土豆肉片怎么做好吃法(土豆肉片怎样做)
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土豆肉片怎么做简单又方便?
1、将猪肉切成片土豆肉片怎么做好吃法,加料酒土豆肉片怎么做好吃法,盐和淀粉腌十五分钟。起油锅至九分热,加入猪肉片炒熟,起锅滤油。把剩下土豆肉片怎么做好吃法的油加热,将土豆切成片,放入锅中翻炒,加盐,生抽和水少许,加盖焖至土豆熟软。把炒好的肉片到入锅中,拌匀,高火炒五分钟。起锅即成美味可口的土豆炒肉片。
2、第三步土豆肉片怎么做好吃法:土豆去皮切片,反复冲洗沥干水份备用。 第四步:红椒切段,青椒切片,姜、葱、蒜切片。 第五步:锅中倒油,油热后将五花肉放入,将肉片煸至两面焦黄呈窝形盛出。 第六步:放入土豆片,也煎至两面金黄盛出。 第七步:锅中倒少许油烧成七成热时,加豆瓣酱炒出红油,加入姜葱蒜片炒香。
3、肉片用酒、生粉、老抽、油上浆,放冰箱冷藏15分钟左右。土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中,青椒摘蒂、洗净切成块。炒锅烧热放油,下葱姜。下肉片炒至变色后盛出。锅内再倒点油。下青椒煸炒。青椒变色后下土豆片,淋上一点开水。
4、将五花肉洗净,切成2-3公分见方的块;将土豆去皮洗净,切成滚刀块。炒锅中倒入适量油,烧至七成热,投入土豆块炸成金黄色,捞出沥干油待用。
5、原料:土豆、牛肉、红椒、青椒。调料:盐、白胡椒粉、酱油、姜。将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。将牛肉放在碗里,并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀,腌制20分钟。锅中放油烧热,将土豆、红椒、青椒稍翻炒后,加盐再翻炒成7分熟,装起来。
好吃不腻的土豆片回锅肉
1、下土豆片翻炒。炒的差不多时,放青椒、五花肉、干辣椒一起翻炒。加生抽、少许老抽上色,稍微加一点水、鸡精、糖翻炒即可出锅。
2、主料 五花肉丁 500克 土豆 250克 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 鸡精 适量 步骤 烤香的五花肉丁,土豆去皮切丁 。切点辣椒,烧油放进烤香的五花肉炒匀,翻炒出油,放进土豆片,放点盐让土豆入味,将土豆炒熟,放进辣椒丝,炒匀,出锅时放点鸡精即可。
3、加土豆:将土豆片加入锅中,继续炖煮,直到土豆变软熟透,汤汁浓稠。收汁:调入适量的盐,大火收汁,让汤汁更加浓郁,肉片更加入味。出锅:最后加入青蒜或葱段,翻炒均匀后即可出锅。【小贴士】五花肉最好选用肥瘦相间的部分,这样炒出来的回锅肉更加香滑。土豆片不要切得太薄,以免炖煮过程中煮烂。
4、土豆片炖回锅肉是一道经典的川菜,它结合了鲜香的猪肉和软糯的土豆,通过烹饪过程中的精心调味和火候控制,使得这道菜肴既有绝妙的口感又有着丰富的味道。
5、收汁:待土豆和肉片都炖至入味,汤汁浓稠后,可以加入青蒜或葱段,撒上少许胡椒粉,大火收汁至汤汁粘稠即可。出锅:最后检查味道,调整好后即可关火,将炖好的土豆片炖回锅肉盛出,装盘即可享用。小贴士:五花肉选择带皮的,肥瘦相间的部分,炖煮后更加鲜美。
6、土豆片炖回锅肉是一道经典的川菜,它将肥而不腻的回锅肉与软糯的土豆片完美结合,不仅美味可口,而且非常适合搭配米饭。
土豆炒肉怎么做?
