蚝油金针菇怎么做好吃（耗油金针菇怎么做好吃）
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蒜蓉金针菇的做法步骤是什么呢?
第一种做法，所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蚝油10克，金针菇200克，糖10克，香油5克，盐10克，小米椒10克。金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用，蒜剁成末，小米椒切碎。
蒜蓉金针菇的做法 一边，蒸锅烧一大锅水；一边，剥一头蒜，剁成末。金针菇切掉根，洗干净，用厨房纸吸干水，码盘子里。开大火烧热炒锅，放油（量跟蒜一样多），烧冒烟，放蒜，过个10秒左右，要蒜表面金黄，不要焦。关火（不要乘起来），放生抽、盐、糖之类调味，翻翻，自己尝尝，好吃就行。
针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法： 大 蒜 去 皮 切 成 沫，小 米 辣 切 小 段 ，慈 切 成 慈 花。 锅 中 加 油，油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火，一 勺 生 抽，一 勺 油， 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。
白糖、食盐、鱼豉油、葱花。做法：准备食材。大蒜去皮切碎。小米椒洗净切段。金针菇去根撕开。金针菇放入蒸锅蒸熟。锅中热油，放入蒜末、小米辣炒香。再放生抽、蚝油、白糖、食盐煸炒一下。取出后淋上酱汁，浇一点鱼豉油，撒葱花，小米椒，淋热油即可。
第一步金针菇清洗干净掰成小花，金针菇、小米椒炒出香味，添加耗油，生抽酱油，香飘四溢，白米饭最佳搭档！炒出香味淋在宝针菇上隔水蒸15min把蒸好的金针菇端上来，无论生活中或是接待客人都倍有面子。
蒜蓉金针菇的做法如下：金针菇切除根部，然后撕成小簇，铺入盘子里。大蒜切成末，热锅下油，烧至100度左右，插筷子进去会冒小泡即可，然后关火，倒入蒜末，用油的余温爆香蒜末，加入半克盐，半克糖，炒匀。爆香的蒜末均匀铺在金针菇上。
金针菇怎么做好吃?金针菇的家常做法大全
补益胃肠一金针菇肉片汤 原料：金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法：烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 作用：适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡 原料：金针菇100克、土鸡250克。
蒜蓉蒸金针菇的做法步骤 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。
金针菇的做法大全有哪些 凉拌金针菇是较为普遍的作法，适度的吃些具备减肥瘦身身体排毒的作用，针对降血脂降低血脂也可以充分发挥非常好的实际效果，提前准备一把金针蘑，提前准备一根丝瓜，此外提前准备一个尖椒，提前准备适当的葱、蒜、醋、植物油、白砂糖和辣酱。
怎么做烤金针菇
烤金针菇的做法： 食材：金针菇。 调料：食用油、葱、蒜、白芝麻、小米辣、辣椒面、孜然粉。 做法步骤： 调料汁：蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、孜然粉、白芝麻 + 热油炝香 + 3勺生抽 + 1勺蚝油+少许食盐 +少许白砂糖，拌匀备用。 金针菇洗净，沥干水份，不粘锅中下食用油，下金针菇，煎至金黄。
烤盘上放好锡纸 锡纸四周围起 为的是不要漏汤 金针菇洗好后均匀的铺在锡纸上 锡纸底部刷油 准备调料 多多的灵魂蒜末 小米辣 两勺生抽 一勺白糖 一勺半耗油 两勺油 搅拌 将调料 均匀的铺在金针菇上即可 烤箱 170° 25分钟 根据自己烤箱的温度来调整时长和温度。
锡纸烤金针菇 食材： 金针菇300克，葱花，蒜末，小米椒，芝麻。 做法： 调个料汁：蒜末辣椒粉芝麻淋入热油半勺糖1勺孜然粉1勺生抽1勺老抽少许清水调匀。
金针菇的做法,微波炉烤金针菇怎么做好吃
1、金针菇洗净撕散 加入微波炉烤4分钟，把多余的水倒掉。准备生姜、大蒜、蚝油、生抽、小米椒、胡椒粉、孜然粉 生姜、大蒜、小米椒、葱切碎放入碗中加一勺生抽、一勺蚝油。胡椒粉、孜然粉适量。喜欢咸一点蚝油也可以多放点。
2、微波炉烤金针菇的做法 步骤step 1 蒜蓉辣酱挤在碗里，用一点点凉开水调稀备用 步骤step 2 取玉米油葵花籽油适量，如果用豆油一定提前烧热晾凉，不然会有生豆油的味道。步骤step 3 把金针菇洗净晾干，铺一层在盘子里，表面多刷一些油，刷调好的蒜蓉辣酱，撒一层孜然和芝麻。
3、材料：金针菇300g，大蒜一整个，辣椒油两勺，生抽一勺，老抽适量，蚝油一勺，孜然粉一勺，小麻油一勺，食用盐适量，香菜一根。准备食材，金针菇切去根部，清洗干净。金针菇撕开，铺入盘中。大蒜切蒜末。蒜末中放适量的盐，放一勺生抽，适量的老抽，一勺蚝油。
4、首先先准备好所有材料，金针菇最好买新鲜一点的。然后把金针菇去根，再洗干净放在一旁备用。从冰箱里拿出黄油，然后用刀切成碎粒状即可。这时候把蒜瓣洗干净，再用刀剁碎，放在一旁备用。然后把少许盐、糖、黑椒鲜贝汁、蒜粒和金针菇混合。
5、微波炉金针菇的做法 金针菇切去根部，清洗干净。金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。把调料汁浇在金针菇上面。盖上盖子入微波炉高火2分钟。
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