凉拌白菜心怎么做好吃（凉拌白菜心的家常做法）
今天给各位分享凉拌白菜心怎么做好吃的知识，其中也会对凉拌白菜心的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、凉拌小白菜心怎么做
- 2、做米线的方法
- 3、凉拌白菜心的家常做法
- 4、白菜心怎么凉拌好吃
- 5、怎样做西兰花拌白菜心?
凉拌小白菜心怎么做
1、黄瓜，胡萝卜，干豆腐，白菜切丝 锅中烧水，水热加入一匙油，一匙盐将豆芽焯熟 撒入香菜，蒜末 锅烧热倒入香油，油热加入干辣椒花椒，八角炸成辣椒油。 加入六月鲜酱油，醋，盐，白糖，香油，趁热将过滤掉杂质的辣椒油淋入拌匀。美味的凉拌白菜心好吃开胃。
2、制作方法编辑 先将青菜去筋，洗净、切细丝，沥干水分。然后放盐和味精，拌和均匀，用盖碗盖好，1--2小时后再食用。
3、小白菜洗干净备好2把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟4红辣椒打磨成粉状5辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌6姜蒜都剁成细末状7腌制好的小白菜挤出水分，放入泡好的辣。
4、我们将洗干净的菜心，放入开水中，快速的用水焯一下烫一下。沥干水分，放入盘中摆盘备用。随后起锅，锅中倒入食用油，等油烧到七成热的时候，放入蒜末和葱末炒香。将我们刚才搅拌好的调味汁倒入锅中，同蒜末、葱末、香菇末一起煮。之后我们开小火，将汤汁收到粘稠状。
5、准备好食材 2将小白菜洗净，蒜切末备用3锅中放入水，烧开，加入一小勺盐4放入小白菜焯水5大约焯2分钟即可6将焯好的小白菜，放入凉水中过凉7攥干水分8放入一个盆中，用筷子拨散9放入蒜。
6、做法：要想口感好，先在西红柿上面划十字刀，用沸水烫一下去皮，切成圈；做这道还有一个小诀窍就是在加糖之前先加少许盐腌制一下，这样一综合反而更好地突出甜味了；最后再加糖，稍微搅拌一下即可，一道酸甜可口，清爽开胃的凉菜就做好啦。
做米线的方法
1、以下是我做的米线的家常简单做法：米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱，小火熬出香味和红油。倒入适量清水，把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
2、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。
3、准备两个锅，一锅水煮沸腾，另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。水沸腾后转小火压入米线。水沸腾后转小火，煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色，捞出米线不会断，放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味，并使它顺滑。
4、做法：将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好，放入盛满水的容器中泡至手捏即细，淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉。将面粉放入面盆中，加适量凉水揉和成面泥。将面泥放入米线机中榨成米线，并用小筲箕接住，散放成一公斤大小的饼状，风干。
凉拌白菜心的家常做法
凉拌白菜心的做法 原料。请点击输入图片描述 取出白菜心。请点击输入图片描述 白菜切细丝。请点击输入图片描述 撒少许盐腌30分钟。请点击输入图片描述 滗出水分。请点击输入图片描述 放入白糖，白醋拌匀。请点击输入图片描述 放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