1、先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗,淀粉太多了,)葱姜蒜辣椒洗净,切成葱花,姜丝。
2、土豆切片,在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。猪肉切片,肥肉和瘦肉分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。蒜切末,尖椒切末,葱切末。热锅,放入蒜末,爆出香味。倒入土豆片,快速炒。稍炒一下,放适量盐。慢慢炒熟,装起。另起锅,炒肥肉。先大火,开始出油后改小火。
3、做法步骤:第1步、准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。第2步、牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。第3步、热锅放油,下姜丝炒香。第4步、放腌好的牛肉大火翻炒。第5步、炒至变色后先盛出备用。第6步、锅中再放少许油,下蒜末炒香。第7步、将土豆片放入大火翻炒。第8步、炒至断生调点盐。
4、牛肉炒土豆 准备食材: 牛排一块 、土豆一个 、香菜。 做法: 牛肉和土豆切成条, 香菜切沫。 牛肉2勺生抽适量黑胡椒粉一勺食用油一勺淀粉抓匀腌制10来分钟。 锅中加油加土豆煎至焦黄捞出。
猪肉炖土豆怎么做好吃
1、做法步骤:将马铃薯、红萝卜切块放入电锅用1杯水蒸到熟透。热锅后倒入橄榄油,将洋葱先放下去炒。接着放入猪肉片。倒入酱油煮到滚沸后,倒入米酒。加入蒸好的马铃薯、红萝卜,盖上锅盖煮5分钟。起锅前放入葱花,稍微拌一下,好吃的马铃薯炖煮猪肉片做好了。
2、步骤 土豆刮好皮,五花肉洗干净 五花肉切好 土豆切好 在锅热放油,放入五花肉 炒到五花肉没有血水的时候放入土豆 放入土豆翻炒几分钟 倒入足够量的开水,烧开。
3、土豆红烧肉最简单做法步骤:主料:五花肉300克、土豆2个。辅料:姜片3片、冰糖3-4小块、清水适量、料酒8-10克、玉米油30毫升、盐1勺半、老抽5克。步骤:五花肉洗净,锅里放半锅清水,放入五花肉,盖盖,开大火,烧开,进行焯水。
4、第1步、准备好食材。第2步、大葱切碎猪肉切块备用。第3步、热锅凉油烧开。第4步、放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色。第5步、加入切好的土豆翻炒。第6步、加酱油,蚝油,味极鲜,花椒粉,老抽大火翻炒。第7步、添适量水大火烧开。第8步、烧开后加适量盐再转小火炖至软烂入味留少许汤汁。
土豆肉片怎么做好吃
肉片用酒、生粉、老抽、油上浆,放冰箱冷藏15分钟左右。土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中,青椒摘蒂、洗净切成块。炒锅烧热放油,下葱姜。下肉片炒至变色后盛出。锅内再倒点油。下青椒煸炒。青椒变色后下土豆片,淋上一点开水。
准备,木耳泡发,瘦肉切片,用一汤匙生抽,料酒和黑胡椒抓匀,腌制10-15分钟。土豆去皮切片泡水里去淀粉。木耳撕小朵,青红椒切片。锅里倒油烧热,关小火放入干红椒,倒入腌好的肉片,大火炒至变色。倒入土豆翻炒,依次加入醋翻炒,耗油翻炒,生抽翻炒,白糖翻炒。如果锅太干可以适量加入一些热水。
土豆洗净切片。在水里泡几分钟,去淀粉。请点击输入图片描述 2 肉切片,腌渍十分钟左右。请点击输入图片描述 3 蒜苗切段,蒜头拍碎备用。请点击输入图片描述 4 起油锅 ,炒肉片。请点击输入图片描述 5 另起油锅,爆香蒜头。请点击输入图片描述 6 炒土豆片,放盐调味。
土豆切片,在清水里泡十分钟左右去淀粉。滴干水分。猪肉切片,肥肉和瘦肉分开。瘦肉用生粉、酱油稍腌一下。蒜切末,尖椒切末,葱切末。热锅,放入蒜末,爆出香味。倒入土豆片,快速炒。稍炒一下,放适量盐。慢慢炒熟,装起。另起锅,炒肥肉。先大火,开始出油后改小火。
土豆炒肉片这道菜怎么做啊..请师傅指教!
做法:将猪肉切成片,加料酒,盐和淀粉腌十五分钟。起油锅至九分热,加入猪肉片炒熟,起锅滤油。把剩下的油加热,将土豆切成片,放入锅中翻炒,加盐,生抽和水少许,加盖焖至土豆熟软。把炒好的肉片到入锅中,拌匀,高火炒五分钟。起锅即成美味可口的土豆炒肉片。
土豆去皮洗净切片。请点击输入图片描述 瘦肉切片。请点击输入图片描述 洋葱切丝。请点击输入图片描述 锅中做一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用。请点击输入图片描述 炒锅中放入适量色拉油。热锅凉油,放入瘦肉片翻炒至变色。请点击输入图片描述 放入土豆片翻炒。
准备一个大土豆,削去外皮清洗干净,从中间切成四半,再把土豆切成薄片,切好的土豆片放入清水中浸泡,防止土豆氧化变黑。猪瘦肉一块切成肉片放入碗中,加入1克食盐、1克胡椒粉、3克生抽和少许清水,把瘦肉和调料抓拌均匀。
回锅肉片:将之前炒好的肉片重新倒入锅中,与土豆和青椒一起快速翻炒,让肉片的味道与土豆和青椒充分融合。出锅前加葱:最后加入姜丝和葱段,快速翻炒几下,使菜肴更加香气四溢。出锅装盘:炒匀后,尝一下味道,调整到满意的口味后,即可关火,将土豆炒肉片装盘,一道色香味俱全的家常菜就完成了。
第一步土豆一个,削皮切成片;尖椒2根去梗清洗切大面积。放入尖椒块,翻炒匀称,一分钟后就可以熄火起锅。
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