番茄茄子怎么做好吃（番茄茄子怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、你们吃过加番茄的烧茄子么
• 2、番茄米线，了解一下？
• 3、茄子可以和西红柿同吃吗
• 4、茄子炒番茄怎么做好吃
• 5、超级好吃的茄子开胃菜
• 6、番茄烧茄子怎么做?

你们吃过加番茄的烧茄子么

你们吃过加番茄的烧茄子么 做法 茄子切滚刀块，加一小勺盐抓一下。加一个鸡蛋和2大勺玉米淀粉挂薄糊。 油热(木筷子下锅周国冒小泡)炸一下茄子，炸到金黄捞出来。炸好的茄子是脆脆的 调一碗料汁。生抽2勺 蚝油1勺 香醋1勺糖2勺 老抽1勺 淀粉半勺 鸡精适量水小半碗搅匀。

备料，茄子一个，切成角状。西红柿2个，切成牙状备用。蒜瓣适量，切成片备用。面糊：面粉和水调成稠糊糊，加一点盐调匀。把茄子放到糊糊里，挂上面浆，同时做锅放油，加热。开始煎茄子，烧锅、加油、热油，把茄子块儿放入油中，用筷子翻个，直到煎到几个面金黄色。煎好以后，出锅备用。

番茄烧茄子 食材：土豆2个，尖椒2个（不太辣），茄子1个（大茄子），番茄1个，大蒜3瓣，小葱1棵，蚝油1勺，白糖35g，精盐2g，淀粉适量，番茄酱适量。做法：茄子切成粗条，番茄切成块，尖椒切成小块，葱切碎，蒜剁成碎末备用。

茄子可以和西红柿同吃，下面是具体做法：准备材料：茄子2个，西红柿2个，白醋2勺，白糖3勺，食用油适量，大葱1段，蒜5瓣，生抽1勺，盐适量，鸡粉1小勺，葱花适量，番茄酱适量 茄子洗净，切成滚刀块备用。茄子加入盐2勺翻拌均匀，腌制半小时。西红柿洗净放在砧板上切成块备用。

炒锅烧热放油，不用太多，就像你平常炒菜一样的油量就够了，因为用盐腌过的茄子是不吃油的，几乎是一点不吃。热锅凉油放入葱花蒜片爆香，加入茄子小火慢慢煸炒。看，茄子快熟了油量一点没减，说明茄子没吸油。

热锅倒油，放入茄子，记得不能有水啊；茄子软了，加西红柿；加盐，出锅~~~西红柿烧茄子 材料：茄子150克，西红柿100克，植物油200克（实耗8克），葱、姜、精盐、味精各适量。做法：将茄子、西红柿洗净，茄子切成滚刀块，西红柿切成小丁，葱、姜切末。

番茄米线，了解一下？

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

茄子可以和西红柿同吃吗

1、茄子去皮切成滚刀块，辣椒切成块；准备葱花、蒜片；西红柿洗净去皮去蒂，切成小块。

2、干炒茄丝，可以这样做，百吃不厌，非常下饭 原料：茄子、西红柿、葱、蒜、生抽、盐。 做法步骤 第1步、茄子去皮切丝，西红柿切块，葱蒜切碎。 第2步、锅中放油，炒香葱蒜碎。 第3步、放入茄丝翻炒均匀，加入生抽和盐炒均匀。 第4步、放入西红柿，翻炒至西红柿变软，出锅。 第5步、开吃。

3、可以的，可以做成西红柿烧茄子。准备材料：长茄子 2个、西红柿 2个、白醋 2勺、白糖 3勺、食用油 适量、葱 1段、蒜 5瓣、生抽 1勺、盐 适量、鸡粉 1小勺、小香葱 1根。茄子洗净，切成滚刀块，如下图所示。

4、能一起吃，不会破坏茄子的营养.中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素c和多酚类。

5、可以，推荐做法：材料 茄子2根，西红柿一个 做法 步骤1：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去），切片。步骤2：锅中放多油热倒入茄子，开中火倒入茄子翻炒，不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油，所以油要多放点。

茄子炒番茄怎么做好吃

茄子切滚刀，加入一勺盐腌制十分钟码出多余水分！ 腌制好的茄子用清水洗净，沥干水分，裹上一层淀粉！油热下茄子煎至熟透盛出，下葱末爆香！ 倒入番茄炒出汁，再放茄子，最后倒入提前备好的料汁翻炒均匀，汤汁煮至浓稠即可。

茄子洗净，切成滚刀块备用。茄子加入盐2勺翻拌均匀，腌制半小时。西红柿洗净放在砧板上切成块备用。大葱切成葱花，大蒜切成片备用。将腌制好的茄子挤出水。热锅放油，放入葱花蒜片爆香，加入茄子小火煸炒。把茄子拨到一边，放入西红柿块，加入白醋、番茄酱翻炒均匀。

葱末5克、蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块。锅中方式食用油5ML，倒入子，翻炒均茄匀。倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀。加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可。西红柿烧茄子的成品图。

