炒小米饭怎么做好吃（炒米饭怎么做好吃简单方法）
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软小米饭和硬小米饭的做法
近日，在用电饭锅琢磨出软小米饭的比例后，我又尝试了一下做硬小米饭，结果真的成功了。水和小米的比例为1：1，如：一碗小米一碗水，出锅后就是硬度刚好的金灿灿的小米 。锅中倒油，加入搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋炒好倒出。然后锅里重新加入油，放入韭菜，简单翻炒后加入焖好的小米和鸡蛋。
把小米和大米放盆里。如下图所示。加入适量清水，把小米淘洗干净。如下图所示。把洗净的小米倒入电饭锅的内胆里，加入纯净水，水的量要没过一个指节高的位置。如下图所示。盖上盖子，通上电源，选择煮饭键，开始蒸饭，这时煮饭键的灯是亮的。如下图所示。
电饭煲做小米饭的做法如下：所需材料：小米 200克 米 50克 水适量 步骤：将小米淘洗干净，倒入容器中，加入适量清水浸泡15-20分钟，让小米吸足水分。蒸汽不锈钢盆中加入洗净的米，加入清水，水量约为米的两倍左右，将小米和米搅拌均匀。将蒸汽盆放入电饭煲内，按下煮饭键开始煮饭。
小米饭的做法 准备好小米。如下图所示：洗干净。如下图所示：倒入电饭煲加入适量水。如下图所示：放入电饭煲。如下图所示：接通电源即可。如下图所示：大概30分钟即可。成品。
保温焖饭：当水分基本被吸收，小米开始变得蓬松时，可以关火，盖上锅盖，利用余温继续焖饭10-15分钟，让饭粒更加柔软。调味（可选）：根据个人口味，可以在煮饭前或煮饭后加入适量的盐、糖、黄油或者牛奶等调味品，增加小米饭的风味。享用：煮好的小米饭应该是颗粒分明，软硬适中，香气扑鼻。
如何开一家早餐店？
开好一家早餐店的方法有选址、产品选择、营销策、经营管理、环境卫生。选址 选择合适的店址是成功的关键之一。早餐店通常适合开在交通要点，如公车站、捷运站、火车站等，以便于吸引早上赶时间的人群。另外，还需研究当地人的饮食习惯和口味，选择适合当地人口味的早餐品种。
开一家早餐店需要进行一系列的准备工作，包括市场调研、选址、装修、采购设备和原料、招聘员工、办理相关证照等。以下是详细的准备步骤：市场调研：在开设早餐店之前，首先要对当地的市场进行调研，了解当地居民的早餐消费习惯、口味偏好、消费水平等，以便确定早餐店的经营方向和菜品。
厨房大型设备：豆浆机、单灶面锅、三用绞肉机、切菜机、压面机、蒸包子机等大型设备是开早餐店的基础。 餐桌设备：准备餐巾纸、小碟子、大中小盘子、调味品小瓶、勺子、筷子、托盘等，确保顾客用餐方便。
早餐店的位置选择。首先，想要开好一家早餐店的话，那么早餐店的位置选择尤为重要，一定要选择人流量较多的地方去开早餐店，那样才能让早餐店的生意好，这个我们需要特别注意。早餐店的营业时间。
小米炒饭的做法步骤图,小米炒饭怎么做好吃
1、准备配料，我这里用了红萝卜、青豆、鸡腿菇、玉米、鸡蛋、脆皮肠。全部材料切细粒，青豆玉米用水焯下。浸泡后的小米稍沥干水分，蒸约20分钟至熟，取出打散，加入蛋液拌匀。炒锅加热，下配料翻炒，加适量盐、糖、鸡粉调味。
2、备好食材，将小鱼干洗净沥干水；将蛋白蛋黄分开，蛋白打碎，蛋黄加进小米饭中拌匀；将火腿切小粒；将蛋白摊薄饼，打碎；将鱼干炒焦香；将拌好的小米饭入锅小火炒散将加入中炒散出锅装盘，开次。
3、做法 隔夜小米饭用手轻轻捻一下，把聚在一起的米团捻松散。鸡蛋磕入小碗中，打散至蛋清与蛋黄充分混合，成黄蛋液。捻松散的小米饭放在深一点的容器里，用小勺舀一半蛋液到小米饭上。用筷子将蛋液与小米饭搅拌均匀，使小米饭被蛋液包裹。锅放火上，倒入适量的食用油。
4、炒米饭 做法一 用料 小米，豆角，土豆，南瓜，白豆，花生米，木耳，金针，手擀豆杂面，大葱，食油，盐，醋！做法 先将小米〈大米也可〉 白豆和花生米放入上火的干锅中炒至8---9分熟，豆角切段，土豆南瓜切块。
5、用料：小米200克、火腿肠2根、胡萝卜50克、蒜苗1根、生抽1勺。小米洗净 和大米饭一样方式煮熟。火腿肠切小丁 胡萝卜刨丝切小丁 蒜苗切成未备用。小米饭打散晾凉。炒锅下油炒火腿丁和胡萝卜丁。加入生抽和蒜未炒匀，下盐和味精调味。下小米一起翻炒，炒匀即可。
小米炒鸡蛋的做法
步骤一：小米淘洗两遍。步骤二：锅中放入清水烧开，下入小米。步骤三：小米煮到还有少许硬芯时，捞出来沥干水。步骤四：放到锅中蒸熟。步骤五：将蒸熟的小米饭，用筷子拨散。步骤六：葱切葱花。步骤七：鸡蛋打到碗中。步骤八：将鸡蛋打散。步骤九：锅上火，油热，放入鸡蛋。步骤十：用筷子拨散。
先把小米蒸熟 然后锅内放油，炒鸡蛋，盛出。 另起油锅，放油，炒香葱花，加入小米饭翻炒。加入炒好的鸡蛋，淋一勺蚝油，一勺麻油，翻均匀，出锅。
小米和鸡蛋是可以一起吃的，对身体没有坏处。
锅中倒油，先将鸡蛋炒熟，盛出备用 炒鸡蛋的锅不用洗锅，直接放入小米略微翻炒，此步骤目的是为了让油在小米外面形成一层膜，以免等下炒的菜析出水影响小米口感 小米盛出待用，此时如果有生的肉丁也可以利用锅子炒一下（汗。
鸡蛋的营养是非常丰富的，也是我们每天必吃的食物之一，它可以煮着吃、也可以炒着吃、还可以蒸着吃。比如韭菜炒鸡蛋，丝瓜炒鸡蛋，青椒炒鸡蛋，这些都是家常小炒类，不仅食材简单而且做法也比较简单。
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