白雪菇做汤怎么做好吃(白雪菇怎么做汤好吃吗)
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白玉菇鸡蛋汤的做法大全家常
白玉菇用盐水浸泡十分钟洗净切段备用。鸡蛋打散,加入适量料酒,盐调匀,热锅冷油,倒入鸡蛋煎至两面金黄。将煎好的鸡蛋盛出备用。锅内倒入点油,把白玉菇翻炒均匀,再倒入炒好的鸡蛋,再加适量清水煮沸。水开后煮二十分钟,加适量盐,鸡精调料即可。成品,撒上了葱花点缀即可。
番茄白玉菇鸡蛋汤 (1)番茄用开水烫一下剥去外皮切片,白玉菇洗净备用,鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用。(2)锅里倒入少许底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分钟。(3)加入600毫升清水大火烧开,加入一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味,煮两分钟。(4)倒入调好的蛋液烧开,出锅撒上葱花即可。
西红柿去皮切丁,胡萝卜去皮切丝,金针菇切掉根部切两半,香菜切碎,准备紫菜、鸡蛋打入碗里打散。锅里加油烧热,下西红柿,炒至西红柿变软出红汤。加一碗水,水开后下胡萝卜丝、金针菇,煮一分钟左右。下紫菜稍煮片刻,淋入蛋液。加盐调味,撒上葱花即可。
白玉菇汤的三种做法白玉菇汤的三种做法有哪些
西红柿 1个 白玉菇 125克 盐 适量 黑胡椒粉 可放可不放 番茄白玉菇汤的做法 白玉菇去根洗净,西红柿洗净划十字。请点击输入图片描述 西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。请点击输入图片描述 西红柿去皮后切丁。请点击输入图片描述 锅内放油。请点击输入图片描述 放入西红柿翻炒至出汁。
白玉菇鸡蛋汤的做法:白玉菇洗干净,锅中热油,放入葱段姜片爆香,下入白玉菇,翻炒至出水。倒入适量开水,没过白玉菇,转小火盖锅盖炖5-10分钟,调入适量盐,鸡精,水溶玉米淀粉,关火。将打好的鸡蛋趁热洒入锅中,并快速顺时针搅动,形成鸡蛋花便可出锅享用了。
做法:香菇去根,切片。金针菇去根,摘成小朵。白玉菇去根。香菜洗净,切小段,火腿肠切丝儿。将鸡蛋磕入碗内,用筷子打散。我们选用的是不粘锅,所以锅里不用放油,烧热后倒入蛋液,用小火慢煎蛋皮。取出煎好的蛋皮,对半切开,然后再切丝儿。
食材:白玉菇300克、瘦肉50克、香菜叶少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。把瘦肉上的肥油切除干净,放在水龙头下洗干净,沥干水分,放入冰箱冷冻室30分钟拿出来切成小薄片,再切竖剁几下,得到肉馅。
排骨斩寸块 2 用冷水下锅水开后煮2分钟捞出备用 3 白玉菇 4 粉丝用冷水浸泡1小时 5 枸杞 6 取一净炒锅坐火烧热加食用油烧至7成热,下葱姜爆锅,倒入排骨翻炒 7 加绍酒炒匀 8 取一汤煲加水至2/3处坐火烧开关小火待用,炒过的排骨倒入汤煲中 9 开大火烧沸后关小火煲5小时。
白玉菇豆腐汤的做法
1、做法:各种菌菇洗净白雪菇做汤怎么做好吃,切片。盒装豆腐切块。锅中将油烧热至4成热白雪菇做汤怎么做好吃,倒入各菇略炒,加盐、味精、水,盖上锅盖烧开,再煮1分钟左右,揭去锅盖,放豆腐块再煮开,调整好口味,撒葱花,倒入汤碗。
2、豆腐蘑菇汤的做法如下:食材:白玉菇/蟹腿菇一大把嫩、豆腐1盒、火腿1根、白胡椒粉、盐、味精、葱、香菜、鸡蛋1个、水淀粉 蘑菇切成两厘米左右的小段,火腿切小块。豆腐切块。起锅烧油,葱花炝锅。倒入蘑菇和火腿翻炒。加水烧开,加入白胡椒粉,盐,味精。
3、老豆腐洗净,先切成厚片,再切成小块备用,再来一些菌菇类,叫作白玉菇,没有的话用金针菇代替也行。西红柿划十字,用开水烫掉外皮,切成小块备用,一根小葱,切成小段。锅内烧开水,下入洗净的白玉菇,焯一下水,可去掉白玉菇的异味,还能杀菌,时间控制在2分钟内即可,捞出备用。
4、分别将白玉菇和玉米笋去根洗净,胡萝卜切块,备用。热锅热油,倒入胡萝卜翻炒至闻到香味,加入玉米笋继续翻炒至8分熟。放入白玉菇,加少许糖和盐,翻炒几下即可。在炒锅中加入高汤,不用都莫过,3分之2即可,然后盖上锅盖,小火煮沸。
