辣椒炒猪血怎么做好吃（干辣椒炒猪血）
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本文目录一览：
猪血怎么炒好吃又嫩
1、【切猪血】猪血切成小豆腐块。【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。【焯猪血】猪血过水简单煮一下。【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。【撒盐】先撒盐，适量。【加入韭菜】加入韭菜翻炒2分钟。
2、，准备好一把韭菜清洗干净切成小段备用。韭菜要选择嫩一点的做出来味道才会更好。家里有黑豆豉的朋友准备一小把切碎备用。2，在准备好葱花，蒜末，姜末，小米辣，家里没有小米辣可以用干辣椒代替。3，准备好一块血豆腐切成小方块，起锅倒入清水加入料酒，冷水下入血豆腐，煮开后打掉浮沫再煮一分钟。
3、准备材料。韭菜洗净，切成4cm左右的长度；猪血洗净，切片；姜洗净，切丝；蒜去皮洗净，切成蒜泥；小米椒洗净，斜切成小段。猪血放入沸水锅中焯烫约1分钟，捞出沥干水分。热锅放油，放入姜丝和蒜泥，小火煸出香味。放入猪血，翻炒约1分钟。加入水淀粉和生抽，煮约1分钟。
4、猪血、青蒜准备好。把猪血切成厚片，配料切好备用。开火下油，放姜片、蒜米、青蒜进去翻炒出味，然后放猪血进去，加适量的盐。加1勺豆浆，2勺生抽大火翻炒一分钟左右，熄火。非常嫩滑好吃的猪血就做好了。
猪血怎么做好吃?
猪血炒菜：猪血可以与各种蔬菜和调料一起炒制。可以将猪血切成小块，加入各种蔬菜和调料一起翻炒，做成一道美味辣椒炒猪血怎么做好吃的炒菜。 做法： 准备食材：猪血、韭菜、葱、姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。 将猪血切成小块，韭菜洗净切段，葱、姜、蒜、干辣椒切好备用。
猪血可制作成猪血羹、猪血肠和爆炒猪血等多种美食。猪血羹鲜嫩可口，营养丰富；猪血肠口感独特，香糯可口；爆炒猪血香辣诱人，鲜嫩可口。
要点：直接用汤钵来加水，这样煮出来辣椒炒猪血怎么做好吃的猪血汤就不会出现汤钵装不下的情况了。 【五】：锅中水沸腾后，加入切好的猪血和莴笋尖。 【六】：大火煮至沸腾后，转小火煮五分钟，撒入切好的葱花，放入：食盐5克、醋20克、胡椒粉10克、鸡精5克。关火起锅，用汤钵装起来。
把猪血切成片，过一下水捞出待用，一定要将猪血过下水，不容易炒碎。用蒜爆锅后放入猪血翻炒。把韭菜放入后加适量盐，搅拌均匀后出锅。猪血豆腐 食材 猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺。
猪血怎么做好吃 木耳猪血汤 食材：猪血250克，辅料：水发木耳50克，调料：盐2克 步骤：Step1：将猪血切块；Step2：木耳水发后撕成小块；Step3：猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；Step4：用微火炖到血块浮起；Step5：以盐调味即可。
麻辣猪血的做法
1、麻辣猪血的做法步骤：材料准备：猪血200克、青蒜100克、辅料、肉丁100克、麻椒3克、辣椒3克、盐适量、料酒2克、酱油适量、糖10克、鸡精适量、香油3克等。猪血洗净辣椒炒猪血怎么做好吃，切成小块。锅中注水辣椒炒猪血怎么做好吃，下入猪血，加入盐和料酒煮至2分钟，捞出沥干水分。把青蒜洗净，切成段。猪肉切成丁，肥瘦分开。
2、猪血的做法大全如下：猪血切厚片或者厚长条都可，形状自意。用盐，料酒焯水1分钟。起锅热油爆香蒜末和少许干辣椒，把豆芽放入翻炒至8成熟，放点盐、鸡精。炒制8成熟，盛出放入碗底备用。起锅热油，放入一勺郫县豆瓣酱和花椒粒，炒出红油。
3、这是一道简单的家常菜，将猪血和豆腐一起煮成汤。首先，将猪血切成小块，豆腐也切成相应的大小。在锅中加入适量的水，放入姜片和葱段，煮沸后先加入豆腐，待水再次沸腾后加入猪血。煮几分钟，加入适量的盐、鸡精调味，撒上葱花即可。麻辣猪血 这道菜适合喜欢辣味的人。
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酱炒猪血的做法,酱炒猪血怎么做好吃,酱炒猪血
1、做法辣椒炒猪血怎么做好吃：将猪血入沸水锅中略煮辣椒炒猪血怎么做好吃，捞出用凉水漂凉辣椒炒猪血怎么做好吃，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
2、炒猪血的材料 猪血500克，豆瓣酱(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克，蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。炒猪血的做法 将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。
3、炒猪血的做法辣椒炒猪血怎么做好吃：将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
4、炒猪血的做法：将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、干辣椒、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下。用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中即可。
辣椒炒血旺怎么做好吃
1、猪血块，青椒准备好。猪血切成厚块，青椒切成滚刀块。水开后，煮猪血块30秒，快速捞出。起锅，放油，爆香葱花后，加入青椒块大火翻炒。青椒变色后，加入焯好的血块大火翻炒30秒，加盐，味精出锅。
2、水烧开后放入干辣椒煮2分钟捞起沥干水分后切碎。锅中放水、加葱和姜烧沸后先依次放入鸭血，毛肚、牛百叶焯熟捞起。锅中烧油五成热放入葱花爆香后加入豆芽和盐炒熟盛出放入容器平铺打底。
3、小米辣切成粒备用。如果吃得辣可以多放点儿。锅里放油开火准备。油热了先放莴笋片和辣椒粒，炒一下马上放折儿根和辣椒面儿、蒜。炒一下就放血旺和勾欠的水，不要太翻炒得厉害，要不血旺会翻烂掉的。起锅时放盐和味精麻油等做料。不要忘记放醋哦。火灭了之后放一半葱翻一下就好。
4、接下来先放难熟的肉片，半分钟后放猪血和火腿。再等几秒，放入最容易熟的毛肚，等毛肚烫熟后，把汤底和毛肚猪血都倒入装了配菜的大碗里。
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