冻巴沙鱼柳怎么做好吃（冻巴沙鱼柳怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、冷冻巴沙鱼柳怎么做好吃又简单
• 2、冷冻巴沙鱼的做法
• 3、香煎巴沙鱼柳怎么做如何做好吃
• 4、冻巴沙鱼柳怎么做好吃
• 5、香辣巴沙鱼怎么做

冷冻巴沙鱼柳怎么做好吃又简单

1、冻巴沙鱼柳怎么做好吃： 冷藏巴沙鱼柳做法大全 把巴沙鱼解除冻结放到碗里预留。 再把巴沙鱼切割成片状沥干水份。 沥干水份后放到碗里放点水淀粉，香油，盐腌五分钟。 再把小红椒切成片，葱根切条，姜片切条，蒜头籽削皮切成片。不喜欢吃辣椒冻巴沙鱼柳怎么做好吃的能够 没放小红椒，是习惯性吃辣了。 锅烧七成热进行爆香葱蒜。

2、做法一，清蒸巴沙鱼柳 材料 巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、大蒜头片、葱断、盐、黄酒、食用油及白糖 做法 ①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。②将鱼放入大盘中，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。③锅内倒入清水，开大火烧开，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。

3、主料：冷冻巴沙鱼柳400g。辅料：柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。调料：盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

4、巴沙鱼柳洗净控干水份，用厨房纸擦干表面。鱼有点大块，从中间切一刀，便于之后的操作。鱼表面洒少许盐、1勺味极鲜酱油，用手将盐和酱油在表面涂抹均匀。表面撒一些黑胡椒粒（或黑胡椒粉）打一个鸡蛋。鸡蛋液搅散后倒入巴沙鱼中。将鸡蛋液与鱼充分拌匀。加入一些淀粉和面粉。将淀粉面粉与巴沙鱼拌匀。

5、巴沙鱼柳切片放入盆中，加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块，番茄切小块备用。起油锅爆炒葱白，放入土豆煎至边缘泛黄。再放入番茄和番茄火锅底料，翻炒均匀。加入适量清水、盐、腌制好的鱼片，煮开后即可关火，撒上葱花。

冷冻巴沙鱼的做法

1、冷冻巴沙鱼的家常做法如下：主料：巴沙鱼200克、紫甘蓝适量、胡萝卜少量、柠檬半个、橄榄油10克、黑胡椒碎适量、盐少量。辅料：黑胡椒碎适量、盐少量。准备食材，巴沙鱼提前解冻好。巴沙鱼洗干净控干水分，加入现磨黑胡椒碎，盐。再挤几滴柠檬汁，两面都要，然后腌制十分钟。

2、巴沙鱼解冻后，斜刀切成薄片，不能切得太薄，容易碎掉，如下图所示。鱼片中加入适量的淀粉、蛋清、黑胡椒、料酒和盐，抓匀腌渍10分钟，如下图所示。准备好配料：干红辣椒段、、花椒粒、姜片和葱段，如下图所示。锅中放油，加入花椒粒小火炒至出麻香味，如下图所示。

3、准备巴沙鱼（解冻净重）330g，面粉50g，葱（切段）1-2支，姜片（切细丝）2片，白葡萄酒2茶匙，盐1/2茶匙，粗黑胡椒粒1/8茶匙，干燥奥勒冈叶1/8茶匙，干燥香菜叶1/8茶匙，干燥勒叶1/8茶匙。_鱼调味料先拌匀。冷冻巴沙鱼先完全解冻；切成段（每段约3-4cm)，加入_鱼调味料_渍30分钟。

香煎巴沙鱼柳怎么做如何做好吃

巴沙鱼柳 半条 柠檬汁 适量 面包糠 适量 香煎巴沙鱼块的做法 鸡蛋分离出蛋清。准备面包糠。巴沙鱼柳洗净切块。加柠檬汁、胡椒粉、蛋清裹匀。裹面包糠。小火煎至两面金黄。剩下的蛋黄煎了个鸡蛋。

