青椒腊肉怎么做好吃（青椒腊肉的炒法）
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青椒,酱油干,腊肉(筋肉),怎么炒好吃
1、适合：切片、切丝、切丁；多用于炸、熘、炒。 3)坐臀肉 后腿上方，在臀尖肉下方。也属于瘦肉，但肉质较老。 适合：切片；多作白切肉或回锅肉。 4)五花肉 在肋条部位肘骨的肉。肥瘦肉夹半。 适合：红烧、白炖和清蒸。像东坡肉、肉燥、梅菜扣肉等。 5)梅花肉 肩里肌肉靠胸部的部位。筋肉之间附有细细的脂肪。
2、牛腩切块，热锅入油，加牛腩翻炒。加生抽、火锅底料、耗油、葱段、姜片翻炒。加入草果、干辣椒，加入清水没过牛腩，炖煮40分钟。将土豆切块，放入锅中，炖煮10分钟。加入青红椒，食盐调味，翻炒，装盘使用即可。
3、锅烧热，放入色拉油15公斤，黄油5公斤，放入葱50克，姜50克，炒香，捞出。立即加入临江寺豆瓣酱1kg、二锅头150g、四川泡椒5kg，小火炖30分钟。
番茄米线，了解一下？
锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加青椒腊肉怎么做好吃！加入开水，青椒腊肉怎么做好吃我加青椒腊肉怎么做好吃了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。
将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。
西红柿切滚刀块青椒腊肉怎么做好吃；圆白菜撕大片青椒腊肉怎么做好吃；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
如何在家制作好吃的腊肉炒青椒?
准备一块腊肉、约150克青椒、半根大葱、5瓣大蒜、一块姜。(能吃辣的可以放杭椒、小米辣椒)。 腊肉在开水里煮十分钟左右(煮过的腊肉吃起来就不会那么硬了)。 锅烧热倒油、炒香葱姜蒜(可以加干辣椒)。
折叠做法步骤 腊肉上锅蒸10分钟青椒腊肉怎么做好吃，切片备用。青椒掰片备用。油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油青椒腊肉怎么做好吃，肥肉部分透明。放入青椒片，加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸，酌量加盐。青椒断生后出锅即可。折叠编辑本段做法二 折叠食材准备 腊肉一块 青椒几个 蒜米适量。
腊肉炒青椒的做法步骤：1 1腊肉洗净，切薄片。腊肉炒青椒的做法步骤：2 2青椒洗净切片。腊肉炒青椒的做法步骤：3 3锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒。腊肉炒青椒的做法步骤：4 4待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒。腊肉炒青椒的做法步骤：5 5待青椒转色，发蔫，加盐，鸡精。
制作步骤：第一步：把腊肉的皮给去掉，再切成薄片，切好后放入盘子里备用。第二步：青线椒清洗干净后切掉根部不要，再改刀切成片青椒腊肉怎么做好吃；大蒜、生姜、大葱切成末。第三步：锅中加入清水烧开，下入切好的腊肉焯水2分钟，然后用漏勺捞出来控干水分备用。
恩施腊肉怎么做好吃
1、往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。注意汤鲜味美，香味独特。腊肉、白萝卜要洗净，否则汤色差。应选优质腊肉，否则汤味差。
2、熏好的肉应该放在通风处，可保存两至三年不变质，名曰“腊肉”，也称“土家腊肉”、“恩施熏肉”。土家腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。食用时，取肉在火上将肉皮烧焦黄，放在温水中将皮泡软，刮洗干净备用。
3、首先，炒腊肉的时候，需要先将腊肉切成薄片，并将其放入开水中煮一分钟，然后捞出来晾干。这样可以去掉腊肉表面的多余盐分和油脂，让腊肉更加鲜嫩。接下来，可以在平底锅中倒入适量的油量，将葱姜蒜炒香再加入腊肉，煸炒至表面微焦即可。
4、首先，我们可以尝试制作恩施腊肉炒菜。首先将恩施腊肉洗净切成丝，与青椒、洋葱等蔬菜一起炒。炒制的过程中，恩施腊肉的香味很快就会扑鼻而来，与蔬菜的口感相得益彰，给人一种浓郁可口的感觉。其次，我们可以利用恩施腊肉来做一道特色汤品——鸡蛋恩施腊肉汤。
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