草鱼蒸着吃怎么做好吃（草鱼蒸的做法大全家常 视频）

今天给各位分享草鱼蒸着吃怎么做好吃的知识，其中也会对草鱼蒸的做法大全家常 视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蒸草鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频
• 2、清蒸草鱼,需要蒸多久?
• 3、广东人吃鱼喜欢清蒸,清蒸皖鱼怎么做?
• 4、草鱼怎么做好吃。
• 5、12种蒸草鱼的家常做法,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单
• 6、三米粥铺怎么样

蒸草鱼块的家常做法大全怎么做好吃视频

）封草鱼切大块。2）用清水浸半天。3）洗净，横切几刀，摆上姜片，葱段。4）加料酒，油。5）加白糖，鲜抽。6）隔水蒸15--18分钟。7）撒些葱花即可。

草鱼怎么做好吃又简单家常的视频：鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，鱼头从中间破开，清洗血水。放入姜片、生抽、蚝油，半匀，腌制15分钟，放上剁椒。放入锅中大火蒸10分钟，之后浇一点蒸鱼豉鱼，撒入葱花出锅。

胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油步骤：姜切丝，大葱切丝放入清水中浸泡；草鱼洗净，放入盐半勺、胡椒粉1克、料酒1勺抹匀，放入葱、姜丝腌制5分钟；放入草鱼蒸制6分钟，关火焖2分钟，取出倒出多余汤汁；去掉葱、姜丝，重新放上葱丝，淋上蒸鱼豉油；烧至油温7成热，热油淋在鱼身上即可。

准备调味料 取一个碗，加入适量的盐、生抽、香油和葱丝，调匀成调味料。 出锅 将蒸好的草鱼块从蒸锅中取出，倒掉多余的水分，然后将调味料均匀地放在草鱼块上，再用葱丝点缀即可。小贴士：- 如果你不喜欢太咸的口感，可以少放一些盐。

清蒸草鱼,需要蒸多久?

鱼盛到碟子中，防锅中大火蒸5分钟，再关火焖3分钟即可 步骤10 蒸熟的鱼从锅中取出，倒掉里面的汁。

烧好后放入鱼上，把放鱼的容器放入蒸锅，盖上盖子，蒸10分钟。然后取出，撒上葱和热油，这样就可以食用了。

该时长大约在8到10分钟。对于整条草鱼（约1斤左右）：水开后上锅蒸8到10分钟是比较常见的建议。蒸6到7分钟后关火，利用余温“虚蒸”3到4分钟也是常用的做法。对于切块的草鱼：控制在10分钟以内，具体时间可以根据鱼块的厚度适当调整。

水开后放入草鱼大火蒸5分钟，关火后再虚蒸2分钟，取出后把盘子里的水倒干净。请点击输入图片描述 锅内放入色拉油，油温微热时放入葱花，闻到香味后关火，将葱和葱油倒在鱼上，淋上蒸鱼豉油。

用鱼露腌制草鱼；3 30分钟后将辣椒，生姜丝铺在草鱼上；4 置锅火上，大火烧开后，放入草鱼， 盖上盖子蒸至8--10分钟；5 蒸好后倒入盘里的水， 夹掉辣椒丝，重新铺上辣椒丝， 撒入葱花，淋入适量的生抽；6 取一净锅，倒入适量的油，中火加热油；7 将烧热的油淋入草鱼上即可食用。

广东人吃鱼喜欢清蒸,清蒸皖鱼怎么做?

第一步把准备好的鱼洗净破背备用。撒少量的盐和姜丝。入锅蒸大约5至10分钟。香葱切丝备用。放油和酱油入锅烧滚。蒸好得鱼拿出来，撒上葱丝。淋上烧好的油和酱油，完成。

新鲜皖鱼半条（清蒸最好用鱼腩那边）清洗干净，并在背上划几下。用少许盐把鱼的正反面擦一遍（不用太多盐，因为后面放的酱油会多一些）放蒸碟上摆好，加些酒，撒上姜丝，大蒜腌制十分钟。

通常，广东人是这样蒸鱼的： 将鱼去鳞及内脏，洗净。内外抹盐，鱼腹添少许姜丝，上锅清蒸；清蒸的火候至关重要，通常是8分钟，或者用筷子刚好可以插透。以鱼脊椎骨上血气尚存为最佳。在蒸鱼的同时文火烧沸2两左右花生油。待鱼出锅后，倒味极鲜酱油，撒上葱丝、姜丝，滚油浇淋。

鲩鱼治净，用开成品图片水略氽，洗净后两面剞成柳叶花刀。 从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。

草鱼怎么做好吃。

一般传统的酸菜鱼都是用草鱼或者花鲢(大头鱼)，现在很多用鱼刺比较少的鱼来做，可以说用什么鱼来做酸菜鱼是没有限制的。今天我们要用到的鱼是草鱼，首先我们要把鱼清洗干净，把鱼肚子里没处理干净的内脏、血水、黑膜、鱼鳞、鱼鳃、鱼牙齿这些腥味的部位一定要处理干净，这样做出来的鱼才不会有腥味。

草鱼怎么做最好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-17 · 贡献了超过524个回答 关注 红烧草鱼做法简单，好吃，将草鱼腌制后煎至两面金黄，加入调料慢炖至汤汁收浓即可。

草鱼怎么做好吃又简单家常的视频：鱼头尾去掉，鱼身改刀切成薄片，鱼头从中间破开，清洗血水。放入姜片、生抽、蚝油，半匀，腌制15分钟，放上剁椒。放入锅中大火蒸10分钟，之后浇一点蒸鱼豉鱼，撒入葱花出锅。

做水煮鱼需要的食材： 草鱼500克、干辣椒10克、黄豆芽200克、芹菜200克、豆瓣酱2勺、淀粉1勺、鸡蛋1个、大葱20克、生姜20克、大蒜20克、油50克、小葱10克。 水煮鱼的做法： 把草鱼洗净。 把草鱼片成鱼片，鱼骨和鱼片分开。 把黄豆芽洗净。 把芹菜洗净。

12种蒸草鱼的家常做法,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单

1、准备草鱼一条，葱姜适量。草鱼去膛去腮洗净，切下鱼头鱼尾。将草鱼中间部分切成块，鱼腹部分不要切开。用葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉把鱼腌制十分钟。盘身下垫葱姜丝，把鱼摆盘鱼头放中间，用辣椒装饰。放进开水锅内蒸制6分钟关火，焖5分钟起锅淋热油。

2、制作方法：先将黄芽菜用开水烫成七成熟，放入大碗中垫底，把冬笋切成薄片，连同加工好的小蛋饺(最好用荠菜鲜肉做馅)、爆鱼块排放在黄芽菜上面，碗中加入适量的鲜汤，放上盐、味精、黄酒等调料，放到蒸笼上蒸20分钟即成。蒸“四鲜”。原料：香菇5只，熟鸡翅2只，油爆好的猪蹄筋10根，鲜鱼丸8至10粒。

3、第二是烹调时“吊鲜“。先要把鱼身上抹一些干淀粉，这样有两个目的：一是使煎鱼时能保持鱼型的完整，特别是鱼皮，否则缺皮少肉的多扫兴呀。二是裹住鱼身，可以均匀受热，整条鱼煎后都会金灿灿的，不会有的地方都胡了，有的地方还生。记住要在切开的鱼肉层里也抹一些淀粉啊。下面是步骤：煎鱼。

三米粥铺怎么样

1、三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。

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