夏怎么做好吃（夏天怎样做好吃）

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本文目录一览：

• 1、虾怎么做才好吃又简单油焖大虾
• 2、怎么做蒜香虾
• 3、虾怎么做才好吃又简单

虾怎么做才好吃又简单油焖大虾

处理大虾：用剪刀剪掉虾的须和爪，开背把虾线挑出来，清洗干净，控干水分。 炒虾：锅里放油，烧至六七层热，放入大虾，翻炒至变色后取出备用。 炒制调料：锅里放油，烧热后放入姜蒜炒香，再放入番茄酱，翻炒均匀。 混合大虾：将之前炒好的大虾放入锅中，翻炒均匀。 调味：加入适量的白糖、生抽，继续翻炒。

油焖大虾 原材：虾洗净控水、葱切段、姜切末、蒜切末、葱白切末 步骤： 酱汁准备：一勺料酒+二勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+大半勺番茄酱+半勺白糖，拌匀备用。 姜、蒜、葱白爆香，放虾爆炒至虾变色，倒入酱汁，大火烧开后中火焖煮二分钟，放葱段翻炒均匀即可。

制作方法如下：第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片，姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油，先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽，继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

怎么做蒜香虾

1、做法夏怎么做好吃： 调酱料：一勺生抽、一勺耗油、半勺白糖、半勺辣椒面夏怎么做好吃，兑半碗水， 搅拌均匀。 虾剪须去头壳去虾线洗净，加一勺淀粉，抓拌均匀备用。 起锅热油倒虾，两边微黄倒蒜蓉炒拌均匀，再倒调好的酱料，中小火煮至收汁即可。香喷喷的蒜香虾就好了，简单好做，超级好吃。

2、蒜香虾尾做法： 食材：虾、大蒜、葱、姜 处理： 鲜虾去壳去虾线，清洗干净，吸干水分。 虾放入冰箱冷冻15分钟。 炒制： 热锅凉油，油温六成热时放入虾翻炒至变色。 放入大蒜、葱、姜翻炒至出香味。 加入调味料(料酒、生抽、白糖、耗油、食盐等)翻炒均匀。

3、第三步：接下来准备最主要的佐料，一小碗蒜瓣，拍烂切末，分成两分装盘备用，蒜末剁得越碎越好。 第四步：起锅烧油，油六成热左右，下入腌制好的基围虾，中火煎至两面金黄，捞出控油备用。

4、姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。油锅烧热，放入蒜、姜爆香。放人洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。 等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀倒人十三香，加水浸没食材。用大火煮开，中火10分钟。

虾怎么做才好吃又简单

把买回来的大虾的虾脚和须剪掉，接着从虾背剪开，把里面的虾线取出来，然后把处理好的大虾稍微清洗一遍，再腌制一下，倒入少许料酒，放生姜和葱段。锅里倒入食用油，把腌制好的大虾倒进去煎，大概煎个2分钟左右，把大虾的两面都煎到变色就可以了，煎好的大虾把它们盛出来备用。

(1)大虾去头挑去虾线开背，粉丝提前泡软，蒜瓣剥皮切末，小葱切葱花备用。(2)料汁：锅中热油爆香蒜末，加入适量的生抽、蚝油、料酒、白砂糖、食盐、加入适量清水煮开成料汁备用。(3)盘中均匀地铺一层粉丝，还一层大虾，再淋上调好的料汁。

大家好呀，今天给大家分享好吃又简单的油焖大虾做法，喜欢吃虾的朋友快学起来吧。

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