清蒸白昌鱼怎么做好吃（清蒸白鲳鱼,做法太简单,关键还这么好吃）

今天给各位分享清蒸白昌鱼怎么做好吃的知识，其中也会对清蒸白鲳鱼,做法太简单,关键还这么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白鲳鱼低脂健康美食制作全攻略
• 2、清蒸白鲳鱼咋做?
• 3、清蒸鲳鱼的做法和步骤
• 4、清蒸白鲳鱼怎么做好吃
• 5、鲳鱼的做法家常做法清蒸
• 6、大鲳鱼怎么做好吃

白鲳鱼低脂健康美食制作全攻略

但要注意的是我们首先要在白鲳鱼的背上划上几刀，这样方便过后入味。而且在就先开始的时候我们要把鱼肉放在锅里面炸一下，在炸过之后我们就要给鱼肉淋上刚才准备好的一些佐料。

准备食材 首先，我们需要准备好新鲜的鲳鱼一条、姜蒜适量、葱花适量、料酒、盐、清水。选择鱼时，应该选择体型较小的成年鲳鱼，不仅口感更佳，营养价值也更高。清理鱼腹 将新鲜的鲳鱼洗净，切掉鱼头和鱼尾，去除内脏和鳞片，注意不要剁断胆汁袋，以免破坏鱼的口感和营养。

把金鲳鱼处理干净抹上料酒，在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟。蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。蒸鱼时切好大葱，姜，蒜。热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。加入适量盐。倒入适量生抽。加入适量鱼露搅匀后关火。鱼蒸好后把盘中水倒掉，把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即可。

晚餐：鱼肉和蔬菜。选择比较低脂的鱼肉，如鳕鱼、鲈鱼、鲳鱼等等，配上烤蔬菜或者蔬菜沙拉，更有助于身体吸收其中的营养成分。晚餐后可以喝一杯低脂牛奶，补充人体所需的蛋白质和钙质。

柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。

No.1西兰花 绝对的低脂代表！掉秤首选食材！简直是刮油小帮手，当然西兰花除了是减肥的首选蔬菜，西兰花还有很多丰富的功效，作为“十字花科”蔬菜，西兰花蕴含有类黄酮，可以阻止胆固醇氧化，长期食用，可以维持血管健康，强健体魄。

清蒸白鲳鱼咋做?

食材：鲳鱼1条、酱油适量、花生油适量、生姜1块、香葱1把。白鲳鱼挖掉鱼鳃和内脏洗净备用。切几片姜片放在鱼上清蒸白昌鱼怎么做好吃，在鱼肚里也塞几片姜。香葱切成一条条葱丝清蒸白昌鱼怎么做好吃，放在鱼身上。把装鱼的碟子裹上保鲜袋上锅蒸。大火蒸5分钟到7分钟就可以关火。

主料：白鲳鱼450g 清蒸白昌鱼怎么做好吃；辅料：油适量、盐适量、生姜适量、酱油适量、葱适量 清蒸白鲳鱼 1 准备食材 2 鱼身划几刀，加少许食盐和酱油腌鱼备用。

将鱼洗净擦干。在鱼的身体上均匀的撒上少许盐，味精。浇上少许李锦记拌面酱。上锅蒸5分钟。可视鱼的大小，掌控时间。关火后，在鱼的身上浇上少许酱油，铺好辣椒粒，葱丝。锅中坐油，烧滚热。将热油淋在鱼的身上，即成。

清蒸鲳鱼的做法和步骤

以下是清蒸鲳鱼的做法： 材料：鲳鱼、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤： 将鲳鱼清洗干净，两面划上十字花刀，然后里外都抹上一层料酒和盐。 葱切段，姜切片，辣椒切丝，将一部分葱姜放在鲳鱼的下面，另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 蒸锅中放入清水，大火煮开后，放入鲳鱼，盖上锅盖，蒸10分钟。

首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：鲳鱼一条，葱姜适量，酱油适量，热炒油适量。步骤step 2 然后将鲳鱼清洗干净，打上花刀，如下图所示。步骤step 3 接着将葱和姜切成丝，如下图所示。步骤step 4 然后在一个碗中倒入适量的酱油、食用油和水搅拌均匀，如下图所示。

正宗清蒸鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼的做法步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀，抹上盐和料酒，放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片，葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上，上面放一双筷子，鱼放在筷子上。

清蒸鲳鱼的做法 鲳鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。把鲳鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右。在盘底铺上一层葱、姜，(鱼肚里也放一些)，再放上腌制好的鱼。锅里水烧开，放入鲳鱼蒸6—8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟。蒸熟的鲳鱼取出。

清蒸鲳鱼好吃的做法如下：先将新鲜的鲳鱼掏空内脏，洗净，鱼身两面各划2刀，姜切丝，大葱切丝，鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟。腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开，放鲳鱼蒸12分钟。蒸熟后夹去葱姜丝，放上葱丝、小米椒丝。

