烤箱做蛋挞怎么做好吃（烤箱做蛋挞怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、自制原味蛋挞的常见做法?
• 2、蛋挞的做法家庭做法烤箱
• 3、蛋挞的居家做法
• 4、蛋挞的做法?

自制原味蛋挞的常见做法?

飞饼放软.桌上撒薄面烤箱做蛋挞怎么做好吃，把飞饼略微擀成方形卷起来.切成6份烤箱做蛋挞怎么做好吃，按扁烤箱做蛋挞怎么做好吃，擀成圆形面片.面片放蛋挞模中捏好，底部要薄，边缘要高出挞模.挞液倒8分钟满.烤箱预热220，中下层，烤25分钟.消瘦烤箱做蛋挞怎么做好吃了许多的小宝，见到可心的蛋挞拿了两只。

步骤1 蛋挞皮提前15分钟从冰箱拿出来解冻。放入烤盘，整理好形状 步骤2 烤箱预热220度，10分钟。准备好一个量杯。

制作蛋挞的方法和材料 第一步烤箱做蛋挞怎么做好吃：准备一个大一点的碗，打入2枚鸡蛋、40g白砂糖和220g（大约一袋）牛奶，用筷子搅拌均匀，尽可能的将鸡蛋打碎。第二步：再准备一个同样大的碗，将具有细网的筛子放到空碗的上面，再慢慢的将鸡蛋牛奶液倒入这个碗中。

步骤1 准备好所有材料，现成的挞皮，挞皮烤之前先解冻 步骤2 蛋黄加细砂糖撹打均匀，至糖融化 步骤3 依次加入牛奶，淡奶油，搅拌均匀 步骤4 刷入面粉，并搅拌均匀 步骤5 蛋挞液用滤网过滤两次，过滤过的蛋挞液烤出来表面比较细腻 步骤6 将解冻好的蛋挞皮放入烤盘。

做法 准备鸡蛋和鲜奶，砂糖备用。把砂糖加到鲜奶里加热搅拌。把奶晾凉，加入蛋黄搅拌，用过滤网过滤，这样蛋液会细腻些。把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满，放入烤箱。烤箱预热，中层上下火200度，大约烤20分钟。把蛋挞烤好后，凉3分钟，再放入蓝莓酱即可。

蛋挞的做法家庭做法烤箱

1、将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀，加热至糖完全融化，放凉后加入蛋黄。加入低筋粉，搅拌均匀。（蛋挞水完成）把弄好的蛋挞水倒入蛋挞皮内至七分满。装入烤盘，放入约热好的烤箱中。烤箱210°，烤25分钟。

2、鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀，过筛一遍放入一旁。 巧克力切碎，蛋挞皮摆入烤盘，烤盘铺一层锡纸保护烤盘，不用洗烤盘，然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。 倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟，你也可以200度烤20分钟都可以。 另外两块巧克力放入碗中，隔热水融化，因为一块不够所以中途又加了一块。

3、蛋挞的做法： 首先碗中打入两个鸡蛋，根据各人口味加入30克糖，再加入150毫升的纯牛奶。 鸡蛋与牛奶充分搅拌以后过滤一遍，这样蛋液会更顺滑。 烤盘中放入蛋挞皮。蛋挞皮中倒入八分满的鸡蛋牛奶液，如果觉得麻烦直接使用购买的味道纯正的蛋挞液。

蛋挞的居家做法

1、居家简单做蛋挞的做法 准备好用料 请点击输入图片描述 找个容器放好糖，＋牛奶＋稀奶油＋打好的蛋黄，搅拌就好啦，不用太用力，尽量别出气泡，省得过滤，能省一步是一步~请点击输入图片描述 蛋挞皮买的现成的，直接从冰箱冷冻室拿出来，一个一个掰开摆好放盘，倒入蛋挞液。

2、蛋挞有分萄式蛋挞和德式布丁蛋挞，居家制作的话选择后者，可以省掉制作酥皮的步骤。颜色可以用紫薯粉、抹茶粉进行调换。要买烘焙用的细砂糖，低糖也不容易糊，一般价格是5元400-500g，家里的白糖太甜而且容易糊。炼奶挤压的便宜，还有那种小包装一袋13g的，这种更好，做蛋挞一般一次一条就够。

3、女子在做蛋挞的时候突然冒明火，于是蛋挞被烤成了两块黑炭，自己在家制作蛋挞的时候一定要调好微波炉的温度，或者自己是用烤箱做的话也需要调好烤箱温度，在将蛋挞放入微波炉中加热的时候，千万不要用它那层铁的外壳去加热，因为微波炉中是无法存放铁的用品。

蛋挞的做法?

1、原料：蛋挞皮、牛奶、蛋黄、白糖、炼乳。做法步骤：第1步、准备好的原料。第2步、蛋白蛋黄分别打两个容器内。（蛋白可以直接加盐炒着吃，或者做其他的。）第3步、准备好的蛋黄。第4步、把白糖放入蛋黄中。第5步、用手抽搅匀。第6步、倒入炼乳。第7步、用手抽搅匀。第8步、 倒入纯牛奶。

2、食材：巧克力3块，白糖20g，蛋挞皮10个，鸡蛋2个，牛奶220g，可可粉适量 做法： 鸡蛋加白糖打散加入牛奶搅拌均匀，过筛一遍放入一旁。 巧克力切碎，蛋挞皮摆入烤盘，烤盘铺一层锡纸保护烤盘，不用洗烤盘，然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。 倒入蛋挞液放入烤箱190度烤25分钟，你也可以200度烤20分钟都可以。

3、把淡奶油、牛奶和细砂糖放入小奶锅中缓慢加热，同时搅拌至糖完全融化。等奶液变凉，把蛋黄磕入。用手动打蛋器搅匀。过筛两次，至混合液细腻。把从冰箱冷冻室取出的蛋挞皮取出，稍稍放置几分钟后，小心拆开，摆放在烤盘上，倒入蛋挞液，8分满即可。

4、居家简单做蛋挞的做法 准备好用料 请点击输入图片描述 找个容器放好糖，＋牛奶＋稀奶油＋打好的蛋黄，搅拌就好啦，不用太用力，尽量别出气泡，省得过滤，能省一步是一步~请点击输入图片描述 蛋挞皮买的现成的，直接从冰箱冷冻室拿出来，一个一个掰开摆好放盘，倒入蛋挞液。

5、主料：蛋挞皮、鸡蛋黄、牛奶。辅料：白糖。准备好材料。把蛋黄用筷子搅打均匀，放入牛奶和白糖搅拌。拌匀以后，用小筛子过滤一下，这样蛋挞液会更细腻。把蛋挞皮放到烤盘上，把蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中。八分满就可以。烤箱200度预热5分钟，放入烤盘调温210度大约烤制10分钟。

6、网红脏脏蛋挞巧克力味很好吃，简单的烘焙就能做。 食材： 巧克力3块，白糖20g，蛋挞皮10个，鸡蛋2个，牛奶220g，可可粉适量。 做法： 鸡蛋加白糖打散，加入牛奶搅拌均匀，过筛一遍放一旁备用。 巧克力切碎，蛋挞皮摆入烤盘，烤盘铺一层锡纸保护烤盘，不用洗烤盘，然后把碎巧克力平均放入蛋挞皮里。

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