玉米面粉怎么做好吃（玉米面粉怎么做好吃的）

本篇文章给大家谈谈玉米面粉怎么做好吃，以及玉米面粉怎么做好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、新玉米馒头怎么做好吃
• 2、玉米米粉怎么弄好吃又简单
• 3、粗玉米面如何做好吃
• 4、用玉米粉做什么好吃的

新玉米馒头怎么做好吃

第11步、取一片如馒头长短的南瓜面片反面抹少许水粘合在馒头外层。第12步、整形合实避免开裂。第13步、两头稍稍整平。第14步、依次全部做好后可用牙签在白心处随意扎些小孔。第15步、水烧开上锅蒸20分钟，焖2～3分钟即可。第16步、感觉像水果玉米。第17步、来！啃一个～。

准备所以材料。将玉米粉和面粉按1：2的比例放入盆中， 然后加入7g酵母粉、1大勺白糖，小半勺盐。加入适量温水，搅拌成面絮；将面絮揉成光滑的面团，再放进小面盆，放入装有热水的蒸锅里饧发。

白面和玉米面1：1放入面盆。将两种面混合均匀。酵母用温水化开。活成光滑的面团进行发酵。发酵好的面团。排气揉光滑。取一块揉成长条状。分成均匀的小剂子。揉成馒头的样子。放蒸笼上醒一会。1蒸屉做锅上。1凉水下锅蒸水开后25分钟左右。1成品。

准备中筋粉200g、玉米面200g、酵母3g、热开水150g、温水适量。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。晾至手温，加入白面，加入用温水融化的酵母粉。

玉米米粉怎么弄好吃又简单

1、食材玉米面粉怎么做好吃：玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面玉米面粉怎么做好吃，和面的时候稍微多放点水玉米面粉怎么做好吃，玉米粉有点吸水，然后盖上保鲜膜，发酵4小时。准备适量的葡萄干。

2、玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状，不要有颗粒，要搅细致些。在锅里倒水，煮沸，将调好的玉米粉倒入锅里，并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌，直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用，也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊，加盐、味精即可。2 玉米薄饼。

3、选择优质材料玉米面粉怎么做好吃：选用新鲜的玉米、干贝或者虾皮等配料，并选择高质量的米粉或者玉米粉。清洗和准备材料：将玉米去皮，洗净后切成小块。如果使用干贝或虾皮，先泡水至软后备用。米粉或玉米粉要过筛，防止结块。煮玉米：将玉米块放入锅中，加足够的水，煮至玉米变软，水也变浓稠。

4、低温慢煮：将调好的玉米糊糊放入锅中，用小火慢慢加热，边加热边不断搅拌，防止糊底和结块。持续搅拌可以让玉米糊糊更加均匀和顺滑。添加调味品：根据个人口味，可以在煮玉米糊糊时加入一些调味品，如盐、糖、牛奶或奶粉，增加风味和营养。

5、玉米粥。将适量的玉米粉，用适量的清水倒进去进行搅拌均匀，以没有颗粒为标准。然后将适量的大米淘洗干净之后，倒进锅中，添加适量的清水进行煮开，然后将玉米粉倒进去，并用筷子不断的进行搅拌，搅拌均匀之后等到再一次煮开，就可以关火食用玉米面粉怎么做好吃了。玉米薄饼。

粗玉米面如何做好吃

蒸玉米面馒头好吃。食材：玉米面250克，面粉350克，酵母5克；做法：酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。

步骤一 把白面和玉米面放盆里，玉米面和白面的比例是1：2为好 步骤二 给面粉盆里加水，把面粉和成光滑的面团，饧上30分钟。

玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。

面粉：玉米面=2：1，加入白糖、酵母、温水搅拌成小面团，然后揉成光洁的面团；室温发酵至2倍大；把小苏打用水活开，揉进发酵好的面团中；松弛10分钟；分割成自己喜欢的大小，滚圆（给儿子做了几个小的）；冷水上锅，大火蒸15--18分钟，关火后闷2分钟再揭开锅盖。

粗玉米面的做法：玉米面饼子 菜谱简介 此饼松软香甜，脆而不硬。材料 主料：玉米面（白）400克，辅料：黄豆粉200克，调料：发酵粉1克，花生油60克 做法 将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。

用玉米粉做什么好吃的

1、黄金玉米烙 黄金玉米烙是一道用玉米淀粉做成的美食，将玉米粒煮熟后，裹上玉米淀粉，煎至两面都熟透，最后撒上白糖即可。这道美食口感香甜，金黄酥脆，非常好吃。 玉米面条 玉米淀粉制作而成的玉米面条口感劲道，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进人体脂肪和胆固醇的代谢，对于预防冠心病、动脉硬化和降低高血脂有益。

2、玉米饺子。将玉米粉与面粉1：2混合，加水和成面团，揪成剂子后擀皮包馅儿做成饺子。锅里倒水，煮沸后下入饺子，添三次冷水，再次煮沸后捞出即可。5 玉米粥。玉米粉先用水调匀，不要有颗粒。大米洗净后加水煮开，将玉米粉倒入，同时用筷子不停沿一个方向搅拌，搅匀后再次煮沸，即可关火食用。

3、食材：玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。用温开水和面，和面的时候稍微多放点水，玉米粉有点吸水，然后盖上保鲜膜，发酵4小时。准备适量的葡萄干。

4、玉米粥。将适量的玉米粉，用适量的清水倒进去进行搅拌均匀，以没有颗粒为标准。然后将适量的大米淘洗干净之后，倒进锅中，添加适量的清水进行煮开，然后将玉米粉倒进去，并用筷子不断的进行搅拌，搅拌均匀之后等到再一次煮开，就可以关火食用了。玉米薄饼。

5、磐安玉米饼，制作方法：取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分钟后备用。然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。

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