金针菇和虾怎么做好吃（金针菇炒虾能一起做吗）

今天给各位分享金针菇和虾怎么做好吃的知识，其中也会对金针菇炒虾能一起做吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、金针菇粉丝蒸虾仁的做法步骤图,怎么做好吃
• 2、番茄米线，了解一下？
• 3、蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃
• 4、鲜虾花甲汤怎么做好吃,鲜虾花甲汤的家常做法
• 5、砂锅金针菇虾的做法
• 6、金针茹虾闷怎么做好吃

金针菇粉丝蒸虾仁的做法步骤图,怎么做好吃

1、做法 鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。剥好金针菇和虾怎么做好吃的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。粉丝放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。取一个大盘子，先铺上一层粉丝，再铺上一层金针菇。再把虾仁均匀地撒在最上层。水烧开后，入蒸锅蒸2~3分钟。

2、步骤 备料金针菇，辣椒，虾仁，蒜头。将虾仁及蒜头改刀至细碎备用。再加适量料酒及细盐调味。将调好的虾仁酱汁码在金针菇上。上锅隔水蒸至食材熟透即可。

3、金针菇粉丝蒸虾需要准备的主要食材有虾、金针菇和粉丝，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

4、金针菇蒸虾仁 【配料】金针菇和虾怎么做好吃：金针菇1把、虾仁100克、粉丝1团、蚝油1勺、白糖1勺、生抽1勺、料酒适量、淀粉适量、大蒜2瓣、胡椒粉适量。【烹饪步骤】金针菇和虾怎么做好吃：取出一团粉丝，放入清水中浸泡10分钟，直到粉丝变软了就可以了。然后把粉丝捞出来，控干水分摆在盘中。

番茄米线，了解一下？

1、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

5、番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

6、米线不要煮得太久，以免过于软烂，失去口感。肉类可以提前用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制，增加风味。煮汤时可以加入一些糖来中和番茄的酸味，但不宜过多，以免影响整体口感。如果喜欢辣味，可以在炒番茄时加入一些辣椒一起炒，增加风味。按照以上步骤，你可以做出一碗色香味俱全的番茄米线。

蒜蓉蒸虾配金针菇怎么做如何做好吃

1、金针菇洗净去根（尽量切掉连接处，因为比较老，影响口感，会塞牙），虾洗尽，不必去虾头保持完整的同时，保留虾的鲜味。（至于虾线，个人觉得不太影响什么，也是太麻烦，所以一般都不去，偷懒了，嘿嘿...） 蒜切蒜蓉（试过觉得切碎效果最佳，不要捣烂），香菜、小葱切末，泰椒切丁备用。

2、新鲜虾剥掉壳，除掉沙线，清理干净后控干水。袋子里的鲜虾加少量米酒、白胡椒粉和姜片抓匀后腌渍一刻钟。粉丝放进开水中泡软后控干水预留，金针蘑除掉根处后清理干净。取一个大菜盘，先铺平一层粉丝，再铺平一层金针蘑。再把鲜虾匀称地撒在顶部。

3、做法：剪去虾头、去除虾线。用冷水泡发粉丝，然后把泡好的粉丝平铺在盘内，将处理好的虾摆放在粉丝上。将准备一些蒜蓉、小米辣末，均匀撒在虾肉上。将虾上锅大火蒸8分钟。出锅后淋上生抽和热油，再撒些葱花即可上桌。

4、准备好所有的材料。青虾用清水洗净，用刀把背部打开并取出虾线。粉丝提前用凉水泡发，用剪刀剪成两段，铺在盘底。把开好背的青虾均匀摆放在粉丝上面。大蒜切成蒜蓉，锅里放油烧至7成热放入蒜蓉。煸炒至蒜蓉变成金黄色，有浓郁的蒜香味关火。

鲜虾花甲汤怎么做好吃,鲜虾花甲汤的家常做法

1、主料：花甲、豆腐、鱼干、裙带菜、鲜虾。辅料：味增、香葱。花甲用盐水浸泡半天，豆腐切丁备用。锅中加入700毫升的水，倒入鱼干，烧开后转小火烧5分钟，然后加入味增。再次烧开后将味增拌匀，加入花甲、鲜虾、裙带菜、豆腐和蘑菇继续烧2分钟，待花甲张口之后关火，加入香葱末即可。

