鸡腿菇怎么做好吃法（鸡腿菇怎么做好吃的）
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鸡腿菇怎么炒着好吃
鸡腿菇洗净切片，猪肉切薄片。热油下肉片，加料酒，下鸡腿菇，高汤倒入，炒匀。加酱油，盐调味，大火收至汤汁粘稠撒葱花即可。
备齐所有食材：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。请点击输入图片描述 蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。
鸡腿菇 2个 辅料 姜 3片 蒜 2瓣 盐 适量 糖 少许 鸡精 少许 蚝油 适量 青辣椒 1个 红辣椒 1个 步骤 准备所需材料。鸡腿菇洗净，滚刀切块。青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。锅内加水烧开，倒入鸡腿菇烫至断生。捞起沥干水份。起油锅放姜、蒜爆香。
鸡腿菇炒肉片 材料：鸡腿菇、瘦肉、胡萝卜、青椒、锦珍蚝油、盐、干贝素、水淀粉 烹制方法：（1）肉切片用料酒，老抽腌一会儿，少许干淀粉拌匀 （2）鸡腿菇洗干净，泡发 （3）胡萝卜切滚刀块，青椒切小块 （4）锅热后下油。
将鸡腿菇、猪肉、青辣椒、红辣椒洗干净之后，切成片；锅内放油烧热，爆香姜丝、大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色；依次放入切好的鸡腿菇、红辣椒和青辣椒继续翻炒；放入食盐、生抽翻炒均匀即可。
鸡腿菇煲汤怎么做好吃
1、先把干鸡腿菇用温水泡发；在锅里加清水，再加姜片煮开；放入泡发的鸡腿菇、和少许黄酒；鸡腿菇的鲜味飘出来后就把圣女果、火腿放进去；最后加入菜心、盐烧开，淋香油、洒小葱即可。
2、加入鸡腿菇，调入适量盐，接着炖，至菇煮烂，一锅香香的排骨汤就做好了。汤里面的菇入了肉味，排骨肉入了鲜味，一道美味啊。多吃菌类，对身体有益。
3、鲫鱼放油里煎透，一次性加足开水烧汤，烧至汤变白。另拿一个煲汤的锅子，依次铺上甜玉米。再铺上一层白萝卜 再铺上一层菌菇，我这里只用了一根鸡腿菇，小平菇。爱吃菇的还可以放香菇金针菇茶树菇等各种菇。
4、鸡腿菇和土豆煲汤不相克。鸡腿菇和土豆煲汤可以营养相互补充。鸡腿菇和土豆煲汤味道清香，可口性强。制作材料 主料：土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)250克，鸡腿菇100克 辅料：虾米40克 调料：盐3克，味精2克，植物油100克 制作过程 土豆去皮洗净，切成细丝；水发海带切成同样的丝。
辣椒炒鸡腿菇的做法,辣椒炒鸡腿菇怎么做好吃
鸡腿菇炒尖椒的做法 鸡腿菇洗干净 将洗干净的鸡腿菇热水焯后投凉 尖椒去筋鸡腿菇怎么做好吃法，末刀切片。
鸡蛋打散鸡腿菇怎么做好吃法，瘦肉切丝，鸡腿菇切片，蒜拍碎，葱、辣椒切碎备用。锅里放油烧热把鸡蛋煎块，放入蒜爆香再放入肉丝和鸡腿菇，辣椒翻炒。炒到鸡腿菇软了放入盐炒均炒熟撒上葱花就可以了。
鸡腿菇炒肉的做法 备齐所有食材鸡腿菇怎么做好吃法：瘦肉、鸡腿菇、青椒、蒜瓣、葱。请点击输入图片描述 鸡腿菇切两段，瘦肉切丝，蒜瓣剥皮后切碎，葱切碎，辣椒切丝。请点击输入图片描述 锅烧热倒入油，油烧至七成热，加入葱和蒜爆炒出蒜香味。请点击输入图片描述 蒜香味爆出后，加入肉丝翻炒。
食材：鸡腿菇1斤、青椒1两、蒜1瓣 将鸡腿菇切片。将蒜切片。将青椒也切片，准备开始炒了。锅里放油，烧热。将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。
炒匀后盛出备用 3 锅洗净做上火，待锅烧干后倒入食用油，下鸡腿菇，用小火将鸡腿菇煸炒软后下青椒，炒匀后，放盐调味后即可。END 注意事项 青椒要先煸炒一下，一面一起炒不熟也不能很好的入味。不管是青椒还是鸡腿菇，都属于水分不多的蔬菜，所以要用小火煸炒，一面糊锅。
调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）。香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成寸段备用。蒜切片备用。老姜切丝。干辣椒洗净，擦干后切成小段。香葱洗净切段。鸡腿菇冲洗干净后切成滚刀块备用。
五月菌怎么做好吃?
1、五月菌炖鸡 五月菌炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，五月菌切片。锅中加水，放入鸡块焯水去血沫，捞出洗净。另起锅，加油烧热，放入姜片和葱段爆香，再加入鸡块翻炒至变色。加入适量的水，放入五月菌，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，汤汁浓郁即可。
2、分辨出真假荔枝菌首先要摸，真的荔枝菌硬身，很难捏进去；而假的菌体则很软。最重要的还是吃进嘴里的味道，鲜美而带有淡淡泥香的为真，而菌味浓而俗的为假，只要吃过荔枝菌的人几乎都能分辨出来。除了采集难，荔枝菌的保鲜一样难。
3、也可以做汤，比如意式鸡枞菌蔬菜汤：原材料：主料：鸡枞菌100克，马铃薯200克，芦笋200克，胡萝卜、番茄各适量 辅料：月桂叶、百里香各适量 做法：鸡枞菌切丁。马铃薯削除外皮、切丁。芦笋切丁。胡萝卜削除外皮、切小丁。番茄汆汤、去皮、切丁。热锅，倒入橄榄油先炒番茄酱。
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