黑龙江豆角怎么做好吃（黑龙江省油豆角）
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黑龙江齐齐哈尔特产:梅里斯油豆角
1、梅里斯油豆角，黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯区特产。梅里斯达斡尔族区日照时间较长，无霜期为136天，昼夜温差大，利于作物碳水化合物和蛋白质的合成，光热资源充足，是黑龙江省热量最好的地区之一。梅里斯油豆角是梅里斯达斡尔族区的绿色无公害产品之一。
2、梅里斯油豆角为农产品地理标志产品。油豆角，为一年生缠绕草本植物，含有较高的蛋白质、氨基酸、膳食纤维及各种维生素、矿物质等。为我国东北地区优质特产品种。
3、三间房村与西地房子村、莽格吐村相邻。三间房村附近有哈拉新村、齐齐哈尔明星岛国家湿地公园、卧牛吐黄花岛、齐齐哈尔国家森林公园、雅尔塞屯等旅游景点，有梅里斯油豆角、梅里斯洋葱、韭花、“大八旗”洋葱等特产。
4、农产品特产主要有克山马铃薯、克山大豆、拜泉芸豆、富拉尔基温水大米、讷河甜菜、龙江小米、梅里斯油豆角、讷河水稻、讷河玉米、扎龙鲫鱼、泰来绿豆、泰来花生、梅里斯洋葱等。
5、特指人工喷水设备。喷泉是一种将水或其他液体经过一定压力通过喷头喷洒出来具有特定形状的组合体，提供水压的一般为水泵。喷泉景观概括来说可以分为两大类，一是因地制宜，根据现场地形结构，仿照天然水景制作而成，二是完全依靠喷泉设备人工造景。
6、北大仓酒、克东腐乳、克山大豆、甘南葵花籽、梅里斯洋葱、扎龙鲫鱼、讷河马铃薯、龙江小米、富裕老窖酒、依安紫花油豆角。根据查询网易网显示。北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的特产酒。
这个季节,是东北农家菜最好的时候,知道最正宗的吃法怎么吃吗?
1、错！这个菜最纯正黑龙江豆角怎么做好吃的吃法讲究食材和时间。食材必须是东北当地现摘的黑龙江豆角怎么做好吃，最好是农家小园菜黑龙江豆角怎么做好吃，不上肥、不上药，经过一定时间的光照。时间最好是7月末至9月初，7月之前也有，但一般都是大棚产的，口感不一样。9月初以后，玉米就老了。
2、做法步骤：准备好所需材料，尖椒洗净，酱最好选用东北大酱，如果没有东北大酱，用东北产的香其酱，或者大豆酱，黄豆酱代替。把尖椒切成小丁，辣椒籽不用去，小葱切成葱花。取一空碗，加入豆油，把碗内的油晃一下，把碗内的四周都沾上油，这样熟后的鸡蛋酱就不会粘到碗壁上。
3、铁锅炖鱼：东北地区靠近河流，鱼类资源丰富。铁锅炖鱼就是将新鲜的鱼放入铁锅中，加入豆腐、蘑菇、土豆等配菜，用低温慢火炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。杀猪菜：这是一道传统的东北农家菜，通常在冬天宰猪时制作。
4、炖鸡蛋。原料：鸡蛋、辣椒、大酱做法辣椒洗净切块，根据个人口味取适量大酱，加少许水化开备用。鸡蛋打匀，加入大酱，切好的辣椒粉和少许川椒粉搅拌均匀。搅拌均匀后上锅蒸。
5、东北人喜欢吃大锅炖，因为大锅炖吃起来热乎乎的 东北人喜欢吃大锅炖，因为东北人口味重，喜欢吃咸的，辣的食物，尤其是一到冬季就喜欢吃热乎乎的食物。一家人围坐一团，吃着大锅炖就觉得很温暖，就觉得浑身暖洋洋的。
家炖豆角的做法
1、⑤等猪肉快熟的时候再把豆角段放入锅中，这时快速的翻拌一下，先把豆角炒断生，然后加入清水，开始慢慢炖，虽然是焯过水了，这个时候也需要去炖的，不能够直接炒炒就出锅。
2、做法步骤：第1步、将豆角掐去筋，清洗干净。第2步、一根豆角掰成2-3小块。第3步、五花肉切丝，蒜切沫。第4步、炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。第5步、炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。第6步、放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。
3、问题一：炖豆角怎么做好吃 豆角去两头，洗干净。五花肉切片，切葱花。姜切片。八角两瓣。在锅里倒两大勺油。把豆角倒入锅中翻炒。炒大约5分钟（把豆角炒软），倒出备用。在锅里放少许油，放葱花、五花肉。加少许糖。加半勺酱油。1倒入炒完的豆角。1大火翻炒。
4、加水煮10到20分钟。具体做法如下：主料：土豆300克、豆角100克 辅料：葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克 第一步：土豆去皮切块，豆角切段，准备葱花，姜片，食用油。第二步：倒入姜片，葱花，八角，辣椒，爆炒至香。
5、东北菜——炖豆角的做法步骤 豆角去丝，掰成半，洗净。 肉切成厚片，最好肥瘦分开。 锅里倒入适量的油，不必太多，因为肉本身也出油。 待油热后，将肥肉入锅，迅速翻炒。 出香味后放入瘦肉，我俩都喜欢吃肉，多放了些，哈哈哈 炒至瘦肉变成白色，放入掰好的豆角。
6、排骨洗净，焯水备用。 豆角摘好，洗净备用。 姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、八角、桂皮、香叶、干辣椒备齐。 热锅凉油，下入姜片、大蒜煸炒出香味。 加入排骨翻炒至表面微黄。 加入豆角翻炒均匀。 加入适量的清水，放入所有的调料，大火烧开，转小火慢炖30分钟即可。
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