白萝卜晒干怎么做好吃（白萝卜干怎么晒窍门,生晒还是熟晒好）

今天给各位分享白萝卜晒干怎么做好吃的知识，其中也会对白萝卜干怎么晒窍门,生晒还是熟晒好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、晒干萝卜丝怎么做好吃
• 2、萝卜干怎么做好吃又简单的做法
• 3、晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃?
• 4、萝卜干怎么腌好吃又脆家常做法
• 5、白罗卜晒干怎么做好吃
• 6、咸菜萝卜干怎么做,爽脆耐嚼,香辣咸鲜,久存不坏呢?

晒干萝卜丝怎么做好吃

备好的大白萝卜白萝卜晒干怎么做好吃，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分白萝卜晒干怎么做好吃，变成一小团一小团白萝卜晒干怎么做好吃了。平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。

清洗浸泡萝卜丝干放入清水中浸泡10分钟，泡出上面的杂质，将其清洗干净沥干水分。入锅翻炒把锅烧热后加入适量香油，将香油烧热，加入清洗好的萝卜丝干翻炒，加入红辣椒继续翻炒十秒。加酱加水加入老干妈酱3勺，翻炒均匀后加入清水一小碗，盖上锅盖，直到将水烧干。

食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。

锅置火上油烧热，煸香葱姜蒜片，再放入豆豉、辣椒，爆香。倒入腊肉略炒，待腊肉微微出油，倒入萝卜干段。烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖上锅盖焖一会。水快焖干时，将蒜苗倒入翻炒。调入适量鸡粉调味，快起锅时，将蒜苗叶放入颠翻即可。

干萝卜丝用温水泡开，泡软，挤干水份备用。肥猪肉炸出油份成猪油渣，加入青辣椒段和萝卜丝一起炒。可以加一点点水进去，加生糖，糖和一点点盐调味即可。

萝卜干怎么做好吃又简单的做法

步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时，洗去污泥，捞出沥干，削去叶与根须，再切成桔片状小块。 步骤二 萝卜片平摊于向阳通风处，每天上下翻动1~2次，待萝卜片边有卷缩，手捏感觉软性即可收下。 步骤三 最后我们就可以调味了，用五香粉、八角茴香、甘草粉、糖精、精盐混合，每20公斤制作好的萝卜干加五香佐料1公斤。

材料：萝卜、盐、糖、辣椒面、花椒面、麻油。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。

萝卜干的腌制方法是很多的，方法不同，腌出来的萝卜干的口感也是不同的。

盐萝卜干是一道美味的小吃，可以作为下酒菜或零食食用。以下是个人的看法： 材料准备： 萝卜干：选择新鲜的萝卜，洗净后切成小条或小丁，晒干后备用。 盐：适量 花椒：适量 辣椒：适量 大蒜：适量 生姜：适量 酱油：适量 白糖：适量 料酒：适量 香油：适量 制作过程： 将晒干的萝卜干用温水泡软，大约需要2-3小时。

用料：白萝卜5kg、剁辣椒100g。将白萝卜清洗干净，切成类似长方体的条状，大概小手指那么粗。切记，不用削皮，这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。将切好的白萝卜铺在地上暴晒，直到晒干表面的水分，达到半湿半干的状态。

步骤：清水泡好萝卜干。准备大蒜。萝卜干洗净挤干水分。锅里做开水，下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的，可以多煮一会。再次捞出挤干水分。锅里少许油，油热时候，下冰糖（大约13粒左右）。小火慢慢熬糖。完全融化，糖色是棕红色。

晒干的萝卜干怎么腌制又脆又好吃?

萝卜用清水清洗干净，晾干表面的水分，将萝卜放在案板上先去掉头和尾，再将萝卜切成小段，再将每个萝卜段切成条状，全部切好之后将萝卜放在太阳下晒干，晒成萝卜干。 准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。

萝卜干腌制：泡水变软，加生抽、老抽、糖、醋、蒜、辣椒等调料，混合均匀，腌制数小时。可加花生米、香菜提味。口感脆爽，味道香浓，下饭好菜。

以下是萝卜干腌制方法的简要教程：将萝卜洗净切条，晒干后用开水泡软，加入调料拌匀，压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆，味道鲜美。

