核桃仁鸡蛋怎么做好吃（核桃和鸡蛋怎么做好吃）
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用核桃肉煮鸡蛋的方法有哪些?
1、方法：准备好核桃肉，最好先放入清水里浸泡半小时。放入三个鸡蛋，加一小勺盐巴，一小勺酱油，然后一起煮。大火煮开，然后调中小火再煮一会，煮到鸡蛋里的蛋清蛋黄凝固的时候，用漏勺先把鸡蛋捞起，拿一把勺子轻敲鸡蛋壳，使蛋壳表面有裂缝。
2、核桃煮鸡蛋的正确做法如下： 准备材料：核桃仁、鸡蛋、清水、盐等。 将核桃仁洗净，用清水浸泡30分钟，以便充分吸收水分，同时也可以让核桃仁更加柔软。 鸡蛋洗净后放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮5分钟，然后捞出鸡蛋备用。
3、核桃煮鸡蛋方法如下：食材：核桃5个、鸡蛋6个、红糖36克，盐适量。先把鸡蛋清洗干净，凉水下锅，水开后转中火煮8分钟。煮鸡蛋时，在水里放一点盐，这样可以防止鸡蛋煮裂。煮鸡蛋的时间里，把核桃清洗干净。要用核桃壳煮鸡蛋，所以要彻底清洗干净。
4、核桃壳清洗后加水浸泡30分，接着开大火煮开后转小火煮1个小时，关火放凉。将生鸡蛋放入凉的核桃水中，加入适量的酱油和盐，开火煮7分钟。用勺子将鸡蛋壳敲出网状，便于入味，小火继续煮10分钟后关火，放凉。连汤加鸡蛋一起装到碗里浸泡一整晚，鸡蛋会更加入味。
5、做法：取核桃仁适量（约3-5个大核桃的量，也可根据各人口味增减），碾碎至粉末+小颗粒状为止，放于碗中。加1-3勺黄酒（根据喜好酌量增减），1勺清水。将碗置于锅中隔水蒸，水开后可转为小火。核桃会逐渐出油，意味着越炖越熟，约10分钟后，将鸡蛋直接打入碗中。
核桃酥的常见做法?
1、配方：玉米油80克、白砂糖70克、全蛋液25克、低筋面粉145克、泡打粉5克、小苏打5克、熟核桃碎50克。 做法： 碗中加入玉米油 白砂糖 全蛋液 一起搅拌均匀 筛入粉类翻拌成团至无干粉 加入切碎的核桃仁拌匀即可。 分成12份，揉圆按扁，摆入烤盘。
2、步骤 面粉、泡打粉、小苏打、臭粉、盐先过筛。把粉类在案板上开窝筑成粉墙。中间放入黄油、猪油、白糖。用手反复擦搓，直到糖油完全融合。再放入20克全蛋液，搓匀。然后放入水。一直用手掌擦搓到白糖完全融化。把面粉拨入糖油中，用叠压的手法是糖油面混合。最后揉成团。
3、把面粉倒在案板上，把猪大油、白糖、鸡蛋等倒在面粉中间并且反复搅拌均匀，之后再将面粉放在一起搅拌和面。和好面后，醒面5分钟左右，慢慢将面团搓揉成一个个小的圆球形，并在上面撒上蛋液和核桃，放在烤盘上端进烤箱，烤10-20分钟。时间到后拿出烤盘，拿盘将核桃酥装盘就完成了。
4、将玉米油，糖，鸡蛋放入无水无油的盆中，进行搅打。用手动蛋抽不停的搅打到黏稠，一定要将它充分乳化，搅打成表面有纹路又不会很快消失的状态。这样才有助于后面的蓬发，才会酥。将低筋面粉和小苏打混合拌匀，再筛入盆中，加入盐，椒盐调味，加入干果类。
5、玉米油100ml 糖75g 盐1g 鸡蛋1个低筋粉225g 椒盐粉1勺 小苏打2g 核桃仁坚果仁适量 黑芝麻少许 刷表面用鸡蛋液适量 将玉米油，糖，鸡蛋放入无水无油的盆中，进行搅打。用手动蛋抽不停的搅打到黏稠，一定要将它充分乳化，搅打成表面有纹路又不会很快消失的状态。
核桃跟鸡蛋可以一起吃吗?
煮好的核桃鸡蛋可以捞出晾凉后食用，也可以将鸡蛋剥壳后与核桃仁一起食用。
核桃鸡蛋羹和核桃芝麻花生粥是两道营养丰富的美食。下面为大家介绍它们的做法。核桃鸡蛋羹将鸡蛋打散搅匀，将牛奶加入鸡蛋中，放入核桃。放进蒸锅里，蒸8分钟即可。核桃芝麻花生粥将米洗净水浸1小时。将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。
鸡蛋和核桃可以一起食用。鸡蛋是人们不可缺少的一种食物，含有蛋白质和胆固醇，适合大多数人食用。核桃则属于比较常见的一种坚果，含有较高的蛋白质成分，也有身体所需的不饱和脂肪酸，能够滋养脑细胞，增强脑功能，对降低胆固醇也有一定作用。
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