小干河虾怎么做好吃法(晒干小河虾的做法大全)
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本文目录一览:
- 1、干虾米怎样做才好吃?
- 2、干河虾怎么做好吃
- 3、干小河虾怎么做好吃
干虾米怎样做才好吃?
小干河虾怎么做好吃法,首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,沥干水分备用。2,然后我们将青椒切成碎辣椒丁,装盘备用,3,在锅内倒入适量油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。4,然后我们再将辣椒丁倒入锅中,翻炒4-5下,5,将沥干的干虾米倒入锅中,用勺子挑动,均匀地分布在辣椒丁中。
冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得,肉质筋道,有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上,然后清洗冬瓜,去皮,改刀成3毫米宽的瓜片。起锅,热锅凉油,下入花椒大料,烹香,下葱姜片,翻炒。倒入切好的瓜片,翻炒均匀,多炒一会,火别太大。
虾干 150克 生姜 少许 生抽 少许 蒸虾干的做法 虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝。虾干变软,剥壳十分容易,取虾仁备用。蒸锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟。揭开盖子,调入少许生抽,继续蒸5分钟就可以出锅。
辣炒干虾米。准备食材小干河虾怎么做好吃法:干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。干虾米中倒入清水,浸泡30分钟。锅中倒油,倒入蒜片、姜片大火爆香。倒入虾米,中火翻炒至变色。倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。
虾米菜脯煲饭 食材小干河虾怎么做好吃法:白米、虾米、菜脯、蒜末、红萝卜丁、水、油、盐。白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净,挤干水份。起一油锅烧热,先放入蒜末爆香,再放入洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味,再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
凉拌干虾米 用料 干海米适量 味极鲜酱油适量 葱适量 辣椒酱适量 芝麻油适量 凉拌干海米的做法 圆葱切段,洗净,锅里下油,油热了加葱段,等葱段焦黄+味极鲜酱油,如果是用的干辣椒或者新鲜的辣椒也这个时候加进去,略煮几十秒倒到碗里。
干河虾怎么做好吃
将干虾放入清水中浸泡片刻,然后清洗。在浸泡河虾的时间中备好干红辣椒,青菜椒,姜,葱。最好有香菜,今天忘记买了。把辣椒葱姜切好。锅中放油,放入干红辣椒爆香。放入葱姜爆香。放入河虾翻炒片刻,放盐。放入青菜椒翻炒片刻,如果锅太干了分次少量加水。
材料:100g西兰花,100g干河虾,15g大蒜,15g红辣椒,1g鸡精,3g盐,15g料酒,10g植物油。将西兰花切成大小均匀的一朵朵小花,粗茎厚切,大小刚好入口即可。将水煮沸,加入少许盐,把切好的西兰花倒入水中,稍微焯烫,再捞起来,用冷开水淋一下,沥干水,放在一旁备用。
下面是小炒干河虾的做法,你可以试试。主料:河虾300g 配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣 调料:生抽1汤勺、盐少许 做法 青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。锅中放入适量油,烧热后放入小河虾。炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。继续翻炒1分钟。炒匀后加入适量生抽。
干虾米怎样做才好吃 第一种做法,青椒炒虾米,做法 准备材料:干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1,首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟,并淘洗干净,沥干水分备用。2,然后我们将青椒切成碎辣椒丁,装盘备用,3,在锅内倒入适量油,大概30秒后,将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
做法:准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。开大火,锅入油(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。放入辣椒快速翻炒均匀。最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。
买的风干虾这么做好吃,做法如下:准备鲜虾,推荐明虾、河虾等。锅里放水,把虾倒进锅里煮(开水、冷水也可以)。倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,这样风干后的虾干更耐保存。煮15分钟,使虾彻底熟透,然后捞起。
干小河虾怎么做好吃
1、辣椒酱炖干虾是一道超下饭的菜,也是我们家乡的特产,许多在外打工,或是已在外安家的,回家时必然要带一些家乡的小鱼小虾辣椒酱的,都说在外面虽然也能买到,可都没有家乡的好吃。
2、河虾洗净,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用;超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾翻炒至虾变色脱生,盛出备用;另起锅少许油,待油热后倒入韭菜迅速翻炒,加适量盐,时刻注意颜色的变化,避免火候过大韭菜出水,将事先炒好的河虾倒入炒匀,调入少许鸡精即可出锅。
3、做法 青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。锅中放入适量油,烧热后放入小河虾。炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。继续翻炒1分钟。炒匀后加入适量生抽。再加入少许盐,继续翻炒均匀。最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了。
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