吃法，Yanhee减肥药可能是口服药物，需要饭后服用以减少胃部不适。剂量和频率应根据个人情况和产品说明进行调整。在服用过程中，务必遵循推荐熟肘子肉怎么做好吃法的剂量，不要自行增减，以免产生不良反应。此外，为熟肘子肉怎么做好吃法了获得最佳熟肘子肉怎么做好吃法的减肥效果，服用Yanhee减肥药的同时，还应注意饮食和运动的调节。

2、其实减肥药的效果真的不怎么明显，而且对身体造成伤害，容易导致内分泌失调，平时没事多运动，每天只要5分钟，坚持一个月就能看出效果。如果非要吃减肥药，建议餐后一小时后服用，睡觉前不要服用，运动前1小时可服用。

3、要是是抑制食欲为目的的，肯定是饭前，一般饭前30分钟，这样控制饭量，减少热量摄入。要是号称能溶脂（俗称剐油）的减肥药，饭后吃就成，这类药是针对饮食油腻的人群。最好是运动+节食来减肥，又稳定又有效，虽然会慢些，减肥药或多或少都有负作用。

4、一般来说减肥药在用餐前半小时服用效果最好。一天中中午饭前比较好，早上及睡前服用容易产生副作用，服用1小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显 但值得注意的是服用减肥药，只在严重的肥胖症时才可以药物治疗。

5、健康减肥，方法如下 首先不要迷信药物，多数减肥药物对身体都是有很大伤害的。食物多样，谷类为主，粗细搭配熟肘子肉怎么做好吃法；多吃水果和薯类；水果早上吃食金，中午吃是银，晚上吃是铜。上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。

6、代餐类。例如果蔬代餐粉、蛋白复合粉、谷类代餐粉、膳食纤维粉等，饭前吃，取代一部分正餐或完全代替正餐。茶类。绿茶、乌龙茶等花草茶茶或者某些品牌的减肥茶，有消食、解油腻的作用，饭后饮用。药物类。

熟了的肘子怎么做汤

1、肘子先用刀刮去肉皮上脏物，然后择去皮毛，入凉水锅焯水，焯水后洗净。肉皮也用刀刮去肉皮上脏物，然后择去皮毛，入凉水锅焯水，焯水后洗净，留出几块方形的(因为肘子是去骨的，所以肉皮少，为美观放容器里时将两边没有肉皮的地方可以补充一些肉皮)，其余都切成细条。

2、肘子洗净用剃毛刀将表面的毛发拔掉，沥干水分备用。

3、个 辅料 白糖 30g 高汤 适量 八角 适量 桂皮 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 豆豉 适量 干辣椒碎 适量 水淀粉 适量 步骤 首先将葱打成结，姜切成片。锅中倒入半锅清水，下入猪肘子，焯去血水，捞出。

4、焯水去腥烫油表皮 在准备烤猪肘子的时候，煮开水将猪肘子焯水去掉腥味，然后用开水烫一下表皮，再涂上一层麻辣调料，放入烤箱烤制，既美味又不油腻。 罗宋汤搭配 将猪肘子煮熟后拆肉，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起与西红柿煮成罗宋汤，口感鲜美，营养丰富。

5、把老汤倒入锅内烧开，加入泡辣椒20克、 郫县豆瓣20克、 姜40克、 蒜15克、 黄酒10克 、米醋15克、白糖15克、 酱油8克 、肉汤100克。然后淋入适量水淀粉勾薄芡，芡汁糊化即可关火，把芡汁均匀浇在肘子上，撒些葱花稍作点缀即可。

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