拌苦苣怎么做好吃（怎么样拌苦苣）

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本文目录一览：

• 1、拌苦苣菜怎么做好吃
• 2、拌菜怎么做好吃,大拌菜的家常做法
• 3、花生米拌苦苣怎么做好吃
• 4、苦苣菜怎么做好吃

拌苦苣菜怎么做好吃

1、步骤1蒜泥和辣椒干放碗里，用滚油浇一下出香味，添加油耗，生抽酱油，白醋，白砂糖，味精，搅拌均匀。步骤2添加油耗，生抽酱油，白醋，白砂糖，味精，搅拌均匀。

2、食材：苦菊1棵，大蒜1头，米椒2个，香油适量，海鲜酱油适量，米醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，熟芝麻适量。把苦菊择干净用凉水洗净，在用凉水浸泡十分钟。控干水份的苦菊用手从中间断开。大蒜剁碎放入碗中。

3、凉拌苦苣的做法 苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。请点击输入图片描述 准备调料 请点击输入图片描述 依次加入生抽、白醋、红醋、白沙糖，大约比例为1：3：2：2。

4、材料 苦苣，豆腐，皮蛋，盐，辣椒油，一勺子糖 做法 豆腐开水加盐煮一下，滤出水分。苦苣切段，皮蛋肠切方块，加盐、辣椒油、一勺子糖，拌匀就可以了。

拌菜怎么做好吃,大拌菜的家常做法

锅中烧水，水开后放入黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳和粉条焯烫至断生，捞出沥干水分。 拌制大拌菜 将焯烫后的食材放入大碗中，加入酱汁，搅拌均匀，放入蒜末、香菜末和小葱末。 装盘 拌好的大拌菜装入盘中，即可享用。 贴心建议： 凉拌菜的食材可以根据个人喜好随意添加，比如西芹、豆芽、海带丝等。

爽口大拌菜 食材：生菜，黄瓜，圣女果，紫甘蓝，苦菊，蒜末，芝麻。做法：1调个凉拌汁：蒜末芝麻半勺盐2勺蜂蜜或糖3勺生抽4勺醋1勺香油调匀。2将所有食材洗净沥干水分，生菜撕碎，黄瓜切片，圣女果切开，紫甘蓝切丝，苦菊切段摆放到一起，倒入调好的凉拌汁抓拌均匀即可。

东北大拌菜的做法步骤6白菜切丝。东北大拌菜的做法步骤7将切好的蔬菜放入一个盆中。东北大拌菜的做法步骤8放入酱油。东北大拌菜的做法步骤9放入陈醋。东北大拌菜的做法步骤10放入盐。东北大拌菜的做法步骤111放入白糖。东北大拌菜的做法步骤121放入味精。

夏季凉菜好吃的做法： 食材准备：鸡蛋2个，圣女果15个，黄瓜半根，苦菊适量。 调料：丘比大拌汁，盐0.5g，糖3g ，醋少许。 制作方法： 清洗蔬菜方法，水龙头下冲洗几遍，然后放入清水中加入少许盐浸泡3-5分钟，再次冲洗干净，蔬菜清洗过程中，不易浸泡太久，不超过10分钟为宜，太久会适得其反，反被农药浸透在菜里。

把节后家里没吃完的蔬菜水果汇聚到一起，来道果蔬大拌菜，蒜香、果味、酸甜、爽口，非常美味的下酒菜，好吃到不要不要的。原料：苦菊、芒果、番茄、桑葚果、有机亚麻籽油、黑胡椒粉、苹果醋、盐、沙拉酱、淡奶油、蒜泥。

花生米拌苦苣怎么做好吃

苦菊摘洗干净后沥干水分 花生米炒熟晾凉备用 苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去 加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用 苦苣 1把花生米 适量小葱 1小把白砂糖 适量食用盐 少许白米醋 适量味精（可选） 适量 香油 少许做法 将苦菊摘洗干净，备用。

苦苣拌花生米：原料：苦苣100克，花生米100克调料：盐、糖、米醋、芝麻油各适量做法： 苦苣摘洗干净后沥干水分； 花生米炒熟晾凉备用； 苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去； 加入盐、糖、米醋、芝麻油拌匀即可装盘食用。

凉拌苦苣菜好吃，做法如下：工具/材料：苦苣、花生米、辣椒、生抽、白芝麻、醋、油、盘子、锅、碗。苦苣菜清洗干净装盘。炸花生米。碗中放辣椒白芝麻盐淋入热油，加入生抽醋。加入一点花生米淋入料汁即可。

苦苣拌花生 用料 苦苣100克 花生米100克 盐 糖 米醋 芝麻油 苦苣拌花生米的做法 1苦苣摘洗干净后沥干水分 2花生米炒熟晾凉备用 3苦苣切成小段放入大碗，将炒好的花生米也放进去 4加入盐糖米醋芝麻油拌匀。

先把花生米放到锅里炸熟，炸花生米的时候，火候一定要小，用铲子不停地搅动，以免炸糊了，炸好的花生米盛出备用。苦菊切成段，用水泡一下，然后再清洗干净捞出控水备用。胡萝卜擦成丝，或者切丝也可以，香菜洗干净切段备用，也可以放上黄瓜丝和木耳都很好吃的。

步骤：先把食材备齐，鸡肉我是用的买的烧鸡。锅中倒入花生油烧热，把花生米炒熟盛出备用。苦苣洗净后，去根后把苦苣撕散。把烧鸡去皮后，用手撕成细条丝。大蒜去皮后，放入捣蒜器里，加入盐捣成蒜泥。捣好的蒜泥里加入白糖。再加入米醋调味。加入芝麻油增加口感。

苦苣菜怎么做好吃

1、清炒苦丁菜 这是最简单也是最常见的做法。首先，将苦丁菜洗净，去掉老叶和硬梗，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将苦丁菜倒入锅中快速翻炒。由于苦丁菜本身带有苦味，所以可以根据个人口味加入适量的盐来调和。炒至苦丁菜变软即可出锅。

2、凉拌苦苣菜 步骤 苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。切碎。放盐。放香油。放鸡精。放醋。放辣椒油拌匀即可。小贴士 如果喜欢苦味，就用凉水少泡一会，如果不喜欢苦味，要多泡几天。

3、将苦苣菜洗净切段，豆腐切成小块，锅中放油，烧热后先将豆腐煎至两面金黄，再加入苦苣菜一起翻炒，加入适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，待苦苣菜熟透，加入盐、鸡精等调味料调味即可。这道菜豆腐的鲜嫩与苦苣菜的清香相结合，营养丰富。苦苣菜炒鸡蛋 先将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。

4、苦苣菜凉拌方法：将苦菜去杂洗净，入沸水锅中焯2分钟；迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；切段，放入盆中待用；将蒜泥、盐、味精、香油和醋在小碗中搅匀，浇在苦菜上拌匀即可。苦苣菜又称：滇苦菜、苦荬菜、拒马菜、苦苦菜、野芥子，属于菊科，苦苣菜属。

5、苦苣菜拌豆腐丝 这是一道凉菜，适合夏天食用。将苦苣菜洗净切成细丝，用开水焯一下，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。豆腐切成细丝，用油煎至两面金黄，备用。将苦苣菜和豆腐丝放入大碗中，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐等调料拌匀即可。这道菜清爽可口，酸甜适中，非常适合解腻。

6、苦苣洗净，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。请点击输入图片描述 准备调料 请点击输入图片描述 依次加入生抽、白醋、红醋、白沙糖，大约比例为1：3：2：2。

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