财鱼闷耦怎么做好吃（财鱼焖藕的做法大全视频窍门）
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本文目录一览：
- 1、藕家常做法,正宗财鱼焖藕怎么做
- 2、如何做财鱼焖藕
- 3、财鱼焖藕的正宗做法
藕家常做法,正宗财鱼焖藕怎么做
藕要提前撒点盐财鱼闷耦怎么做好吃，搅拌均匀后让它入味财鱼闷耦怎么做好吃； 我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼， 这样能出去鱼的腥味； 要想汤能奶白浓稠， 需先将用油将鱼两面煎一下； 按个人口味， 喜欢喝汤的可以将水多加点；如果只想吃鱼， 可以少加点水。
虾皮20克，白糖15克。具体步骤财鱼闷耦怎么做好吃：藕去皮切0.5厘米厚的片。藕片放锅内焯水断生，捞出放入袋盖的容器中。趁热放入姜末、虾皮、白糖、盐、醋、香油，迅速盖盖，双手握紧容器正反来回的晃，使每片藕都充分的沾上佐料。然后焖30-40分钟即可，焖好后放入冰箱冰镇一下，口感会更清脆爽口。
财鱼块放入少许油和适量的料酒，拌均匀腌制一下。热锅凉油，放入姜片和花椒粒煸炒，煸炒出香味后将花椒粒捞出。放入财鱼块进去煎。一面煎好后再将另一面煎至金黄。加入适量的开水。再加入准备好的莲藕块。大火煮开，再转为小火后加盖炖煮十五分钟。
普通难度 财鱼焖藕的做法步骤 1 鱼（一斤半）藕一节 五花肉 姜 葱。2 鱼 藕 五花肉切块 姜切片 葱切段。3 把五花肉炒出油。4 下姜 葱段将财鱼炒至发白。5 加料酒 水煮开。6 鱼汤煮开后下莲藕。7 转入砂锅（我为了求快放电饭煲里）。8 熬好的财鱼 加盐 胡椒调味撒点葱花起锅。
准备财鱼1条、莲藕2借、水、油、料酒、盐、八角、葱姜等食材。用盐和料酒腌制财鱼，莲藕洗净切块。撒上盐，将莲藕的水分杀出，热锅放油，加入姜、蒜、八角爆香，放入财鱼，两面煎至带点变色即可。锅中放入莲藕，倒入清水，盖上锅盖，大火焖25分钟即可出锅装盘。
莲藕1根，约500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽（酱油）适量 老抽（老抽酱油）少许 白糖适量 盐适量 鸡精或味精适量 花椒粒适量 八角适量 油适量 水适量 【步骤】准备材料：将财鱼宰杀清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，切成段备用。莲藕去皮，切成厚片或段备用。
如何做财鱼焖藕
藕要提前撒点盐，搅拌均匀后让它入味；我的另一妙招就是先制作点花椒油来煎鱼，这样能出去鱼的腥味；要想汤能奶白浓稠，需先将用油将鱼两面煎一下；按个人口味，喜欢喝汤的可以将水多加点；如果只想吃鱼，可以少加点水。
普通难度 财鱼焖藕的做法步骤 1 鱼（一斤半）藕一节 五花肉 姜 葱。2 鱼 藕 五花肉切块 姜切片 葱切段。3 把五花肉炒出油。4 下姜 葱段将财鱼炒至发白。5 加料酒 水煮开。6 鱼汤煮开后下莲藕。7 转入砂锅（我为了求快放电饭煲里）。8 熬好的财鱼 加盐 胡椒调味撒点葱花起锅。
财鱼块放入少许油和适量的料酒，拌均匀腌制一下。热锅凉油，放入姜片和花椒粒煸炒，煸炒出香味后将花椒粒捞出。放入财鱼块进去煎。一面煎好后再将另一面煎至金黄。加入适量的开水。再加入准备好的莲藕块。大火煮开，再转为小火后加盖炖煮十五分钟。
虾皮20克，白糖15克。具体步骤：藕去皮切0.5厘米厚的片。藕片放锅内焯水断生，捞出放入袋盖的容器中。趁热放入姜末、虾皮、白糖、盐、醋、香油，迅速盖盖，双手握紧容器正反来回的晃，使每片藕都充分的沾上佐料。然后焖30-40分钟即可，焖好后放入冰箱冰镇一下，口感会更清脆爽口。
财鱼焖藕的正宗做法
普通难度 财鱼焖藕的做法步骤 1 鱼（一斤半）藕一节 五花肉 姜 葱。2 鱼 藕 五花肉切块 姜切片 葱切段。3 把五花肉炒出油。4 下姜 葱段将财鱼炒至发白。5 加料酒 水煮开。6 鱼汤煮开后下莲藕。7 转入砂锅（我为了求快放电饭煲里）。8 熬好的财鱼 加盐 胡椒调味撒点葱花起锅。
用料：藕500克，财鱼，食盐5克，醋20毫升，姜20克，香油5毫升，虾皮20克，白糖15克。具体步骤：藕去皮切0.5厘米厚的片。藕片放锅内焯水断生，捞出放入袋盖的容器中。趁热放入姜末、虾皮、白糖、盐、醋、香油，迅速盖盖，双手握紧容器正反来回的晃，使每片藕都充分的沾上佐料。
准备财鱼1条、莲藕2借、水、油、料酒、盐、八角、葱姜等食材。用盐和料酒腌制财鱼，莲藕洗净切块。撒上盐，将莲藕的水分杀出，热锅放油，加入姜、蒜、八角爆香，放入财鱼，两面煎至带点变色即可。锅中放入莲藕，倒入清水，盖上锅盖，大火焖25分钟即可出锅装盘。
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