2、鲜虾花甲汤的做法步骤 花甲，选择一些吐舌头的，保证活的。 选择了花甲，虾去掉胡子和头上刀。如果你耐烦就开背去虾线。

3、提前将花甲用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。

砂锅金针菇虾的做法

虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘 将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。将自制的辣子酱（用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制）铺在上面，小火慢煨20分钟即可。装盘就可以吃到美美的砂锅虾煲了。

金针菇粉丝蒸虾需要准备的主要食材有虾、金针菇和粉丝，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只要虾仁，加入适量料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉丝铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

蒜蓉鲜虾粉丝煲：将粉丝泡发，虾清理干净，切好配菜，调好酱料，砂锅中放入金针菇，粉条和虾，炒制...口味田螺：田螺焯熟后清洗，油锅煸炒姜蒜，炒出香味后加入田螺爆炒，加入香料和调料后煮熟即可。

准备食材：将金针菇洗净，去掉根部，撕成小朵；虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟；葱切成葱花，姜切片备用。虾仁处理：在腌好的虾仁中加入一小勺淀粉，搅拌均匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样可以使虾仁煮的时候更加鲜嫩。烧水：在锅中加入适量的水，放入姜片，大火烧开。

做法步骤：金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。热锅里倒入食用油，放入切好的葱，有香气溢出时，放入虾仁，加适量黄酒煸炒：3分钟后，加入准备好的金针菇、青豆，放入食盐、酱油、味精．炒熟后出锅即可。

那么这个蘑菇炒虾仁的做法有哪些？做法一 将鲜蘑菇用水洗净，去根，切成块。河虾洗净后，去头、尾，放在碗内，加盐、味精、淀粉调好浆。炒锅置于火上，放油烧热，倒入鲜蘑焯一下，立即捞出，然后把虾仁放在油锅内，八成熟时，倒入漏勺中，沥油。

金针茹虾闷怎么做好吃

1、步骤备鲜虾，辣椒，金针菇，金针菇清洗，辣椒切碎，鲜虾去壳，烧油，放进辣椒，放点盐炒香待用，另起锅铺上金针菇，撒点盐，铺上鲜虾，放进炒香的尖椒，焖三分钟，淋上生抽装盘。

2、新鲜虾清洗，用餐厅厨房剪子在背部裁开，除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋 剥出大蒜，切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿 锅上放2大勺油，4分热时放进蒜末炒成香气，添加1炒勺水，放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸 碟内先铺金针蘑，再放置好开背虾。

3、食材，米椒，鲜虾，金针菇。尖椒切碎，虾去壳，先炒米椒，放点盐炒香，淋上生抽，撒上调味鲜出锅待用。再放点点油放进金针菇，摆上去好壳的虾，放上炒好的尖椒，盖上盖子焖3－－5分钟，出锅时撒上香葱即成。

4、生抽10ml，葱花2g。大虾洗净，放入容器中，加入姜末，胡椒粉，料酒，抓匀腌制十分钟。起锅烧油。放入大蒜，小米辣炒香。再放入盐，白糖，生抽，蚝油。炒香后，锅底铺一层金针菇，然后摆上大虾。到一碗水。放上蒜蓉辣酱。盖上盖子煮十分钟。煮好后淋上生抽。撒上葱花，浇热油即可。

5、金针菇虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，它结合了金针菇的嫩滑和虾仁的鲜美。要想烹饪出一道最佳的金针菇虾仁汤，需要注意以下几个步骤：准备食材：新鲜的金针菇、虾仁、姜片、葱段、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清和适量的水或高汤。

6、金针菇和虾是可以一起吃的，金针菇和虾一般同食不会有什么冲突，所以吃了金针菇可以吃虾，反过来也是一样，甚至是很多人将金针菇和虾放在一起炒，不管是从菜色还是味道甚至是营养上都是非常好的。

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