干香菇怎么做好吃吃（干香菇怎么做好吃,好吃到停不下来）

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本文目录一览：

• 1、干的小香菇怎么做好吃
• 2、干香菇怎样做好吃
• 3、干香菇怎么做好吃?

干的小香菇怎么做好吃

1、干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸 材料 瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量 做法 干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

2、将猪肉剁成末放入碗内，火腿切末放在肉末内，加入葱末、酱油10克，精盐15克，白糖、干淀粉10克，猪油，鸡蛋搅匀。将一半水发香菇光面朝下摆入盘内，撒上干淀粉，每个水发香菇上放一份馅心，再用另一半水发香菇扣在上面，成香菇盒。香菇盒放入蒸锅内蒸熟取出。

3、步骤：香菇洗净，去香菇蒂。 红萝卜切丁，葱切末。 猪肉剁碎，加入红萝卜、葱、盐、糖，搅拌均匀。 将猪肉馅酿入香菇里。 酿好的香菇可以油煎，也可以隔水蒸。

4、准备香菇600克洗干净备用。洗干净的香菇切片。准备几颗小米辣、独蒜、（蒜瓣也可以）。小米椒切碎、蒜切末。锅里放适量油，八角、草果、干花椒粒炒香，把佐料都捞出来，锅里留油。爆香过佐料的油放入小米椒、蒜末炒熟。炒好的小米椒、蒜末连油一起捞起备用。

5、干香菇的泡发：在烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。

干香菇怎样做好吃

干香菇的泡发：在烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。

干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸 材料 瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量 做法 干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

将猪肉剁成末放入碗内，火腿切末放在肉末内，加入葱末、酱油10克，精盐15克，白糖、干淀粉10克，猪油，鸡蛋搅匀。将一半水发香菇光面朝下摆入盘内，撒上干淀粉，每个水发香菇上放一份馅心，再用另一半水发香菇扣在上面，成香菇盒。香菇盒放入蒸锅内蒸熟取出。

香菇焖五花肉的做法 干香菇用冷水泡软后再切成块，姜成片。五花肉刮毛，洗干净，切一块块薄薄的片。

步骤：准备香菇600克洗干净备用。洗干净的香菇切片。准备几颗小米辣、独蒜、（蒜瓣也可以）。小米椒切碎、蒜切末。锅里放适量油，八角、草果、干花椒粒炒香，把佐料都捞出来，锅里留油。爆香过佐料的油放入小米椒、蒜末炒熟。炒好的小米椒、蒜末连油一起捞起备用。

干香菇泡发后切好，锅内放油加热，放入香菇翻炒，加入生抽，糖，盐炒匀，盛出撒上葱花，这样好吃的香菇就做好了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干香菇 10个、生抽 适量、盐 适量、糖 适量、小细葱 适量。香菇泡发后切段。准备好葱花，放一旁备用。

干香菇怎么做好吃?

1、将猪肉剁成末放入碗内干香菇怎么做好吃吃，火腿切末放在肉末内，加入葱末、酱油10克，精盐15克，白糖、干淀粉10克，猪油，鸡蛋搅匀。将一半水发香菇光面朝下摆入盘内，撒上干淀粉，每个水发香菇上放一份馅心，再用另一半水发香菇扣在上面，成香菇盒。香菇盒放入蒸锅内蒸熟取出。

2、干香菇做菜方法一：干香菇蒸肉丸 材料 瘦猪肉250克，生粉约40克，干香菇10朵，油、盐、鸡精、酱油各适量 做法 干香菇用温水浸泡至软，切成小粒 将瘦猪肉剁碎，加入生粉、香菇粒、少许油、盐、鸡精、酱油，搅拌均匀。

3、干香菇干香菇怎么做好吃吃的最佳吃法：油焖干香菇。做法如下：工具/配料：干香菇100克、食用油适量、香葱适量、盐适量、味精适量、香葱适量、白糖适量。干香菇100克，放于开水中浸泡半天，干香菇比较难以泡开，开始时要用开水，并且浸泡的时间要长些，多放些水。

4、准备香菇600克洗干净备用。洗干净的香菇切片。准备几颗小米辣、独蒜、（蒜瓣也可以）。小米椒切碎、蒜切末。锅里放适量油，八角、草果、干花椒粒炒香，把佐料都捞出来，锅里留油。爆香过佐料的油放入小米椒、蒜末炒熟。炒好的小米椒、蒜末连油一起捞起备用。

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