5、白玉菇豆腐汤的做法如下:工具/原料:白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱、豆腐、锅、油、生抽、盐、清水、淀粉、盘子、炒锅。所有的食材都准备好,白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱,豆腐一定要使用软豆腐,口感细滑,也好煮熟,关于配菜,大家可以根据自己的口味来添加,胡萝卜、黄瓜、金针菇都可以的。
海参菌菇汤的做法大全
1、菌菇去根洗净白雪菇做汤怎么做好吃,西红柿切成片状备用。海参切成小段白雪菇做汤怎么做好吃,香菜切段白雪菇做汤怎么做好吃,姜切片备用。将西红柿菌菇和姜片放在锅中白雪菇做汤怎么做好吃,加入水,在汤中加入少许高汤精稍微闷一会儿提味。鸡蛋打散备用。等锅提示烧开后,再煮两分钟,然后放入海参段。锅再次煮开后,淋入蛋液。
2、将泡发好白雪菇做汤怎么做好吃的海参切成适当大小的块状,备用。鸡肉或瘦肉用料酒、盐和少许淀粉腌制10分钟,去腥增鲜。菌菇清洗干净,大的切成小块,金针菇等可以直接用手撕成小束。锅中加入适量清水,放入姜片,大火烧开。水开后,先放入腌好的鸡肉或瘦肉,用勺子轻轻搅散,煮至变色。
3、锅中加入鸡汤或清水,放入姜片、蒜末,大火烧开。水开后,加入海参,煮约2分钟。加入香菇和金针菇,继续煮5分钟左右,直至菌菇熟透。调入适量的盐、酱油和胡椒粉调味。撒上葱花,滴入几滴香油增香。关火,盛出即可享用。
4、首先是食材处理。将海参解冻洗干净备用,干菌菇用温水泡发。茶树菇的根部有很多泥沙,要先把茶树菇的根部剪去,再挤掉水分多清洗几遍,防治泥沙残留影响口感。然后是炖菌类。锅内加入适量清水,烧开后放入泡发好的菌类,大火煮10分钟,再转小火炖20分钟左右,炖好的菌汤汤色呈浅橙色。
排骨白雪菇汤的家常做法大全怎么做好吃视
1、排骨斩寸块 2 用冷水下锅水开后煮2分钟捞出备用 3 白玉菇 4 粉丝用冷水浸泡1小时 5 枸杞 6 取一净炒锅坐火烧热加食用油烧至7成热,下葱姜爆锅,倒入排骨翻炒 7 加绍酒炒匀 8 取一汤煲加水至2/3处坐火烧开关小火待用,炒过的排骨倒入汤煲中 9 开大火烧沸后关小火煲5小时。
2、可以的,几种食物并不相克。但一般情况下大多选择山药莲藕炖排骨的。白玉菇别称白雪菇,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。
3、您好!文蛤白玉菇排骨是可以一起炖汤的,有文蛤白玉茹的菌类又有排骨的肉香味,这两样食材在一起炖营养价值很高,是我们百姓生活中的一道美食。
4、可以,不过我个人觉得你要考虑你要的效果,如果是主要喝汤,白玉菇可以和莲藕排骨一起下锅,或者稍微晚一会;如果你是想吃白玉菇,建议在出锅前的十分钟内或者五分钟内放入,这样口感好一些。
番茄米线,了解一下?
锅内烧水,水开之后下米线,煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内。 番茄洗净,切成小块。胡萝卜洗净去皮,切成圆片。葱洗净,切碎。 另取一锅,热油,下番茄翻炒,等番茄表面均匀裹上油之后,入胡萝卜略翻炒,加入冷水,盖上锅盖煮。等水煮开,入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)加入牛肉贡丸。再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。
西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
加入适量油、盐、生抽拌均匀,在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。
放下番茄煮开,如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋,均匀搅拌一下,煮开,如下图所示。接着放入准备好的米线,等待水煮开,如下图所示。放入粉丝,海带,番茄酱,豆腐这些配料,等待水继续煮开,关火。焖4分钟,吃时撒些葱花,这样美味的番茄米线就做好了。
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