蒸黄鱼怎么做好吃（蒸黄鱼的做法和步骤）
今天给各位分享蒸黄鱼怎么做好吃的知识，其中也会对蒸黄鱼的做法和步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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清蒸黄鱼怎么蒸又简单又好吃
首先，黄花鱼刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血，冲洗干净。然后在鱼身两边各深划两刀，将姜片塞在刀口处，鱼鳃处各放一片姜，腹肉放两片姜，表面淋少许料酒；放蒸锅，大火上汽后蒸10-12分钟，根据鱼的大小调整时间。将小米辣斜切粗丝，香葱切末，大蒜剁碎。
黄鱼去鳞、内脏、腮，清洗干净，用两勺料酒腌制10分钟。葱、姜洗净，葱部分切段，部分切丝；姜部分切片，部分切丝。小米辣切圈。碟子底部放几片姜片、葱段，放上鱼，鱼身上再放上葱段和姜片。锅中水烧开后，放入鱼，大火蒸7分钟，关火闷5分钟。
咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸黄鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黄鱼刮净鳞片，腹部开一小口取净内脏及腮片，两面划数刀。洗净控干水份，内外抹盐腌制10分钟。请点击输入图片描述 2 盘子底部放一棵葱垫底，将黄鱼放在葱上面，倒入2茶匙料酒，鱼身上撒一点白糖和姜丝。
咸肉鲜蒸黄鱼的家常做法大全怎么做好吃视
材料：小黄鱼（已洗净）、咸肉（已切成片）、姜丝 在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。加适量的鸡精。加适量的料酒。随后，搁入姜丝。接着，合入切好的咸肉。然后，放入蒸锅中。盖上盖，蒸至7——8分钟，即可。最后，开盖、取出。
咸肉蒸黄鱼的做法 将黄鱼洗净、水沥干，放在碗中用盐、黄酒、姜、葱腌1小时。咸肉洗净、切片、备用。将腌过的黄鱼中腌渍倒掉，重新加入黄酒、盐、葱、姜 ，在黄鱼面上放入咸肉片，鱼肚里也放一些，再加入白胡椒粉、鸡精。把锅中水用大火烧开后，放入鱼碗，大火蒸10分钟，即可出锅。
黄鱼宰杀干净、春笋剥去外壳、咸肉用水冲一下。 黄鱼身上切几刀，用一点细盐抹匀，再抹点料酒，放姜片葱段腌制15分钟。 春笋斜切薄片，在盘中铺一层(不要铺太厚，会蒸不熟)。 把咸肉切薄片铺在春笋上。 把腌制好的黄鱼放在春笋咸肉上面，在鱼身上再铺三片咸肉，放上姜片和葱段，浇一汤匙料酒。
做法： 黄鱼宰杀干净、春笋剥去外壳、咸肉用水冲一下。 黄鱼身上切几刀，用一点细盐、 金鸣牌炒焗佐料精 抹匀，再抹点料酒，放姜片葱段腌制15分钟。 春笋斜切薄片，在盘中铺一层（不要铺太厚，会蒸不熟）。 把咸肉切薄片铺在春笋上。
清蒸黄鱼的做法步骤 先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。 咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。 上锅蒸大约十分钟左右，只要鱼眼睛突出就算好了。
清蒸黄花鱼怎么做好吃
用料 黄花鱼1条 500克 盐 一勺 料酒 1勺 姜 15克 蒸鱼豉油 2勺 玉米油 适量 辣椒 1个 芹菜 1根 蒜头 3瓣 做法步骤 黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。然后锅中炒熟。
食材明细 主料 黄花鱼一条 辅料葱白适量 姜适量 油适量 盐适量 料酒适量 酱油适量 原味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 清蒸黄花鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好黄花鱼一条。请点击输入图片描述 2 鱼洗净去头去尾，划两刀，放到盘子里。
材料准备好。黄花鱼处理干净，在表皮划几道。姜切丝，葱白葱绿分别切丝。在盘底铺上姜葱丝。摆上黄花鱼，在表面也铺上姜葱丝。鱼肚子也塞进一些。放入蒸锅，大火蒸8-10分钟，虚火闷5分钟。之后取出，夹去葱姜丝。摆入干净的盘子（也可以直接将盘子里的汤汁倒掉）。
清蒸黄花鱼 主料：黄花鱼1尾 配料：蒸鱼豉油（或生抽）、生姜、葱 制作方法：1：鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2：将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟（按鱼的重量）3：鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
怎样清蒸黄花鱼好吃
锅里倒入花生油，烧至滚热冒烟。1淋在黄花鱼上即可。1清蒸黄花鱼成品图。
黄花鱼1条 500克 盐 一勺 料酒 1勺 姜 15克 蒸鱼豉油 2勺 玉米油 适量 辣椒 1个 芹菜 1根 蒜头 3瓣 做法步骤 黄花鱼先放蒸锅，往鱼身抹上少许盐和料酒，中火开始蒸…一边蒸鱼一边切配料，全部切丝。然后锅中炒熟。
将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿；姜切片，葱一部分切段，一部分切葱花。盘子下面铺上姜片和葱段，将腌制好的鱼放上，上面再放上几片姜。锅里水烧开，将鱼放入大火蒸8分钟，时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。将蒸好的鱼取出，拣出姜片，放葱花和剁椒，淋上蒸鱼酱油。
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