鱼柳室温自然解冻，不要用水冲或者加热的方式解冻，那样会影响肉质。鱼柳切成一指长宽的条状。鱼柳条放入盆内，加少许盐，胡椒粉，黄酒抓匀腌制10分钟。腌好以后加面粉均匀裹在鱼条上。裹好面粉的鱼条放在蛋液里蘸一下。蘸好蛋液以后再在面包糠里裹一圈，沾满面包糠。

主料：冷冻巴沙鱼柳400g。辅料：柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。调料：盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

首先，香煎巴沙鱼柳配柠檬奶油酱是一道非常好吃的巴沙鱼柳做法。香煎巴沙鱼柳 用料：巴沙鱼柳 2块 盐 适量 黑胡椒 适量 橄榄油 2大勺 新鲜香草（如迷迭香或罗勒）适量 步骤： 在鱼柳的两面均匀地撒上盐和黑胡椒。 在热锅中加入橄榄油，当油温适中时，将鱼柳放入锅中。

香煎巴沙鱼柳 主料 巴沙鱼，黑胡椒，适量 葱姜蒜，淀粉，盐适量 配料，随意。香煎巴沙鱼的做法步骤 先将巴沙鱼提前一晚放在冰箱保鲜里解冻，卖巴沙鱼一般是冰冻的，如果解冻的话，需要放在篦子之类的厨具上，多余的水份能够漏出去。把鱼皮切下来，这个鱼皮很厚，很好切。

香煎巴沙鱼 用料 巴沙鱼柳2块；盐适量；黑胡椒粒适量；味极鲜酱油1勺；老姜片几片；大葱切段1根；鸡蛋1个；淀粉1大勺；面粉1勺；面包糠适量；植物油适量 做法 巴沙鱼柳洗净控干水份，用厨房纸擦干表面。鱼有点大块，从中间切一刀，便于之后的操作。

冻巴沙鱼柳怎么做好吃

1、①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。②将鱼放入大盘中冻巴沙鱼柳怎么做好吃，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。③锅内倒入清水冻巴沙鱼柳怎么做好吃，开大火烧开冻巴沙鱼柳怎么做好吃，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)冻巴沙鱼柳怎么做好吃，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。做法二，香煎巴沙鱼配莎莎酱 材料 【煎鱼原材料】：巴沙鱼1条。

2、冻巴沙鱼柳做法如下：冷冻巴沙鱼柳解冻后洗净，用厨房纸拭干水分，改刀切成片，加入适量料酒、姜片、盐、生粉腌制十分钟。腌鱼期间，老姜、大蒜、大葱切成粒，干辣椒切段儿，青椒切块备用。

3、主料：冷冻巴沙鱼柳400g。辅料：柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。调料：盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

香辣巴沙鱼怎么做

取一个平底锅，倒入油加热，把巴沙鱼块煎至熟透即可盛出锅备用。 锅中再次倒油，把花椒、干辣椒和大蒜片翻炒片刻。

展开全部 麻辣巴沙鱼 食材：巴沙鱼 腌制：巴沙鱼切块，加1勺生抽半勺料酒1勺蚝油少许黑胡椒、盐抓匀腌制10分钟 做法：巴沙鱼切块，加调料腌制； 少油煎至金黄，少油炒香蒜末、花椒粒、干辣椒； 倒入鱼块，加半勺生抽，轻翻均匀即可。

巴沙鱼解冻，切块。料酒，姜末，花椒，淀粉，少量盐腌15分钟。干辣椒对半切，蒜切片，青椒切滚刀，姜切片。锅热入油，待油温六成热，下巴沙鱼块，断生后，捞出。将切好的配料入油锅小火热至青椒断生，倒入适量剁椒，炒出香味，将巴沙鱼块一并倒入，翻炒后尝味出锅。

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