金针菇炒蛋怎么做好吃（金针菇炒鸡蛋怎么炒教一下吧）

今天给各位分享金针菇炒蛋怎么做好吃的知识，其中也会对金针菇炒鸡蛋怎么炒教一下吧进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、家常炒金针菇的做法
• 2、炒鸡蛋怎么做好吃视频
• 3、鸡蛋炒金针菇怎么炒好吃
• 4、金针菇炒鸡蛋
• 5、金怎菇怎么做
• 6、金针菇炒鸡蛋,金针菇要焯水吗?

家常炒金针菇的做法

肉丝炒金针菇做法很简单，是一道家常菜，大致步骤分为四步：处理食材，金针菇用水煮熟，肉丝用油炸熟，金针菇与肉丝一起混合炒至入味。 具体操作请看下面详细步骤。 【主配料】：金针菇200克、猪里脊肉200克。 【肉丝腌制配料】：食盐2克、土豆淀粉10克、鸡精5克。

我的炒金针菇的家常做法是：主料：金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料：小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下：小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。起锅炒鸡蛋。倒入红剁椒和金针菇翻炒均匀。再倒入黑木耳，然后倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀。最后倒入香葱段即可。

首先把食材准备好，待用。然后往锅内放入适量的油，大火加热，放大蒜，快速翻炒。接着放入鸡肉，翻炒均匀。倒入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，用勺子炒匀。放盐拌匀。盛入盘中，放上焯水后的西兰花，做好了。

材料洗净改刀处理好。热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味，盛入盘中。茄汁金针菇 材料：金针菇500g、西红柿1个番茄酱2勺、油盐适量。

炒鸡蛋怎么做好吃视频

主料 山药 150g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少量 姜 少量 鸡精 少量 步骤 山药金针菇炒蛋怎么做好吃，洗净。打2个鸡蛋。葱姜金针菇炒蛋怎么做好吃，切丝。山药金针菇炒蛋怎么做好吃，去皮金针菇炒蛋怎么做好吃，切片。热油锅。将鸡蛋打散后倒入油锅。鸡蛋摊到8成熟金针菇炒蛋怎么做好吃，盛出备用。再倒入少许油，放入葱姜，爆香后捞出。加入山药，翻炒。

鸡蛋炒金针菇怎么炒好吃

金针菇炒蛋怎么做好吃我认为金针菇按照以下做法好吃，如下金针菇炒蛋怎么做好吃： 金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀➕金针菇炒蛋怎么做好吃；盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。 翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。 再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。

金针菇炒鸡蛋原料：金针菇300.0g、鸡蛋100.0g、大葱0g、橄榄油30.0g、鸡精0g、精盐0g、大蒜0g、酱油0g做法金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒入蛋液。

准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。锅另起油，中火炒香蒜末，倒入青椒丝。倒入掰散的金针菇。翻炒至金针菇变软，加入盐。

金针菇炒鸡蛋

金针蘑菇切段，青椒切丝，鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜，加入金针菇、青椒丝煸炒，再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。

我的炒金针菇的家常做法是：主料：金针菇50克、鸡蛋2个、黑木耳30克。辅料：小葱4根、红剁椒25克、盐2克。做法如下：小葱4根切段，金针菇50克去根，黑木耳30克切丝。起锅炒鸡蛋。倒入红剁椒和金针菇翻炒均匀。再倒入黑木耳，然后倒入鸡蛋、盐2克，翻炒均匀。最后倒入香葱段即可。

金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

零基础新手菜金针菇炒鸡蛋。3枚鸡蛋打散，金针菇切段，热油炒软金针菇，倒入蛋液，定型炒散，2勺生抽，半勺蚝油，半勺黑胡椒粉，翻炒均匀出锅装盘撒葱花。

金针菇炒鸡蛋做法如下：用料：金针菇半个、鸡蛋3个、青椒半个、洋葱半个、蒜3瓣、盐2克、蚝油1勺、植物油适量。步骤：准备上面所有食材。金针菇洗净切去根部，掰散放入盘中。青椒切丝备用。洋葱切丝。蒜切蒜末。鸡蛋三个打散备用。将打散的蛋液倒入炒锅炒熟盛出备用。