如下：主料：小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片。辅料：蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。小鲳鱼处理清洗干净沥水。加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。腌制好的小鲳鱼放进去。

清蒸白鲳鱼怎么做好吃

步骤：材料准备好。白鲳鱼处理干净，在表面划刀，方便入味。姜切丝，葱一部分切大段，留少许切碎沫。在盘子底部铺上一些姜丝和葱段。摆上白鲳鱼。再在表面铺上一些姜丝和葱段。放入蒸锅中，大火蒸约8分钟，关火后继续闷6分钟。

）将小白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段。2）在鱼身上切几刀，放入盘中，撒上盐和料酒，放上姜片和葱段。3）蒸锅中加入适量清水，放入蒸架，将盘中的小白鲳鱼放入蒸锅中，大火蒸10分钟。4）蒸好后，将蒸锅中的水倒掉，将小白鲳鱼盘中的姜片和葱段取出，淋上香油即可。

花椒 适量 清蒸白鲳鱼的做法 耐心地去除鲳鱼的内脏和里面的黑膜、腮，然后洗干净，用厨房纸擦干内外水份。姜切丝，在盘底铺一些姜丝，把鱼放上去，鱼肚子里塞点姜丝，鱼身上也铺点姜丝。蒸锅大火烧开后把鱼放进去蒸。

鲳鱼的做法家常做法清蒸

1、鲳鱼清蒸的做法如下：原料：金鲳、葱、姜、油、盐、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步骤：处理鱼。葱、姜、料酒，把鱼腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半个小时以上。中间可以翻翻面儿。鱼身下、肚里、鱼身上都放上姜、葱。我又撒点胡椒粉，这个随意。散上薄薄一层盐，不能多。上锅蒸熟。

2、今天来做一道清蒸小海鲜，海鲜有鲳鱼、鱿鱼、还有螃蟹，小海鲜，做法简单，味道独特，学会了足够撑场面！ 制作主辅料： 螃蟹两只，鱿鱼一只，小鲳鱼2条，葱2根，姜半块，料酒一小勺，食用油一大勺，白灼汁2小勺。 制作方法： 首先把鱿鱼、鲳鱼及螃蟹3种小海鲜清洗干净。 几种海鲜清洗干净后改刀把鱿鱼切圈。

3、正宗清蒸鲳鱼做法解说如下清蒸鲳鱼的做法步骤1鲳鱼处理干净。2在鱼身上交错划几刀，抹上盐和料酒，放上葱姜丝腌制1个小时去腥。3姜切片，葱切段。4把姜片和葱段铺在盆上，上面放一双筷子，鱼放在筷子上。

4、做法：（1）这次用的真空包装食材，剪开包装取出鱼。（2）剪去腮，清洗内脏备用。（3）在鱼肚上划两刀，在鱼背上撒盐，这样蒸的时候更入味。（4）上锅大火蒸10分钟，倒去蒸鱼的汤汁。（5）红椒和姜丝切好备用。（6）热油冒气时端出。（7）姜丝和红椒铺在鱼上，热油倒上。清蒸鲳鱼。

大鲳鱼怎么做好吃

红烧鲳鱼块 食材清蒸白昌鱼怎么做好吃：鲳鱼三条清蒸白昌鱼怎么做好吃，葱姜蒜，青红椒 步骤： 将鲳鱼洗干净切成块状备用。 起锅烧油，下入鲳鱼快煎至两面金黄。 放葱姜蒜爆香，淋一圈料酒。 放青红椒，翻炒均匀。 加一勺生抽和一勺蚝油，加半碗水焖煮两分钟。 放一点点鸡精即可出锅。

将鲳鱼清洗干净，两面划上十字花刀，然后里外都抹上一层料酒和盐。 葱切段，姜切片，辣椒切丝，将一部分葱姜放在鲳鱼的下面，另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 蒸锅中放入清水，大火煮开后，放入鲳鱼，盖上锅盖，蒸10分钟。 蒸好的鲳鱼取出。 在鲳鱼上面淋上蒸鱼豉油。 锅里倒入适量油。

主料大鲳鱼1条 辅料海天黄豆酱2大匙甜面酱2大匙醋1小勺糖半小勺盐适量姜适量蒜适量葱适量 步骤 酱焖鲳鱼的做法步骤1鱼去内脏，两面花刀，鱼肚内外放葱姜，浇上2匙料酒一点点盐按摩一下腌10分钟。酱焖鲳鱼的做法步骤2拍干淀粉（不易碎）下锅煎到金黄。

很好吃既有葱香味又吃得出花椒的香 用料 鲳鱼 一条 蒸鱼豉油 两小勺 姜 一块 葱 两根 油 适量 花椒 适量 清蒸白鲳鱼的做法 耐心地去除鲳鱼的内脏和里面的黑膜、腮，然后洗干净，用厨房纸擦干内外水份。

关于清蒸白昌鱼怎么做好吃和清蒸白鲳鱼,做法太简单,关键还这么好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。