调金针菇怎么做好吃（调金针菇怎么做最好吃?）

本篇文章给大家谈谈调金针菇怎么做好吃，以及调金针菇怎么做最好吃?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、金针菇汤简单的做法
• 2、金针菇怎么凉拌
• 3、凉拌金针菇怎么做才好吃
• 4、金针菇怎么调好吃

金针菇汤简单的做法

1、鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材调金针菇怎么做好吃：番茄2个调金针菇怎么做好吃，内脂豆腐1盒，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。锅里下油，小葱爆香，放入番茄大火翻炒至出汁。

2、做法：将金针菇去根洗净后，切成两段调金针菇怎么做好吃；里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。

3、做法 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。红枣金针菇汤 用料水发金针菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。做法 将水发金针菇去根蒂，洗净。红枣用温水泡发，洗净。

4、用料 主料；金针菇200克、鸡蛋1个。辅料；食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。金针菇汤的做法 将鸡蛋打散。锅中倒入食用油和葱花大火爆香。放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。然后边搅拌边倒入蛋液。最后加入香油搅拌均匀。金针菇汤成品图。

5、金针菇豆腐肉片汤的做法步骤6立即倒入豆腐，煮5-6分钟左右。金针菇豆腐肉片汤的做法步骤7放入肉片，煮至肉片变色熟透。金针菇豆腐肉片汤的做法步骤8加入盐、酱油调味，再撒入葱花。金针菇豆腐肉片汤的做法步骤9最后淋入少许芝麻香油增香。小贴士 肉片和豆腐条加调味腌制一会更入味。

6、做法 金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。

金针菇怎么凉拌

金针菇洗净调金针菇怎么做好吃，切成适当大小调金针菇怎么做好吃，青椒和红椒切丝备用。 大蒜切末调金针菇怎么做好吃，备用。 将金针菇放入开水中焯水，捞出沥干水分。 在碗中加入醋、生抽、白糖、食盐，搅拌均匀，调成酱汁。 热锅凉油，将蒜末爆香，倒入青椒和红椒丝翻炒均匀。 将炒好调金针菇怎么做好吃的青椒和红椒丝与金针菇一起放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

准备食材调金针菇怎么做好吃：将金针菇切去根部，撕成小朵；红椒和青椒去籽，切成细丝；大葱切成葱花。焯水：烧开一锅水，加入1/4茶匙盐，将金针菇放入锅中焯水2分钟，捞出后沥干水分，放入碗中。调料：在小碗中调制调料，将生抽酱油、香醋、白糖、盐、花椒油和蒜末混合均匀。

展开全部 十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉，淋上热油，两勺生抽，两勺米醋，半勺芝麻油，适量盐，锅内水开，下300g金针菇煮熟捞出，沥于水份，酱汁淋入金针菇中，撒上葱花搅拌均匀，开吃啦。

食材：鸡蛋、菠菜、金针菇。 简单2步搞定： 万能凉拌酱汁 ： 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2勺酱油+勺油+1勺陈醋+2勺水。 波菜金针姑煮熟过凉水放入碗中，加入2个鸡蛋，淋入酱汁拌匀开吃。

展开全部 凉拌菠菜金针菇 食材：菠菜、金针菇。 做法： 调料汁：碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油+两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺辣椒油拌匀！ 水开倒入金针菇煮熟捞出，下菠菜烫熟沥干水分！最后倒入料汁拌匀即可开吃。

凉拌菠菜金针菇 准备食材：菠菜1把，金针菇1把。做法步骤：调酱料：碗中加入葱花和香菜，辣椒面，芝麻，蒜蓉，淋勺热油，+1勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，一个百香果搅拌均匀。

凉拌金针菇怎么做才好吃

1、准备食材：将金针菇切去根部，撕成小朵；红椒和青椒去籽，切成细丝；大葱切成葱花。焯水：烧开一锅水，加入1/4茶匙盐，将金针菇放入锅中焯水2分钟，捞出后沥干水分，放入碗中。调料：在小碗中调制调料，将生抽酱油、香醋、白糖、盐、花椒油和蒜末混合均匀。

2、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；上桌前滴几滴香油即可。

3、金针菇洗净，切成适当大小，青椒和红椒切丝备用。 大蒜切末，备用。 将金针菇放入开水中焯水，捞出沥干水分。 在碗中加入醋、生抽、白糖、食盐，搅拌均匀，调成酱汁。 热锅凉油，将蒜末爆香，倒入青椒和红椒丝翻炒均匀。 将炒好的青椒和红椒丝与金针菇一起放入碗中，倒入酱汁拌匀即可。

4、香辣爽口超过瘾，一大盘才200大卡，吃到撑都不胖，再加2个水煮蛋，代替减脂晚餐很适合，低卡饱腹。 食材：鸡蛋、菠菜、金针菇。 简单2步搞定： 万能凉拌酱汁 ： 蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2勺酱油+勺油+1勺陈醋+2勺水。 波菜金针姑煮熟过凉水放入碗中，加入2个鸡蛋，淋入酱汁拌匀开吃。

5、凉拌金针菇 食材：金针菇、小米辣、香菜 做法 金针菇洗净掰小朵，锅中烧水，水开放入金针菇煮熟捞出沥干水分。

6、将大蒜、生姜洗净切末，然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒，装碗里备用。将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的，然后在沸水中焯水3到5分钟。将金针菇摆盘冷却备用。将盐，酱油，醋，芝麻油，鸡精，白糖适量放入碗中，搅拌。

金针菇怎么调好吃

凉拌菠菜金针菇 准备食材：菠菜1把，金针菇1把。做法步骤：调酱料：碗中加入葱花和香菜，辣椒面，芝麻，蒜蓉，淋勺热油，+1勺生抽，一勺蚝油，半勺醋，一个百香果搅拌均匀。

金针菇焯水时，加入盐可以使其更入味，同时去除草腥味。调料汁可以根据个人口味进行调整，例如增加或减少某种调料的用量。熟白芝麻可以提升口感和色香味，不喜欢的可以不加。

将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。将金针菇洗净，掰成小份，将水烧开之后，放入金针菇，焯3—5分钟。焯好的金针菇捞出，沥干水分，之后装盘备用。开始调凉拌汁，将生抽、陈醋、盐、鸡精、芝麻油、白糖一起放入碗中，用筷子搅拌均匀。

凉拌金针菇 食材：金针菇、小米辣、香菜 做法 金针菇洗净掰小朵，锅中烧水，水开放入金针菇煮熟捞出沥干水分。

蒸金针菇的时候调料汁，将蚝油、白糖、生抽和蒜末调均匀备用。金针菇蒸好之后拿出来，然后把调好的料汁淋到金针菇上面，然后放入蒸锅中再焖5分钟。焖好了之后就可以取出来，撒上辣椒碎，不喜辣的可以不放，也可以放一点葱花。

酥炸金针菇 材料：金针菇，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，淀粉，胡椒粉，鸡精，食盐。做法 (1)先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。(2)把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀，然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。(3)热油锅，把金针菇沾上面糊，然后下锅炸熟即可。

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