蒜头去衣拍扁剁碎，金针菇切去老根，洗净沥干水；鸡蛋打入碗里，加1/8汤匙盐，顺一个方向用筷子搅打3分钟。烧热锅，加5汤匙油烧热，放入打好的蛋液，用小火慢煎等蛋液底部凝固。然后翻面再煎15秒，便可将蛋饼捞起。

金怎菇怎么做

1、锅内放少许油，油热后先下芦蒿翻炒几下，再下金针菇，加少许盐和白糖，旺火急炒15秒(金针菇半熟状)即可出锅装盆。

2、材料：金针菇、葱花、红尖椒圈。切去根部、洗净。放入沸水焯1分钟。放入凉开水过凉。捞出沥干水分。碗中放入生抽，白糖、香醋、味精、蒜水、芝麻油、花椒油、葱花、红椒圈调成料汁。将料汁倒入碗中。

3、第一步：把金针菇的根部切掉，清洗干净，锅内加水烧开，倒入金针菇，焯水3分钟左右就熟了。第二步：看到金针菇全部散开并且变软就是熟了，焯熟后捞出过凉，挤净水分，装入盘中。

4、针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法： 大 蒜 去 皮 切 成 沫，小 米 辣 切 小 段 ，慈 切 成 慈 花。 锅 中 加 油，油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火，一 勺 生 抽，一 勺 油， 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。

金针菇炒鸡蛋,金针菇要焯水吗?

金针菇不需要焯水，方法如下：需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、金针菇 适量、鸡蛋 适量、油 适量、盐 适量。第一步碗中磕入鸡蛋，用筷子搅散。然后把准备好的西红柿洗净去皮切块。接着把准备好的金针菇剪掉根部，用清水清洗干净。

金针菇在炒鸡蛋的时候，尽量过热水焯一下。可以去除金针菇中含有的异味，食用口感更美味纯正，并且金针菇中含有较高的草酸，经过高温加热以后，可以降低金针菇中草酸的含量，也可以缩短金针菇烹饪的时间，降低营养物质的流失，食用更滋补。

焯水：锅内烧水，淋入一点植物油，植物油可以提高金针菇的亮泽度，水烧开以后下入金针菇快速焯30秒钟，捞出以后用清水快速冲洗控干水分。开始烹饪：锅内烧油，把油烧热以后倒入鸡蛋，鸡蛋遇热会快速起泡定型，鸡蛋成型凝固以后，倒入青红椒丝快速翻炒几下，放入焯过水的金针菇快速翻炒。

金针菇炒鸡蛋要焯水吗金针菇炒鸡蛋要焯水，焯水后可以去除金针菇中的异味，使金针菇口感更好。而且金针菇中含有较高的草酸，焯水后可以降低草酸的含量，也可以缩短金针菇的烹饪时间。

金针菇炒鸡蛋 材料：鸡蛋3个，金针菇1把，青椒1个，料酒少许，盐适量，油适量 做法： 金针菇去掉根部洗净焯水捞出切成小段。 鸡蛋、盐、料酒搅打散，炒熟盛出。 青椒去籽洗净切成丝，放入油锅中炒至断生，放入金针菇炒匀盐调味，放入鸡蛋一起炒匀即可，出锅撒葱花。

金针菇在平底锅中大火炒八分钟，毕竟是一种真菌，焯水两分钟，这个时间段不用太长吧。热水下锅，金针菇放锅中，两分钟就能出锅，在一个小碗中打上两个鸡蛋，搅拌的均匀一点，先炒鸡蛋，鸡蛋出锅后再放金针菇，再放鸡蛋和酱油。

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