角瓜怎么做好吃啊（角瓜怎么做好吃啊图片）
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茭瓜怎么做菜好吃
准备食材：将茭瓜洗净，切成大约2厘米厚的片，去掉中间的瓤和籽。大蒜剥皮后切成蒜蓉。腌制茭瓜：在茭瓜片上撒上适量的盐，轻轻揉搓使其入味，静置10分钟左右，让茭瓜出水。调制蒜蓉酱汁：在碗中加入切好的蒜蓉，加入适量的生抽酱油、少许老抽酱油（如果喜欢颜色更深一些）、少许白糖和香油，搅拌均匀。
茭瓜炒香肠 主料 角瓜 400克 香肠 150克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 步骤 香肠切片 角瓜洗好切片 准备葱花和姜 油热后炒葱花和姜，放入适量的花椒面 放入香肠翻炒 放入角瓜继续炒，翻入适量的盐即可 小贴士 比较简单的菜没有什么技巧。
步骤：准备好食材。茭瓜清洗干净切片。蒜头去皮拍碎。辣椒切小圈。起油锅放入蒜末爆香。倒入茭瓜。翻炒片刻。加入适量盐。烹入一勺小炒鲜酱油。烹入一勺米醋。1加入适量白糖翻炒均匀。1淋入少许热水翻炒至断生。1鸡精调味。1成品图。
茭瓜这样做菜好吃：主料：茭瓜500克。辅料：大蒜2瓣、米醋30克、盐4克、鸡精少许、植物油适量。步骤：茭瓜洗净，蒜瓣切去头尾待用。将角瓜切去头尾，对半剖开。切成半圆形薄片待用。大蒜瓣斩成蒜蓉。
角瓜怎么做好吃
凉拌角瓜丝的做法 选用鲜嫩的西葫芦，是因为凉拌的口感更脆嫩，且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦，不要去皮，擦成长细丝，软软的瓜囊就不用了。糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油，爱吃辣的放一个小红椒，做一碗调味汁。凉拌做的香，少不了是带有花椒香味的响油。
准备主要材料，包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净，角瓜洗净切开，将瓜瓤淘干净，备用。2 将角瓜擦成丝，直接切会很费力，所以还是先擦成丝。擦成丝后加盐，盐会使角瓜脱水。静置一会后，等水分都出来后用手把多余的水分挤出。挤出水分的角瓜放在菜板上剁成碎屑。根据个人喜好，将鸡蛋打散炒成散鸡蛋。
首先将角瓜洗净，切片备用，如下图。鸡蛋搅拌后用过炒熟备用，如下图。锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精，如下图。
做清炒角瓜需要的食材： 角瓜300克、料酒适量、十三香少许、酱油少许、玉米油适量、盐少许、葱姜蒜、适量水。 清炒角瓜的做法： 把角瓜去皮和籽。 把角瓜切片。 把葱姜蒜切片。 在热锅凉油中放入葱姜蒜爆炒。 放入角瓜片，添加料酒，十三香少许酱油翻炒。
炒西葫丝怎么做，又脆又嫩又鲜，味道太棒了呢？今天给大家分享是指好吃的炒西葫芦丝。西葫芦别名角瓜、白瓜等，外观设计展现圆柱形，表面光滑，色调黄绿色而且含有嫩绿的皱纹。为了追求口味，一般人们会采收较嫩果子，以便烧菜服用。
凉拌角瓜的做法步骤图,凉拌角瓜怎么做好吃
1、食材：角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。西葫芦洗净切细丝。香菜蒜切末。水开关火把西葫芦倒进去翻个个就出锅，过凉水，攥干水分。放入盆中加入盐，熟白芝麻黑芝麻，再加入辣椒油醋香油。
2、准备西葫芦，蒜沫，糖，醋，盐，香油，味精。西葫芦切条、过开水、过冷水。然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了。角瓜一般指西葫芦。西葫芦（学名：CucurbitapepoL.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。
3、鸡精或味精：如果喜欢更鲜的味道，可以适量添加鸡精或味精。每500克角瓜使用1/4茶匙鸡精或味精。调制方法：将以上调料按照比例混合在一起，搅拌均匀，使其充分融合。然后尝一下味道，根据个人口味进行微调。调好的料汁可以直接浇在切好的角瓜丝或片上，拌匀后即可食用。
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