炒酸菜怎么做好吃窍门（炒酸菜怎么做才好吃）
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猪肉炒酸菜怎么做好吃窍门
花肉炒酸菜炒酸菜怎么做好吃窍门的做法步骤1酸菜先用清水洗掉一遍炒酸菜怎么做好吃窍门，再用清水浸泡1小时中间多次换水。花肉炒酸菜的做法步骤2五花肉将较肥的肉分开切 花肉炒酸菜的做法步骤3蒜剁小、微辣的小青椒切小块、生姜切丝。
步骤五花肉洗净切薄片炒酸菜怎么做好吃窍门，用适量盐腌一会（酸菜是咸的盐分要控制好）。酸菜浸泡一会去掉部分盐分炒酸菜怎么做好吃窍门，洗净切小碎，蒜拍扁再切点姜片备用。芹菜红辣椒洗净切好（芹菜可以忽略），喜欢辣的朋友可以多加点辣椒 锅烧热油放蒜姜蓉片猪肉下锅爆香。把五花肉肥的煎出一点油。加入酸菜继续炒。
酸菜炒肉的做法 肥肉切成薄片 瘦肉切成丝 酸菜切成丝 用肥肉炼油 油炼好后放入葱花、酱油、瘦肉翻炒 放入酸菜翻炒5分钟，可以少加一点水 炒好时放入蒜末、盐、味精翻几下，关火 装盘 烹饪技巧 小火炼油。
炒酸菜怎么做好吃
将酸菜从密封的袋子中取出，用清水清洗2遍，淋一下水分，轻攥一下。取出大姜切5mm的薄片，切2片；蒜拍碎，中间切2刀，切成蒜末；干辣椒用水清洗干净，淋干备用。中火，锅预热，然后倒入植物油，将辣椒、姜放入锅中，翻炒出香味，放入酸菜，翻炒至酸菜微微变焦。
首先，将酸白菜用清水清洗几遍，不然的话会特别酸，当然喜欢吃酸的，可以少洗几遍。2 /5 把酸菜切碎，姜切片，蒜切末，干辣椒切碎，小块肥肉切成薄片。3 /5 锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉，产生一定香喷喷的油。
步骤 花肉炒酸菜的做法步骤1酸菜先用清水洗掉一遍，再用清水浸泡1小时中间多次换水。花肉炒酸菜的做法步骤2五花肉将较肥的肉分开切 花肉炒酸菜的做法步骤3蒜剁小、微辣的小青椒切小块、生姜切丝。
用料 酸菜 一斤 蒜头 两颗 小红辣椒 两颗 谁做都好吃的炒酸菜（下饭送粥神菜）的做法 酸菜洗净拧干水份。请点击输入图片描述 切碎，热锅不放油盐将酸菜水份炒干盛起。请点击输入图片描述 锅里放油，爆香蒜粒。家里有葱，所以我放了些葱白葱段增香，也可不放。
酸菜好吃的炒法如下：用料：五花肉1斤、酸菜1袋、粉条1板、葱2根、姜10片、花椒20粒、八角5粒、东古酱油15g、耗油10g。袋装酸菜泡热水待用。粉条泡水待用。五花肉切片待用。准备好各种调料。酸菜切碎氽水后捞出待用。五花肉下锅，炼出油脂。
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1、盐适量 白糖1小勺子 酸菜买回来后，用清水浸泡大约一小时，让其酸味去掉一些。2之后，把菜叶子一片片切下，细心炒酸菜怎么做好吃窍门的洗干净。3然后挤干水分。4切成细段。5锅烧热，不需要放任何东西直接把酸菜倒下去，把水分炒干。6等水分炒干之后，把剁好的姜末放酸菜里，淋上花生油炒，再下点白糖调味。
2、洗干净待切 2 把茎部切好备用 3 热好锅后下油，放酸菜茎 4 翻炒一下，加盐，加糖 5 炒好就可以出锅炒酸菜怎么做好吃窍门了 小贴士 加点糖，酸菜吃起来没有那么酸。
3、步骤 4 放入酸菜，放少量盐 步骤 5 放入耗油，出锅 从小就好喜欢吃酸菜。过于每年的二三月，都是青黄不接的季节。于是，我妈妈会趁地里有丰富的芥菜的时候，用瓦缸做大量的酸菜。看炒酸菜怎么做好吃窍门了那么多年，我也学会做炒酸菜怎么做好吃窍门了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。
4、取小锅注入清水煮沸，放入鲜贝灼水。捞出后挤干水分待用。酸菜泡清水中，片刻后捞出挤干水分，切好待用。炒锅中注入适量食用油，放入蒜头爆香。依次放入酸菜鲜贝，爆炒片刻。依次放入酸菜鲜贝，爆炒片刻。葱段和红辣椒丝入锅下适量盐和鸡粉，兜炒匀后盛出装盘。
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