白菜心凉拌好吃，具体做法如下：主料：白菜300克。辅料：油2汤匙、盐1汤匙、葱花10克、干辣椒5克、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、陈醋1汤匙、白砂糖0.5汤匙。白菜心适量洗净后切细丝。加入适量葱花。加入少许干辣椒碎。锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。淋少许生抽。
凉拌白菜心 【食材】：白菜，香菜，盐，香醋，虾皮，香油等 【正确做法】白菜清洗干净，全部剥好之后用清水浸泡。泡好的白菜控干水分切成丝放入盆中，一把虾米用清水浸泡。
豆干入滚水略煮，取出放凉切丝备用。3 将菜心、豆干、蒜末和辣椒丝放入容器(建议玻璃容器)，加入少许的盐、糖、醋和胡椒粉拌匀，试味道调整喜爱的酸甜度，放冰箱冷藏入味(约半天~一天)。4 食用前淋上香油，撒些香菜拌匀即完成。
拌凉拌白菜心的做法：材料：材料：白菜300克。辅料：盐4克、葱1根、姜1根、干辣椒2根、白糖1茶匙、白醋2茶匙、辣椒10个、食用油1汤匙。第一步：准备好原料。第二步：取出白菜心。第三步：将大白菜切成细丝。第四步：撒少许盐，腌制30分钟。第五步：倒掉水。第六步：加入白糖和白醋拌匀。
凉拌白菜心的做法步骤 黄瓜，胡萝卜，干豆腐，白菜切丝 锅中烧水，水热加入一匙油，一匙盐将豆芽焯熟 撒入香菜，蒜末 锅烧热倒入香油，油热加入干辣椒花椒，八角炸成辣椒油。 加入六月鲜酱油，醋，盐，白糖，香油，趁热将过滤掉杂质的辣椒油淋入拌匀。
白菜心怎么凉拌好吃
白菜心凉拌好吃，具体做法如下：主料：白菜300克。辅料：油2汤匙、盐1汤匙、葱花10克、干辣椒5克、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、陈醋1汤匙、白砂糖0.5汤匙。白菜心适量洗净后切细丝。加入适量葱花。加入少许干辣椒碎。锅中倒入适量油烧热冒烟浇在白菜心上。淋少许生抽。
凉拌白菜心的做法 原料。请点击输入图片描述 取出白菜心。请点击输入图片描述 白菜切细丝。请点击输入图片描述 撒少许盐腌30分钟。请点击输入图片描述 滗出水分。请点击输入图片描述 放入白糖，白醋拌匀。请点击输入图片描述 放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
凉拌白菜心的做法 步骤1 白菜心切成细丝备用；步骤2 香菜和葱切成碎末，干红辣椒切成小段备用；步骤3 切好的白菜心和香菜葱末混合；步骤4 起油锅，下入干红辣椒段小火慢炸出香味，直接泼到菜里；步骤5 辣椒油和菜拌匀后，添加适量盐、糖和味精拌匀即可。
怎样做西兰花拌白菜心?
取新鲜的白菜心，用清水洗净，叶子和白菜帮子分开，把白菜帮切成细丝，白菜叶子用手撕一下就可以。有空就可以摆一下盘，把切好的白菜帮子丝放盘子中间，嫩叶围在盘子四周，如图摆放好待用。
原料：胡萝卜、豆皮、黄瓜、白菜心、苦苣、西兰花。西兰花掰开洗净，用开水焯一下捞出，用纯净水过凉备用。豆皮切丝，苦苣洗净一切两段，黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝。将豆皮、黄瓜、胡萝卜、苦苣和白菜心放入盆中。加入丘比沙拉汁大拌菜口味的，加入盐、生抽。
紫甘蓝、生菜球、白菜等一般是切细丝或撕成大片生拌；黄瓜一般切片、丝或拍成块(劈柴块)；菜花、西兰花掰成块焯水过凉再拌；萝卜生拌要切丝，若是蘸酱就得切长条，拌萝卜皮的话，要片成厚片。 胡萝卜、土豆都切丝再拌。对于个小娇嫩的蔬菜，可以不切，直接焯拌或生拌，比如小菠菜、小茼蒿、鸡毛菜等。
凉拌当然是可以的，还是要注意焯水额。西兰花有增强机体免疫功能，它的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。
西兰花掰成小朵，淡盐水中浸泡后再冲洗几遍。海虾剥出虾仁，开背去除虾线，加少许白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一会。煮锅加水烧开，加少许盐放入西兰花焯水，大约半分钟捞出，过一遍冷水。另起锅加水烧开，放入腌制后的虾仁煮一会，待变色煮熟捞出晾凉。
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