萝卜干怎么腌好吃又脆家常做法

萝卜用清水清洗干净白萝卜晒干怎么做好吃，晾干表面的水分白萝卜晒干怎么做好吃，将萝卜放在案板上先去掉头和尾，再将萝卜切成小段，再将每个萝卜段切成条状，全部切好之后将萝卜放在太阳下晒干，晒成萝卜干。 准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。

准备食材：白萝卜1000克、大蒜适量、辣椒适量、味极鲜酱油300克、老陈醋300克、白糖150克。选择新鲜脆嫩的白萝卜，洗净后去头尾，切成四瓣，皮不用去。将萝卜放在案板上，切成夹刀片，前两刀不切断，第三刀切断。将切好的萝卜片放入盆中，加入盐和白糖，翻拌均匀，腌制3小时以上，期间多翻动几次。

五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，是白萝卜晒干怎么做好吃我最喜欢的咸菜，食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程，一起学习制作萝卜干！ 准备材料：萝卜5公斤，盐0.5公斤，陈皮60克，花椒面18克，小茴香30克。 步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时，洗去污泥，捞出沥干，削去叶与根须，再切成桔片状小块。

以下是萝卜干腌制方法的简要教程：将萝卜洗净切条，晒干后用开水泡软，加入调料拌匀，压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆，味道鲜美。

白罗卜晒干怎么做好吃

1、用料：白萝卜5kg、剁辣椒100g。将白萝卜清洗干净，切成类似长方体的条状，大概小手指那么粗。切记，不用削皮，这样香辣白萝卜干会更加香脆可口。将切好的白萝卜铺在地上暴晒，直到晒干表面的水分，达到半湿半干的状态。

2、备好的大白萝卜，洗净外皮。准备一个家用的擦丝器。将大萝卜擦成萝卜丝。一大盆萝卜丝。用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。挤干水分，变成一小团一小团了。平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。

3、第一步最先，提前准备2-3根鲜嫩的萝卜（首先选择青萝卜，其次白萝卜），将它们清理干净后，先把它们皮削去，再将它们改刀割成小条（大小水平如木筷一般就可以，情况以上图所示），整个切完后，将它们倒入盆中预留。

4、晒萝卜丝干的做法 1 备好的大白萝卜，洗净外皮。2 准备一个家用的擦丝器。3 将大萝卜擦成萝卜丝。4 一大盆萝卜丝。5 用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。6 挤干水份，变成一小团一小团了。7 平铺到大扁筛中，晒2天左右，这个过程中可以翻动几次。

5、准备材料：白萝卜3000克、食盐100克 、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克 步骤：把白萝卜洗干净。切条挂在太阳底下。晾晒两到三天脱水。晒好的萝卜条。用盐。揉匀。再用清水清洗后晾晒水分即可。晒好的干萝卜条适合炒肉炒腊肉，煎蛋 ，凉拌，腌制等等。

6、如果萝卜干太硬了，就将萝卜干用水煮一下，吸收水分，然后晾至四五成干，拌上盐、辣椒油、花椒粉、十三香等等，就变成了一道可口的咸菜了。

咸菜萝卜干怎么做,爽脆耐嚼,香辣咸鲜,久存不坏呢?

第一步最先白萝卜晒干怎么做好吃，提前准备2-3根鲜嫩的萝卜（首先选择青萝卜，其次白萝卜），将它们清理干净后，先把它们皮削去，再将它们改刀割成小条（大小水平如木筷一般就可以，情况以上图所示），整个切完后，将它们倒入盆中预留。

放在阴凉处腌制24小时以后，萝卜咸菜就腌好了，注意卫生，可以保存很长时间。真是简单又实用的好方法。咬一口，嘎嘣脆，特别爽口好吃，吃大鱼大肉的时候，旁边放一碟腌咸菜调节口味、解腻去腥，能多吃一碗饭。

第二名可以说就是桔梗了。桔梗根可以制作腌菜，此外桔梗可酿酒、制粉做糕点，种子可榨油食用。桔梗拌火腿肠，有辣有香，地道的延边小吃，多年经久不衰，必备小菜白萝卜晒干怎么做好吃！第三名，牛蹄筋，味道独特，辣感十足，嚼起来筋道，越嚼越有味道，越有味道越停不下来。

将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，15天左右即为成品，要求呈红黄色。质地筋脆，味道酸辣。

担担面白萝卜晒干怎么做好吃：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

担担面是著名的成都小吃：用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。

白萝卜晒干怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于白萝卜干怎么晒窍门,生晒还是熟晒好、白萝卜晒干怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。