翅根和土豆怎么做好吃（翅根和土豆怎么做好吃视频）
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本文目录一览：
土豆炖翅根的家常做法大全怎么做好
1、准备鸡翅根8个左右，洗干净待用。准备土豆两个，打好皮洗干净待用。把洗好的鸡翅根按大小剁好块，这样方便入味。把洗好的土豆用刀夯成适合的小块，我个人喜欢吃小一点的土豆，入味快而且好吃。准备好辅料，洗净备用。
2、做法：土豆切块，浸泡在水里；翅根洗净，沥干水分；葱切段，姜切大片；油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡；糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色。
3、鸭翅根 土豆炖 材料：鸭翅根，土豆，蒜头，老姜，葱（还放了一个小茴香）做法：将鸭翅根洗干净，切块、用酱油、料酒腌一会儿入味，腌好后用清水冲一下沥干。大蒜头切碎，老姜切片，土豆去皮，切成小块。锅里放适量油烧热，蒜头、老姜爆香后放入鸭块翻炒。
4、土豆 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 先把翅根用水焯一下，然后再用清水洗干净。
鸡膀根炖土豆怎么做好吃
鸡膀根清洗放进冷水中侵泡两小时以上，正中间换6次冷水，除去鸡脯肉的腥臭味。干香菇清洗泡开，大土豆去皮切滚刀块。提前准备调味品：圆葱、生姜片、干红辣椒、八角茴香、八角茴香、麻椒、老冰糖、孜然粉、茴香、黑胡椒粉末、良姜。
把鸡肉放入锅中放入土豆，加好水和各种调料不要放盐和味素，等快要熟了的时候放盐跟味素，再煮几分钟就ok了。
鸡翅根炖土豆是非常美味的吃法，需要准备好鸡翅根12个，大土豆1个，还需要食用油、盐、生抽、酱油、白糖、姜和蒜，把鸡翅根洗净之后，就可以用小刀在肉比较厚的地方扎一下，这样是可以方便鸡翅根入味的。
土豆鸡块怎么炖好吃又简单
鸡剁块后冷水下锅，放入大葱段和料酒一勺，几片姜焯水5分钟捞出。其他配料都切好！ 锅中热油放入冰糖小火炒出糖色，(琥珀色)不要炒过了会发苦，然后放入鸡块翻炒片刻，加入大葱，姜，花椒粒，八角，白芷，良姜，干辣椒翻炒一下。
：备菜：土豆去皮后切块，鸡肉切块后放姜片焯水，辣椒和蒜斜切圈后备用。2：热油后加入辣椒+蒜，倒入焯水后的鸡肉，煎至金黄，加入冰糖炒出糖色。3：倒入土豆大火快速翻炒，加入水没过土豆，加入调料(两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油)小火闷20分钟。
再加入洗净后的鸡块炒均匀 再加入切好的土豆，炒匀 加入盐、酱油、红糖、葱白炒到鸡块变金黄色 1再加入一碗清水，清水就淹过鸡块即可 1电陶炉开到最大档，先煮开，再转小火3档炖30分钟即可出锅 1这样一道非常好吃，肉嫩可口的土豆炖鸡就完成了。
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