一个茄子，洗干净。2 西红柿洗干净。3 把茄子削皮切片。4 切成丝放进盆里用水洗2遍.5 西红柿切好。6 辣椒，洋葱切好。7 锅里放油，热了把洋葱，辣椒煸一下。8 把茄子放进去翻炒。9 把西红柿放进去继续翻炒，把调料放进去。10 把酱油放进去。再把拍好的蒜瓣放进去味道会更好。

糖1勺、蒜切碎 步骤：茄子去皮切成滚刀块，尖椒切成块，番茄切块。茄子裹上淀粉，然后下锅炸至硬皮捞出。准备一个碗，把所有的调料都放入进去，加4-5勺水搅拌均匀。起锅烧油，油热放入蒜碎炒香，放入番茄翻炒几下，放尖椒块加入番茄汁，最后加入炸好的茄子块翻炒均匀即可出锅。

超级好吃的茄子开胃菜

1、食材： 茄子2个番茄茄子怎么做好吃，番茄3个番茄茄子怎么做好吃，马苏里拉芝士碎。 做法： 茄子切厚片加点盐抓匀备用，番茄切片备用，调一个酱汁：两勺蒜末，半勺盐，半勺黑胡椒，半勺辣椒粉，适量橄榄油搅拌均匀。茄子取出划几刀。 刷上酱汁，空气炸锅200度10分钟，然后盖上西红柿，撒上芝士碎，空气炸锅200度5分钟即可。

2、腌制茄子：在一个大碗中，混合橄榄油、盐、黑胡椒、大蒜、柠檬汁和切碎番茄茄子怎么做好吃的新鲜香草。将切好的茄子放入碗中，确保每一片都均匀涂抹上调料。让茄子在调料中腌制大约15-30分钟，让味道渗透。铺设烤盘：在烤盘上铺一层烤纸或铝箔，以便茄子不粘在烤盘上，也便于清洁。

3、凉拌烧茄子 1 茄子2个和甜椒3个用火烧出来，用炭火是最好的。表面的皮烧焦，茄子和甜椒烧熟的程度。2 茄子和甜椒都去皮、我用水洗了一下，一般是不用水洗的，不用水洗拌出来更有味道。3 茄子和甜椒都用手撕成条状，必须用手撕，刀切的不好吃。4 放上香菜和蒜末。

4、茄子卷 将茄子切成薄片，用油煎至软熟，然后在每片茄子上放上馅料（如肉末、芝士、菠菜等），卷起来，再次煎至馅料熟透。这道菜既可以作为主菜，也可以作为开胃菜。茄子塔 将茄子切片，与番茄、芝士、香草等层层叠加在烤盘中，撒上盐、胡椒和橄榄油，烤至茄子软烂，芝士融化。

5、茄子卷：将茄子切成薄片，煎至软糯，包裹着馅料（如肉末、芝士等），卷起来，再次煎烤或烘烤，外皮微焦，内馅丰富，是一道美味的小吃或开胃菜。茄子塔：将茄子切片与番茄、芝士、香草等层层叠加在烤盘中，烤制成塔状，外表美观，口感层次丰富，适合作为聚会的点心或正餐的一道菜。

6、红烧茄子是一道非常吃的特色传统佳肴，素菜中的精品。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，非常好吃的一道美食。长茄子三个去掉结巴处，洗净，切长条。青椒洗净，沥干水分。芹菜嫩杆洗净，切小粒。大葱洗净，切葱末。蒜切末，老姜切末。锅中放适量食用油，把青椒下锅，中火煎至起虎皮色，出锅备用。

番茄烧茄子怎么做?

1、茄子洗净后去皮切成稍大的滚刀块，西红柿去皮后和尖椒切块；准备好蒜片； 切好的茄子放入玉米淀粉，均匀的拌好； 锅中放入多一点的油，先将尖椒过一下油捞出控油，再将茄子炸至表面微焦，控油备用； 用番茄酱、生抽、老抽、醋、糖、淀粉、蚝油、少许清水调成料汁。

2、你们吃过加番茄的烧茄子么 做法 茄子切滚刀块，加一小勺盐抓一下。加一个鸡蛋和2大勺玉米淀粉挂薄糊。 油热(木筷子下锅周国冒小泡)炸一下茄子，炸到金黄捞出来。炸好的茄子是脆脆的 调一碗料汁。生抽2勺 蚝油1勺 香醋1勺糖2勺 老抽1勺 淀粉半勺 鸡精适量水小半碗搅匀。

3、茄子洗净，切成滚刀块备用。茄子加入盐2勺翻拌均匀，腌制半小时。西红柿洗净放在砧板上切成块备用。大葱切成葱花，大蒜切成片备用。将腌制好的茄子挤出水。热锅放油，放入葱花蒜片爆香，加入茄子小火煸炒。把茄子拨到一边，放入西红柿块，加入白醋、番茄酱翻炒均匀。

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