宇园怎么做好吃（圆宇怎么做好吃）
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做芋圆别只会加木薯淀粉,加它口感更Q弹,甜品店不外传的做法
芋泥和红薯泥也分别加上红薯淀粉，揉成芋圆半成品，撒一点点红薯淀粉防粘。芋圆做得多的话，可以放冰箱里冷冻保存。烧一锅开水，放入芋圆煮到浮起后捞出过凉水，浸泡10分钟左右。紫薯芋圆煮熟后会有一些褪色，是紫薯中的花青素溶解到水里。
用料：紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。方法：将西米研磨成西米粉，越细越好，最好用破壁机；紫薯蒸好后揉成团；加入打好的西米粉，一点点玉米淀粉，揉成条状，切好后，鉴于煮西米的步骤需求，烧两锅水，第一锅开始煮。
首先做芋圆的粉！一定要用木薯粉，不要用番薯粉！如果番薯粉的话，这个芋圆做出来的口感是一定是比较软糯不Q弹的。
制作芋圆。1，今天我们做四色芋圆，准备红薯，紫薯，芋头和南瓜，去皮后切块，分别放入碗中，然后上锅蒸熟。尽量不要放在一起蒸，会容易串色，影响成品的颜色。带上厨房手套，直接下手把薯类抓揉成泥，也可以用勺子背压，擀面杖擀，总之成泥状就可以了。
部分地瓜淀粉记得要用开水先烫，开水哈，据说会让芋圆更Q。。不用太计较定量，本身紫薯地瓜芋头泥就没法那么精确的，含水量不同。反正要是面团沾手就加淀粉进去揉，多揉揉，所以别急着把所有东西混合。
芋圆是甜品店里面都可以吃到的甜品。口感软软糯糯的，非常Q弹爽口，但是大部分人都不知道它是怎么做出来的，今天就来教教大家~【芋圆的做法】芋头切块，放高压锅里面调到煮饭档，可以适当放一点点水。将准备好的适量木薯粉，倒入盘里。倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。
戴瑶芋圆怎么做才好吃?
选择优质芋头：制作芋圆的第一步是选择新鲜的优质芋头。好的芋头肉质细腻，无丝无渣，颜色均匀，这样的芋头制作出来的芋圆口感更佳。准备材料：除了芋头，还需要准备一些辅料，如糯米粉、糖、水等。糯米粉的比例大约是芋头的1/3到1/2，糖的量根据个人口味调整。
芋圆的做法
1、做法宇园怎么做好吃： 将紫薯、红薯、芋头洗干净宇园怎么做好吃，切块或者片，上锅蒸熟后，趁热加入白糖，将宇园怎么做好吃他们各自压成泥少量多次的加入木薯淀粉开始揉，揉成团取1/3面团，放入开水中煮2-3分钟，取出烫面加入原来的面团中揉成团搓成长条，切成小块块，撒点木薯淀粉防粘，放入冷冻保存即可。
2、重点提示：用力揉可使芋圆更有韧性，番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。制作步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
3、自制芋圆的做法步骤3成团。自制芋圆的做法步骤4面团揉成长条，切小块。自制芋圆的做法步骤5做好芋圆后开始煮至。水开后，倒入芋圆，大概3分钟左右，等芋圆浮上来就可捞上来 ，如果想要更Q弹的感觉可放置冷水中泡几分钟。
4、今天龙宝就给大家分享一下芋圆的做法，所需食材有：红薯 300克，紫薯 300克，芋头 190克，红薯淀粉 450克，水 适量，熟大红豆 适量，蜂蜜 适量。红薯、紫薯和芋头清洗干净，放电饭煲里蒸熟，用筷子能轻松穿透就可以宇园怎么做好吃了，红薯、紫薯和芋头都是生态园里提供的，很方便。
5、芋圆的做法和材料：用料：红薯200克、紫薯200克、木薯粉100克、生粉少许、开水适量。步骤：红薯和紫薯洗净去皮，切成块状。上锅大火蒸熟，用筷子试试，软烂即可，稍微晾凉后，把红薯和紫薯分成两份，分别捣成泥状，越细腻越好。
芋圆怎么煮好吃又简单
准备好新鲜的芋圆之后，在芋圆的外面洒一层木薯淀粉和木薯淀粉之后，在锅中加入适量的清水。水没有开的时候就把芋圆放入锅中，开中火煮10分钟左右，就可以把好吃美味的芋圆捞出来了。无论是冷冻的芋圆还是不冷冻的芋圆煮熟后都要用冷水冲一下，这样煮出来的芋圆才会超级好吃Q弹。
锅里加入水2000cc，电磁炉选择最大火力，把水煮至沸腾后加入小芋圆150g，边煮边搅拌，直至芋圆浮于水面。芋圆浮于水面后，合上锅盖。把电磁炉调低至800W，继续焖煮，计时15分钟。焖煮期间，每隔2—3分钟需搅拌下，防止芋圆粘底。
煮芋圆的方法如下：烧开一锅热水。放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。食用时捞出，可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味，丰富口感。
先把水烧开。放入冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右，芋圆都浮起即可，关火再闷5分钟。捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透，这样会更Q弹。成品后搭配其他喜欢吃的食材即可食用。我放了珍珠、冰糕（替代冰激凌）和冰椰奶，简单又美味。
芋圆煮软糯方法如下：第一要点：木薯粉与芋头的比例为1：2，比例指蒸熟的芋头100克搭配木薯粉50克，如果去皮之后没有蒸熟，比例是不同的。一般生芋头60克搭配木薯粉50克，当然芋头的品种不同，比例略有差异。第二要点：白砂糖在蒸熟的芋头加入搅拌至白砂糖完全溶解，不能有颗粒状。
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